smile-usagiさんが投稿した福島牡蠣と肉たらしビストロKAI（大阪/新福島）の口コミ詳細 [食べログ]

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福島牡蠣と肉たらしビストロKAI新福島、福島（阪神）、福島（ＪＲ西日本）/オイスターバー、フレンチ、肉料理

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

全国から取り寄せた旬の牡蠣を楽しめる

友人と二人で訪れました。
赤いドアを開けて入店する目の前に沢山の牡蠣が目を引きます。

一番最初はやっぱり生牡蠣！
▪️真牡蠣5種
初めて目にする牡蠣に合う白ビールを飲みながら待つ。

運ばれてきた牡蠣に思わずテンション上がりました。
手前から奥へ行くにつれて味が濃くなる順に並べてくれています。

この日は
宮城県石巻
岩手県大槌
福岡県糸島
福岡県門司
兵庫県相生

牡蠣ポン酢かエシャロットと赤ワインビネガー
のどちらかを付けてと説明をいただきました。

あっさりした牡蠣から味わい、最後の相生の牡蠣はそのまま食べてもいいくらい、めちゃくちゃ濃厚でした。

▪️オマール海老テリーヌのサラダ仕立て
テリーヌの中にピスタチオが入っていて、食感もいいです。

▪️鰤のポッシェとホタルイカ
旬のホタルイカ、サラダでいただきました。

▪️牡蠣のアヒージョ
写真でもグツグツ感がわかるくらい熱々で
ニンニクが効いたアヒージョはパンと一緒に。

▪️牡蠣と瀬戸内レモンのクリームパスタ
牡蠣はクリーム系も美味ですね。

▪️淡路牛の薪焼き
お肉の火の通り感が最高でした。

お店の奥にもテーブル席があります。
私達が帰る頃にはほぼ満席。

グラスワインが豊富なので、今度は飲みメインでも立ち寄りたいです。
ご馳走様でした。

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宮城県石巻

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岩手県大槌

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福岡県糸島

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福岡県門司

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兵庫県相生

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牡蠣ポン酢、エシャロットと赤ワインビネガー

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オマール海老テリーヌのサラダ仕立て

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鰤のポッシェとホタルイカ

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牡蠣のアヒージョ

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牡蠣と瀬戸内レモンのクリームパスタ

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淡路牛の薪焼き

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奥のテーブル席

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2024/04/30 更新

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