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完成度の高いサバ醤油そば。旨いっ！
2017/10訪問
1回
大阪・西中島南方に有ります。 名前も面白いし、一回行ってみたかったんですよね。 ということで土曜日の夕方開店時間の17:30ちょうどに到着。 なんと！いままで見たことない行列！ 目測40～50人。こりゃ参ったな。 小さい店なら考えましたが、座席数26とのことで頑張って待ってみましょう。 そしてだいぶ待って18:40にやっと入れました。 腰が疲れた。 らーめんmicro800円 焼豚は、厚から薄+煮玉子 メンマは厚２本から薄４本 今回は薄+煮玉子、メンマ薄４本 生姜入り餃子250円 キリン一番搾り小瓶300円 まず餃子(5ケ)が到着。 大きさは普通。 厚い皮に焦がさない上手な焼き方。 ただ若干水分を感じたのが減点ポイント。 らーめんmicroはしっかりした醤油味。 甘めの醤油味のスープは珠玉の出来。 これいいですねぇ(* ´ ▽ ` *) 麺は中太麺。関西に良く有るもちもち系。 スープとの絡みも良い感じです。 チャーシューは、厚手の脂肪の多いタイプで、これをたくさん食べると食傷しそうなので、薄+煮玉子にして良かったです。 煮玉子は上手に半熟に出来ててgoodなのですが、味はないタイプでした。 メンマは普通。 全体的な完成度も高いらーめんですが、スープは無茶苦茶美味しいのに、らーめん全体になるとなんか普通よりちょっと美味しい程度のらーめんに落ちてくるのはなんなのだろう？？ 多分麺やトッピングにもっと気を使うと感動するレベルのらーめんになるんでしょうね。 店員さんは関西らしく明るく親切で、丁寧な接客。 ごちそうさまでした。
2017/09訪問
1回
肉そば750円。発想力と味とCPは凄いです。
2016/10訪問
1回
珍しい和歌山らーめん
2016/04訪問
1回
京橋BLACK
2023/05訪問
1回
サバ濃厚鶏つけ麺+鯖寿司セット1150円
2018/03訪問
1回
熱々のつけ麺を食すべし♪
2016/06訪問
1回
美味しくて安い天ぷら定食
2016/07訪問
1回
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気持ちの良いホスピタリティと美味しい醤油そば