パパゴリラさんが投稿した味の正福天神コア本店（福岡/天神）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店味の正福天神コア本店天神、西鉄福岡（天神）、天神南/食堂、海鮮

1回

昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.2
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

銀だらみりん焼きは本当に美味しかったです。

福岡・天神の天神コアというファッションビルの地下にあります。
やや古く、人通りも少ない一角の、ここだけ妙に行列ができています。日曜日のお昼過ぎ12:30頃並びましたが、結局入るのに40分ほどかかりました。
客層は高めで、天神マダムが一人で並んでいたりします。

メニューは魚系からお肉系まで多種多様ですが、お魚が有名なようで、基本メニュー以外もたくさん魚系メニューが貼ってあります。日替わり定食は700円と安く、基本のメニューは安めですが、お魚系は1000円超えで1300～2000円以上すのメニューも有ります。
お魚はアラカブやメバルなど、この辺りで採れる魚ですね。私は釣りをするので聞いたことのある名前ばかりです。

銀だらみりん定食1100円にしましたが、一口食べると違いがわかります。
これまで食べた銀だらみりんは割りと硬めで、それが普通と思っていましたが、ここのはふんわり柔らか、醤油とかなにかをつけるのは勿体無く、大量の大根おろしがとレモンがついて来ますが、そんなもの要りません。
味はあっさり、ふわふわの食感と合わせて上品と言っても良く、この値段でこの味は衝撃的です。

お店は中央に大将がどんと構えて野太い声で仕切っています。
常連になると面白そうです。

是非他のお魚やお肉も試してみたくなります。

ごちそうさまでした。

2015/03/29 更新

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