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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
昆布のとろみがたまらない！
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とろろこんぶらーめん(900円)
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POPが満載
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2015/09/04 更新
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今回の北海道ツーリングの目的の一つ、利尻島へ。
念願が叶いましたがこれも時の運…ずっと雨で終ぞ利尻富士を望むことができませんでした。
傷心したココロを癒してくれたのがこちら、とろろこんぶラーメン。
フェリー待ちのランチで来訪しました。
テレビ東京で観たんですが、とても美味しそうで気になっていました。
もちろん6月から漁の解禁になるウニにも惹かれましたが、いかんせん寒さで凍えていましましたので。
お店はフェリーターミナルの目の前という好立地。
黄色い暖簾が目印です。
店内には既に先客がウニ丼を頼まれていました。
席に着きとろろこんぶらーめん(900円)を注文。
6〜7分程で着丼、普通盛りでも器がデカいです！
黒く上澄みが微かに透き通った醤油ベースのスープ。
早速レンゲでひと啜り、凝縮された出汁の旨味が口の中で一気に広がります。
POPでは豚骨、鶏ガラ、野菜などを煮出しているとあります。
確かに醤油ラーメンの作り方としては王道ですが、どこのご当地ものとも一味違います。
とろろこんぶの多さにまた絶句、たっぷりと乗っていてまさに主役級です。
他の具材は硬めのチャーシューとメンマと白ネギ。
まさにシンプルイズベストな自分好みな組み合わせです。
もっと利尻の具材を味わいたいとなったら、利尻ラーメンという選択肢もあります。
とろろ昆布は蕎麦やうどんのみに合うと思っていた自分が浅はかでした。
北の離島にて、間違い無く美味いご当地ラーメンに出会えました。