-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-52116756 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52116756","content_type":"ReviewImage","content_id":52116756,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-52116755 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52116755","content_type":"ReviewImage","content_id":52116755,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-52116754 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52116754","content_type":"ReviewImage","content_id":52116754,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-52116753 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52116753","content_type":"ReviewImage","content_id":52116753,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-52116750 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52116750","content_type":"ReviewImage","content_id":52116750,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-52116748 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52116748","content_type":"ReviewImage","content_id":52116748,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-52116747 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52116747","content_type":"ReviewImage","content_id":52116747,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-52116746 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52116746","content_type":"ReviewImage","content_id":52116746,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-52116745 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52116745","content_type":"ReviewImage","content_id":52116745,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-52116743 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52116743","content_type":"ReviewImage","content_id":52116743,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-52116738 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-52116738","content_type":"ReviewImage","content_id":52116738,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-45770536 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45770536","content_type":"ReviewImage","content_id":45770536,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-45770535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45770535","content_type":"ReviewImage","content_id":45770535,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-45770531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45770531","content_type":"ReviewImage","content_id":45770531,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-45770529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45770529","content_type":"ReviewImage","content_id":45770529,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
鮪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31583132 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31583132","content_type":"ReviewImage","content_id":31583132,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
もう数年にわたり、半年に一度のペースで通わせて頂いているお寿司屋さん。
海なし県の奈良において、クオリティの高いお寿司屋さんは数少ないと思います。
そんなお店の一つが高の原からならやま通りに行ったところにあるゆう座さん。
カウンターのみの落ち着いた白木作りの店内に寡黙なご主人と奥様で営まれています。
大阪帝国の銀座久兵衛さんで修行をされたらしく、本格的な江戸前寿司がいただけます。
置いてあるお酒の種類は多くないです。
ビール、芋焼酎、麦焼酎、日本酒です。
日本酒は銀座久兵衛本店と同じ秋田の新政。
注※ワインが写っている写真がありますが、お店のご厚意で持込みさせて頂いたものです。
この日の先付は初夏の味、稚鮎。
ほろける柔らかな身とほろ苦さが良いです。
焼物はカマス。
適度な火加減で焼かれた魚は、ふんわり、しっとりしています。
また、焼肉の塩加減も絶妙です。
握りも季節のものから、江戸前の定番まで。
シャリ酢の加減は好みにちょうどあい、握りの固さも口の中で、塊からほどけていく感じが最高です。
一品、一品にしっかりと仕事がされていて、この値段でこのクオリティであれば最高です。
この先も通い続けるであろうお店です。
昔からのお気に入りのお店です。
ご馳走さまでした。