彩葉 遼さんが投稿したまーちぬ家(沖縄/美栄橋)の口コミ詳細

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彩葉 遼のうまいもの探訪記

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彩葉 遼 (40代後半・男性・熊本県) 認証済

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まーちぬ家美栄橋、牧志、県庁前/沖縄料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2012/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

隠れ家で味わうオリオンドラフトと絶品ゴーヤチャンプルー

2012年5月、初めての沖縄での夜、どこで飲もうか…。
事前にリサーチしていた中から、こちらまーちぬ家さんを選びました。

宿泊したホテルからも比較的に近く、本格的な沖縄料理を味わえるということで、21時台に来訪。
お店は美栄橋から徒歩圏内ですが、住宅街といいますか周囲はとても暗いです。

ケータイの地図を頼りに辿り着きました。
外観はウッディーな感じで、ライティングも含めて良い感じです。

扉を開け店内へ入り、カウンターへ通されました。
けっこう暗めな照明。
小上がりの座敷には地元の方と思われる方々、カウンターには観光客と思われる方々、どこもかしこも盛り上がっていて活気があります。

ビールは沖縄といえばこれでしょう!
オリオンドラフトビール(\500)です。
雑味がなくあっさりとしていて飲みやすいですね。

メニュー表が和紙を使われているのか、とても手触りが良く味があります。
フードも沖縄の代表的な品がほとんど揃っていました。
泡盛も都内で良くみるのはもちろんですが、見たことない銘柄がたくさん並んでいます。

アサヒとカゴメが共同発表した、トマトが酔い覚ましに効果があるという報道を見たこともあり、スライストマト(\450)と沖縄料理でも特に大好きなゴーヤチャンプルー(\650)を注文しました。
店員さんからゴーヤチャンプルーに対して「普通だとボリュームが多いので、少なめにもできますよ。」と言って頂いたので、ぜひにとお願いしました。

お通しとビールを楽しみながら、待つこと10分。
まずはゴーヤチャンプルーを提供して頂きました。
自宅でも素を使ってたまに作るのですが、本場ということでかなり期待していました。
しかし、その期待さえも遥かに上まるお味!!
具材、作り方は基本一緒なんでしょうけど、なんでこんなに違うんでしょうか。
ソースは絶妙で濃厚な味わい、ゴーヤはけっこう厚切りで食べ応えがあり、苦みがしっかり残されています。
昔は苦手だった苦みも、お酒の味を覚えた今では味覚も変化し大好きになりました。

トマトスライスはカットされたトマトと、まるまるそのままのミニトマト、そしてキュウリとボリュームがあります。
小皿のマヨネーズにつけて頂きます。
沖縄はゴーヤもそうですが、特に夏野菜が新鮮で最高に美味ですね!

ラフテー(\600)を追加注文。
少し小さめでしたが、しっかりと煮込まれていて箸でホロっと切れます。
味がこれでもかと凝縮されていて、噛むたびにコクと旨味が溢れ出て、これがビールと合わないわけがありません。

そして、素晴らしいと思ったのが店員さんたちの接客です。
とても心温まりました。

隠れ家的な立地とゆっくりとお酒と美食を楽しめる空間、次はいつになるか分かりませんが、ぜひとも再訪したいです。
楽しい思い出をありがとうございました。
ごちそうさま!


  • ゴーヤチャンプルー(少なめ)

  • 健康にも良いトマトスライス

  • 棚に並ぶ泡盛たち

  • 〆に2012年初スイカ

2012/05/30 更新

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