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この口コミは、彩葉 遼さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：4.5
2012/02 訪問
昼の点数：4.5
濃厚すぎるド豚骨!!再度の関東進出を切に希望します
豚骨の旨さがひたすら凝縮されたラーメン
2012/02/12 更新
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福岡でのライブのため、福岡空港へ降り立ち、土曜の14時過ぎに来訪しました。
ランチとしては遅目でしたが、駐車場はほぼ満車で、店内に待ち人がいました。
しかし回転が良いのか、はたまた入れ替えのタイミングが良かったのか、３分ほどでカウンターへ着席。
足元へ置こうとした大きな荷物を、店員さんが快く預かってくれました。
忙しい中でも対応が丁寧で嬉しかったです。
初めて魁龍のラーメンを食べたのは約10年前、新横浜のラーメン博物館でした。
もともとトンコツ好きですが、パンチ力のある濃厚なスープに衝撃を受けました。
それから、無性に食べたくなる時があり、今回は２年振りの来訪です。
14時過ぎでも、次から次へとお客さんの来店があるという事は、今も変わらずの人気店ということなんですね。
店内は至って普通の内装ですが、壁一面にビッシリと貼られたサイン色紙には、今も業界で活躍している名前がたくさんあります。
４人掛けのテーブルや小上がりもあって、ファミリーやグループにも対応。
メニューから全部のせにも惹かれましたが、チャーシューメン(\920)を麺カタめで注文。
４〜５分ほどで供されました。
スープの色合いはもはや白ではなく、塩トンコツを思わせる白銀。
とろみがあり、箸で持ち上げる麺に絡みつきます。
チャーシューがとにかくたくさん、青ネギとメンマとガッツリ系です。
スープをすすり、麺を食らう単純なのに幸せを感じます。
替玉(\160)を一番硬い玉で注文。
こちらのお店では、店主さんの意向でバリカタ、ハリガネ、粉落としの言葉はタブーなんですね。
追加用のタレ、紅ショウガを加え、白胡麻、白胡椒を振り掛けて満喫しつつ完食！
その濃厚さ故に、好き嫌いはハッキリと別れると思いますが、関東に支店が無いのが惜しい本当に惜しい…。
今回も美味しかったです。
ごちそうさまでした。