この口コミは、グルメライダー356さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
素晴らしいコストパフォーマンス！
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2024/02/05 更新
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寿司御膳(匠)をオーダー。
魚はどれもたった今、海から上がったかの様に新鮮でプリプリ、切り身が適度に弾力あり厚みが引き立ってる。
シャリはちょっと小さめで口に入れるとフワッとばらけて甘酢の香りが抜ける、それに工夫が詰まったネタと相まってとても美味い。
天婦羅はもちろんサクサク揚げたて柔らか、蒸し物も汁物も熱々で出汁が効いていて味変にバッチリ！
今まで食した寿司屋の中で是非とも再訪したいお店です。
金沢の人が羨ましい！