-
かさね醤油ラーメン(950円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996212","content_type":"ReviewImage","content_id":287996212,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
麺リフト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996260 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996260","content_type":"ReviewImage","content_id":287996260,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
炭焼きチャーシューの分厚さ(デフォのラーメンでもこれです)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996275 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996275","content_type":"ReviewImage","content_id":287996275,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
分厚いメンマ(デフォのラーメンでもこれです)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996277 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996277","content_type":"ReviewImage","content_id":287996277,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
何と水のコップは、サーモス！！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996344","content_type":"ReviewImage","content_id":287996344,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
かさね醤油ラーメンアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996231 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996231","content_type":"ReviewImage","content_id":287996231,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
麺リフトアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996266 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996266","content_type":"ReviewImage","content_id":287996266,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996219 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996219","content_type":"ReviewImage","content_id":287996219,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996244","content_type":"ReviewImage","content_id":287996244,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
かさね醤油ラーメン上景
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996253 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996253","content_type":"ReviewImage","content_id":287996253,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店内の壁メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996284 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996284","content_type":"ReviewImage","content_id":287996284,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店入り口上の看板
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996302","content_type":"ReviewImage","content_id":287996302,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996313 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996313","content_type":"ReviewImage","content_id":287996313,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
スタッフ制服(カッコ良いですね！)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996321 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996321","content_type":"ReviewImage","content_id":287996321,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
かえしの缶
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996330 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996330","content_type":"ReviewImage","content_id":287996330,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
カウンター前の各種調味料など
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996359 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996359","content_type":"ReviewImage","content_id":287996359,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
並び方を書いた案内はあるけれど…
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996368 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996368","content_type":"ReviewImage","content_id":287996368,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287996377 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287996377","content_type":"ReviewImage","content_id":287996377,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
新潟(駅)に来たのは、10数年ぶりです。午後の予定前に腹ごしらえを駅ナカでと思い、調べたら、CoCoLo新潟と言う駅ビルがリニューアルされ、「ニイガタバル★麺横丁」内に、ラーメン屋さんが数店舗ありました。
その中でも、新潟市中央区で大人気の、こちらのお店に伺いました。
お店は、麺横丁入り口右手すぐにあり、とても分かりやすいです。そして開店時間が過ぎてさほど時間が経っていないのに、すでに外待ちになっていました。
まずは食券を購入しますが(不具合は後述)、スタッフのお嬢さんもイチオシの、かさね醤油ラーメンを購入。
この日の回転は比較的早いのか、ほとんど外待ちする事はなく入店、左手カウンターの左端に案内されました。
メニューやらコップやらと写真を撮っているとすぐに、着丼(体感3分から5分程度？)
スープは見た目、こってりしてそうに思いましたが、見た目ほど重くなく、魚介出汁と豚骨スープがいい具合に重なり合い、やや濃いめの醤油との相性も抜群！実はこの手の豚骨ラーメンはあまり得意ではありませんでしたが、このスープの美味しさには、圧倒されました！
続いて麺。中太の麺で、こちらもあまり得意ではありませんでしたが、スープとの相性も良く、こちらも美味しい！
そして名物？のチャーシュー。丼の横いっぱいに渡る大きさ(長さ)でかつ、厚みもそれなりにあり、食べ応え充分です。これがデフォのラーメンに乗ってる！チャーシュー麺にすると、どんだけ〜！？
さらには、メンマにもビックリ！筍の煮物？にも見える(実際その通りだが)、しっかりメンマ味！甘くも辛くもなく、これも美味しかった！
好きなラーメンのレパートリーに加わる一品でした。さすがラーメン王国。
次回はこの店限定？の、しょうが醤油を食べてみたい！
最後に、このお店で分かりにくく、非効率で、改善すべきと思ったのが、並び方など諸々記載します。
①外待ちする前に、入り口左手の券売機であらかじめ、食券を買う必要があるが、券売機前には2人くらいしか並べず、入り口を避けて右側に「発券」を待つために列に並ぶ
②食券を買った後、ようやく外待ち列に並べるが、その列は券売機の左側
③券売機は現金しか利用できず、クレジットカードで購入する場合は、券売機よりさらに左にある友人窓口で購入する必要がある
④JRの駅ビル内なので、JREポイントを貯める事が出来るが、現金購入の場合案内係の店員に言って、別途ポイントを付けてもらう必要がある
⑤その他、クレジットカード決済端末は、東京駅を含む関東内JR駅ビルと共通のものだったが、(おそらく)成城石井を除くすべてのお店で、カードを差し込んだ後、暗証番号入力を求められる
あとはJR東日本生活サービス事業全般で。
カード決済端末は、JR東日本管内すべて共通のものと見られますが、今どき端末にカードを差し込んで決済(CoCoLoの多くの店では、暗証番号も必要)なのは、いただけない。
早期にタッチ決済も可能な端末の開発、導入(リプレース)をしてもらいたいです。