-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327898 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327898","content_type":"ReviewImage","content_id":92327898,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327903 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327903","content_type":"ReviewImage","content_id":92327903,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327909 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327909","content_type":"ReviewImage","content_id":92327909,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327911 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327911","content_type":"ReviewImage","content_id":92327911,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327916 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327916","content_type":"ReviewImage","content_id":92327916,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327918 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327918","content_type":"ReviewImage","content_id":92327918,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327923 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327923","content_type":"ReviewImage","content_id":92327923,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327927 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327927","content_type":"ReviewImage","content_id":92327927,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327929 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327929","content_type":"ReviewImage","content_id":92327929,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327932 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327932","content_type":"ReviewImage","content_id":92327932,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327935 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327935","content_type":"ReviewImage","content_id":92327935,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327938 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327938","content_type":"ReviewImage","content_id":92327938,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327940 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327940","content_type":"ReviewImage","content_id":92327940,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327944 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327944","content_type":"ReviewImage","content_id":92327944,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327945","content_type":"ReviewImage","content_id":92327945,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-92327950 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-92327950","content_type":"ReviewImage","content_id":92327950,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
まだまだ寒い2月。我が社の食いしん坊隊、チームFIVEのメンバーの1人がどこぞで仕入れてきた情報。なんでも和食でとっても美味しいお店がある。が、予約困難。最近、うちのチームってば美味しいもの食べたいのか予約困難に挑戦したいのかわからないとこもありますが。とりあえず行ってみたい！となり、全員で予約日に電話かけまくり。夕方、なんとメンバー外の同期が予約をゲット。そこから半年の9月。ようやくお邪魔することができました。中村公園駅から歩くこと10分少々。なんと瀟洒な佇まいのお店。いつも大騒ぎで行く店とは趣が異なります、期待大！ドアを開けてお邪魔するとそこは大きなキッチンとそれを取り囲むカウンター。私達は6人という大所帯なので、唯一のお座敷に通されました。
すでにお品書きが置かれています。あぁ、楽しみすぎる。飲み物はエビスビール、勝沼ワイナリーのぶどうジュース。大将オススメの冷酒をそれぞれお願いしました。すぐに最初の一品が。
長月のお献立
先付 いくらと冬瓜の柔らか煮
椀物 車海老と新銀杏真丈、玉子豆腐のお椀
造り 鱧、いちみ鯛、新秋刀魚のお造り
造り まぐろのお造り とろみ醤油
八寸 すくな南瓜の冷製スープ
かますの炙り寿司
落花生の塩茹で
さわらの西京焼き
いちぢくと生ハム
冷し鉢 なめらか胡麻豆腐
煮物 穴子と里芋まんじゅう きのこあんかけ
御飯物 鯛と松茸の炊き込みご飯
小芋と三葉の赤出汁
香の物 きゅうりのぬか漬け
みょうがの甘酢漬け
白菜の柚子漬け
京ごぼうの醤油漬け
甘味 洋梨のムース
まず、今年初めての秋刀魚でした。さっと炙ってあり濃厚。鱧は定番の梅でしたが、酸っぱくなくほんのり梅の香りがする程度。梅が苦手な後輩も食べられました。まぐろのお造りにかかっていた醤油は少し辛すぎました。とろろだけで充分。かますは半生でとろり。もうひとつ食べたかった！さわらはよく脂がのってます。私のお気に入りは次の胡麻豆腐。胡麻のおせんべいが乗っていて、それを割って混ぜながら食べます。濃厚な胡麻の香りがとおせんべいのパリパリ感の食感がなんとも言えないハーモニー。里芋まんじゅうの中には鮭が入ってました。きのこ嫌いの同期には特別に違う椀を。お手間かけます。次のご飯も当然きのこ無し。その代わりに新銀杏が入ってました。こちらもあっさりとした味で食べやすい。食べきれなかったご飯はおにぎりにしてお持ち帰りさせて頂きました。これで8000円弱。名古屋の味の濃さもあり、ひとつひとつのお料理の量が多いのです。和食のお店は美味しくてもちょっとずつしか出てこない店が多いのですが、ここはたっぷり。人気店なのも納得です。また来月〜、というわけにいかないところが本当に辛いところ。母や妹も連れてきたいのですが…。来月は来れなくても予約の電話はまた頑張ろうね！と約束して解散しました。次の予約が取れても来られるのは4月です。遠い〜！