この口コミは、takuto-飯さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 3.5
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 3.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス3.5
-
| 雰囲気3.5
-
| CP3.0
-
| 酒・ドリンク- ］
至高の沖縄そば
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-56227852 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-56227852","content_type":"ReviewImage","content_id":56227852,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-56227851 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-56227851","content_type":"ReviewImage","content_id":56227851,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-56227850 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-56227850","content_type":"ReviewImage","content_id":56227850,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
2016/09/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
美味しい沖縄そば屋さん探索で行ってみたかったお店。
ちょうど沖縄の担当を外れた後に出来たお店なので、今回、是非行ってみたかったのです。
平日の13時半頃、ピークの時間は過ぎていたので店内は割と空いていました。
が、ソーキそばが売り切れとの事。
楽しみにしていたので残念。
で、メニューに目を通すと、
、、、
高い！！
全体的に沖縄そば屋さんにしては強気の値段設定です。
三枚肉そば900円を注文。
提供された膳は麺と具材が別々に盛られています。
その為か、透き通ったスープに麺が寂しい感じ。
そこはお店のこだわりだと思いますが、目でも食を楽しむという言葉があるとおり、食欲がわく盛り付けではないですね。
まずはスープを一口。。
めちゃくちゃ美味い。
澄んだスープに様々な出汁がバランスよく濃い味が出ています。
また塩がまろやかで、まるみがある味わい。
まさに淡麗という言葉が似合います。
スープ全部飲み干しちゃいました。
麺は八重山そばですね。ツルツルしたのど越しと、プリプリした噛み応えが素晴らしい。
三枚肉も黒糖のコクがありホロける柔らかさ。
自分好みの沖縄そばの完成形。
今まで本島の有名店は色々と行きましたが、個人的好みではNo. 1です。
大将がソーキそばでは出せないけど、少し炙りソーキが残ってるからってサービスして頂いたソーキ。
山葵とシークワーサーで食べてと言われ食べると肉の旨味がギュッとつまっており、薬味の爽やかさの相性が最高でした。
ご馳走さまでした。