6回
2025/08 訪問
ニラスープに飛び込みたくなる美味しさ。
2025/08/28 更新
2025/04 訪問
塩らぁめん&手もみ麺最高です！！
いただいたのは、
名物✨金の塩らぁめん+全部のせ✨
麺の種類が選択可能に‼️
※らぁめん（塩・白湯・旨辛・醤油）が対象です。
①細麺
②手揉み麺（新ボコボコ麺）
定番の細麺も美味しいけど、
本日は手揉み麺に挑戦。
らぁめんが美しいお姿で着丼。
先ずはスープ。
輝く黄金色。あっさりしているように見えて出汁の味がガッツリガツンときます！
手揉み麺正解。黄金スープが麺に絡まりついて美味しいー。喉ごしも最高です。
愛しのプチたま！
黄身の濃厚な美味しさと口で弾けるプチプチ感がたまりません。
穂先メンマが柔らかくて、超タイプ！
チャーシュー3種の贅沢。
備長炭で香ばしく炙られ、肉肉しい美味しさがたまりません。
途中、特製うめ酢で味変。
これがまた絶妙な美味しさに！！
一度食べると病みつきになる、
金色塩らぁめん、病みつきに覚悟でどうぞ。
2025/04/05 更新
2025/01 訪問
エキセントリック！！麺屋宗さん。アレが解禁！？
知る人ぞ知る隠れ裏メニューが、
解禁に！？
食券機の○宗を探してー、
ポチッと。
裏メニューは、
ウフ全部のせ醤油ラーメン！
裏メニュー登場‼️
ボリュームありすぎ、美味しそー。
チャーシュー３種。肉好きにはたまりません。
会いたかったよー、愛しの黄金に輝く煮卵。
しあわせになる、超柔らかメンマ。
そして、美味しすぎる麺と醤油のスープが、私を包み込んでくれる幸せ。
美味すぎですよ！！
激合う丼から、
それは、らーめんに合うわけで。
極み炙りチャーシュー丼。
ワシワシいただき大満足。
ごちそうさまでした。
皆様も是非、
エキセントリック！！
麺屋宗高田馬場本店さんで、
幻の裏メニュー召し上がってみてくださいね
2025/01/12 更新
2023/08 訪問
夏はヒヤニボですね！！
いただいたのは
ヒヤニボ！
(冷やし煮干し中華そば)
到着から、煮干しの香りの良さ❤️
しあわせー。
食べ応えありの、12時間低温豚肩ロース・地鶏低温チャーシュー！
ぷちたま、ヤッホー！
自家製粒マスタードの粒々が噛み締めながら美味しい。
メンマは。穂先めんま。
なんだか特別感を感じる！
油感なく、
玉ねたっぷりで、、、
タンパク質のバランス。
これはヘルシーですよー
流石‼️クリエイティブ‼️
麺屋宗さん。
ごちそうさまでした。
2023/08/27 更新
2023/08 訪問
出汁と柚子の香りが素晴らしい！！
いただいたのは、
ラーメン激戦区高田馬場で創業16年！
人気メニューの、
つけ麺醤油➕ぷちたま
激あう丼の、極み炙りチャーシュー丼の旨辛✨
激あう丼登場！
先日いただき、これ食べないといかんでしょう！！と、大満足の一品。
脇役ではない美味しさです。
つけ麺待ってましたー
濃厚系かと思いきや、
あら？サラサラ醤油色スープ。
お出汁とほんのり柚子の香りが。。
透明スープですが、
お出汁と出雲の厳選醤油と、上品な油に
コシのある麺が絡む！！
程よい酸味とお出汁の香りで、いくらでもいけそうです。
麺300gにすれば良かったかなあ。。
こだわりのトッピング、
熟成豚肩ロースを、提供前に備長炭で炙る丁寧さ。
そして、再会。
ぷちたま
濃厚ブランド卵に、プチプチマスタードを埋め込んだオリジナル。
これが最高なんです。
美味しすぎるー
残った、つけ麺スープ、
私的には。
冷やご飯にぶっかけていただいてみたい‼️
暑い夏なんか、どーでも良くなる美味しさ！
恐るべし、麺屋宗さん‼️
庶民が認めるグルメが、
No.1☝️☝️✨☝️✨✨☝️
ごちそうさまでした。
2023/08/05 更新
2023/07 訪問
パイオニアが作るらあめん！
いただいたのは、麺屋宗の一番人気‼️全部のせ金色塩らぁめん& 激合丼
ラーメンWalkerで2年連続グランプリを受賞し、全国規模の投票で“日本一の塩ラーメン“にも輝いた人気店✨✨
ワクワク訪店。
黄金に輝く透き通ったスープに、
盛り付けが美しいラーメン。
いただきます
思った以上に上品なスープ。
麺の喉ごしが良いです。
麺は、小麦と全粒粉のオリジナル配合だそうです。
チャーシューは、備長炭炙り豚肩ロース
、12時間低温豚肩ロース、地鶏低温チャーシューの三種類。
肉好きにはたまりませんです。
穂先メンマが柔らかくて、これまた優しい味です。
そして味玉
何とプチプチマスタードが埋め込まれた、細かい仕事が！！
美味し過ぎます！！
テーブルに置いてある特製梅酢でサッパリと。味変もオススメ。
小丼、その名も激合丼‼️
チャーシューが美味しい。タレが美味しい。無限ご飯いけるーー。
ラーメン激戦区で16年！
パイオニアの作るラーメン丼を、
是非体験しに西早稲田へ
2023/07/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
令和のニラそばclassicとセットで豚丼をいただきました。
カウンターで調理しているところは必見でございます。
手際よく進められ丼に敷き詰められたニラに油投入！！ジャーっという音と漂ってくる香りがたまりません。
着丼。
見た目のインパクトがすごい！！
ニラ・ニラ・ニラ〜〜
先ずはスープ。
パンチの効いた鶏だし醤油スープ、
舌にピリッと感じる辛さはハバネロ？
やばい！めちゃくちゃ美味しい。
麺や宗さんといえば独自の麺が特徴的。麺好きにはたまらんのです。
麺の小麦の香りとニラの香りの高さ！
麺に、甘みのあるニラが絡まりつゆとの相性も抜群。食欲全開。
セットで頼んだ豚丼には、ニラペーストが。嬉しい。
香ばしく炙られた肉肉しい美味しさ。
ニラソバのつゆとも合う！！
ということで、ご飯だけになったらニラソバのつゆをたっぷりかけてと、、
最高です。
最高ですよお兄様！と隣の人にも伝えたいくらい美味しいかったです。
ニラだけのシンプルな、
ニラソバclassic今まで一番好きな美味しさでした。
どハマり覚悟でどうぞ！！