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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
史上最高のサク呑み
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名物とりかわ 130円×3本
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生ビールはアサヒスーパードライ (500円)
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生キャベツ
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笹身しぎ焼き (200円)
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お会計後の鶏スープ
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2016/07/30 更新
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福岡はまさにグルメの宝庫。
ラーメン、うどん、モツ鍋、水炊き。
何度訪れても毎回が青天の霹靂。
大好きです、福岡！
この度、二回目の来訪。
食べログの投稿は初。
とりかわ粋恭さんです。
平日の開店間も無くの時間帯。
スムーズに入店できましたが、店内は早くも激混み。
予約無しで入れた自分は、どうやら運が良かったよう。
店員さんはたくさんいらっしゃいます。
皆さん気配り目配りがしっかり。
注文が驚くほどスムーズに通ります。
生ビールをオーダー、アサヒスーパードライで500円です。
北海道から九州へひとっ飛び、気温差も相当なもので噴出す汗。
キンキンに冷えてのどごし爽やか、火照った身体に染み渡ります。
さぁいよいよメインを注文。
◯名物とりかわ(130円)を3本。
表面はカリッと、中はモチっと食感。
長時間の仕込みがあって完成する一串、食べるのは一瞬。
一味唐辛子を振り掛け頂きます。
ビールが進みますね。
◯豚バラ(100円)…福岡は串に刺さっていれば焼き鳥として幅広く受け入れる気質。
固めの食感、しっかり効いた塩。
◯とり身(100円)…こちらはブロイラー、噛むごとにホロっと繊維が解ける柔らかさ。
◯笹身しぎ焼き(200円)…こちらはからし醤油に浸かった一串。
表面が軽く炙ってあり、中はレア状態。
柔らかいササミの繊細な旨味が感じられます。
お通しの生キャベツはお代わり自由。
お会計をお願いすると提供していただけるサービスの鶏スープ。
まさに至り尽くせり。
大満足でご馳走様でした。
文句無しの☆5つです！