-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938445 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938445","content_type":"ReviewImage","content_id":182938445,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938443 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938443","content_type":"ReviewImage","content_id":182938443,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938441 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938441","content_type":"ReviewImage","content_id":182938441,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938439 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938439","content_type":"ReviewImage","content_id":182938439,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938431 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938431","content_type":"ReviewImage","content_id":182938431,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938433 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938433","content_type":"ReviewImage","content_id":182938433,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938435 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938435","content_type":"ReviewImage","content_id":182938435,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938437 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938437","content_type":"ReviewImage","content_id":182938437,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938453 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938453","content_type":"ReviewImage","content_id":182938453,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938448","content_type":"ReviewImage","content_id":182938448,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938451","content_type":"ReviewImage","content_id":182938451,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938460 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938460","content_type":"ReviewImage","content_id":182938460,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938463 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938463","content_type":"ReviewImage","content_id":182938463,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938469 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938469","content_type":"ReviewImage","content_id":182938469,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938474 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938474","content_type":"ReviewImage","content_id":182938474,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938478 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938478","content_type":"ReviewImage","content_id":182938478,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-182938483 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-182938483","content_type":"ReviewImage","content_id":182938483,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
数十年ぶりの香川県、讃岐訪問。善通寺観光前に立ち寄った、今回最初の讃岐うどんのお店です。
大きな駐車場が満車の状態、いくらお昼時とはいえ、この日は金曜日なのですが。。。
少しだけ並んで店内に入りました、途中でメニューもありますがとてもシンプル、ある意味悩まなくていいのと、それだけで勝負しているお店に感動しました。
「釜あげ・冷やし」ともに「大1.5玉で400円」恐るべきコスパ、これだけでも驚きです。
さらに「だし」の値段を書いているのですが、理由は後程わかりました。
今回は子供と役割分担で、「釜あげ」「冷やし」をそれぞれ注文しました。
最初の店内が満員みたいなので、渡り廊下を渡って別の棟に行きます、まるで秘密基地みたい。
さて「釜あげ」、その前に「だし」を少々いただいたのですが、これ何から作っているのでしょうか？
上品で何とも言えない優雅さがありながらも、コシの強いうどんに負けない力強さも感じる「だし」です。
甘辛いようでありながらも、ベースの出汁の味がとても効いている、ちょっと形容できない感じです。
これがまた「釜あげ」と「冷やし」では食感が異なってきます。
釜あげはあくまで柔らかく、お湯の中で出てくる「うどん」は食べた時に独特の食感があります。コシは柔らかいです。これがお湯の中で蕩けているうどんをダシと一緒にいただくという感じです。
一方「冷やし」はうどんがキュッと締まっています、これはコシが強く力強いうどんです。
あくまでも個人の趣味になると思いますが、ダシも釜あげと冷やしでは変わりますので、両方注文して食べ比べがいいのではないかと考えています。
それにしても美味しいうどんでした、一番に訪問してよかったです。