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1回
昼の点数：4.5
2012/12 訪問
昼の点数：4.5
本当にたまに食べたくなるラーメンなのです！
2012/12/06 更新
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「器から溢れんばかりのチャーシュー」
初めてこの盛りつけを見たとき、大きな衝撃を受けました。
それからもう２０年以上経つのでしょうか？
スープと言い、本当に斬新なラーメンであり、近くによる度に通ったものです。
今はラーメン自体のバリエーションも増え、多様化しているので驚くほどではありませんが、ある意味、「ソウルフード」となってきました。
１２／５（水） 中山店にて頂きました。
お昼時でしたので若干待ちましたが、幸い一人でテーブル席に着くことが出来、ゆっくり味わえました。
「Ｇ麺」というメニューも前から気にはなるのですが、やっぱり、チャーシュー麺です。
大盛りにしました。
若干、コッテリ気味の豚骨ではありますが、さほどしつこくもありません。
麺は「中太のストレート」
もやし少々、青ネギパラリ、後はチャーシューが蓋をしてくるように乗っています。
背脂がかかっていますが、嫌な方はあらかじめ細かいオーダーも受け付けてくれるみたいです。
何より、笑顔で元気よく対応してくれる店員さんが気分良いですね！
おいしさが何倍にもなります。
又、お邪魔します！