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塩気のある豆がとても美味しく、豆餅として十分に成立する味わいです。そこに程よい甘さのあんこが加わるので、もう間違いなく美味しい。きつねせんべいと並んで、伏見稲荷にお参りするときの定番セットになりました。
量産型の大福しか知らなかったのですが、手作りの大福って、よそでもこんなに美味しいものなのでしょうか。
もう10年以上前になると思いますが、出町柳のお店はいつも大行列で、イベント出店があっても、それに合わせて仕事を休むわけにもいかず（笑）。なかなか買う機会がありませんでした。
お稲荷さんへお礼参りに行く予定で、事前に調べていたら、なんと近くに「ふたば」があると知り、寄ってみることにしました。
9時の開店5分前に着いてしまったので、先にお店へ。すでに先客が1名いて、私は2番目。9時3分頃にガタガタと音がして木戸が外され、開店。1番目の方は予約品を受け取られていました。豆大福と紅大福の札は出ていたものの、まだ並んでいなかったので「開店時はまだないのかな？」と尋ねると、「ありますよ」と言って次々と並べ始めてくださいました。
私しか食べないのに、つい豆大福と紅大福を3個ずつ、さらに好みの六方焼きも購入。大福は「当日中にお召し上がりください」とのことでしたが、翌日でも十分美味しかったです。