彩葉 遼さんが投稿したいなせや(京都/京都)の口コミ詳細

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彩葉 遼のうまいもの探訪記

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彩葉 遼 (40代後半・男性・熊本県) 認証済

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いなせや京都、七条、五条(京都市営)/立ち飲み、海鮮

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
2回目

2020/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

京都駅エリアの人気立ち飲み屋

こちらへは2回目の来訪です。
京都で立ち飲みの魅力を知り、たつみや庶民に伺いながら、こちらのお店と出会いました。
立地は京都駅からほど近く徒歩圏内。
京都タワーのお膝元です。
お店は昼飲みも可能で、夜ともなれば多くのお客さんが押し寄せます。
その魅力は多々ありますが、ドリンクがリーズナブかつ、料理の種類が多く美味なところでしょう。
まさに飲食店に肝となる部分が素晴らしいのです。
夕方に来訪しカウンターへ。
出入り口は完全に開放されています。
まずは生ビール 中 (280円)から。
火照った身体をクールダウン。
最初のアテに、まぐろ中落ち (350円)をオーダー。
見た目にも綺麗で新鮮さが伝わります。
ねっとりとした口当たりとマグロの脂の旨味が口の中に広がります。
刻み海苔とワサビも良い仕事をしています。
サワー プレーン (200円)を追加でお願いしました。
トマトスライス (120円)はサッと提供されるスピードメニュー。
シンプルながら一品あると嬉しいサラダ系。
お値段もリーズナブルなので気軽に頼めます。
さて、メイン料理はリブロースステーキ (500円)。
この日のオススメの一品です。
大根おろしと青ネギが添えられている和風ソースで頂きます。
ペッパーと塩で焼かれたリブロース。
中はしっとりミディアムレアな焼き加減。
これは絶品です!
脂身加減はちょうど良く、厚さは1センチほどで噛みごたえも心地良し。
噛むごとに溢れる旨味が堪りません。
合わせたのはバクダン(赤) (200円)。
赤ワインベースのサワーです。
後味は微炭酸でサッパリですので、まさにマリアージュ。
お酒も進み、懐かしの下町のサワー (200円)。
締めには出し巻き玉子 (250円)です。
こちらは初回の時に感銘を受けた一品。
柔らかい玉子の層から、染み出でる出汁の優しい風味。
大根おろしと紅生姜が良いアクセント。
総じて満足度の高い料理の数々と充実したサワー類。
ご馳走様でした。
小一時間ほどでお店を後にしましたが、さすがの立地と人気ぶり。
次から次へとお客さんが来店していました。
またいつか来訪したい、優良立ち飲み屋さんです。

  • 生ビール (280円)

  • まぐろ中落ち (350円)

  • ドリンクメニュー

  • チューハイ プレーン (200円)

  • トマトスライス (120円)

  • 中身はミデアムレア

  • 出し巻き玉子

2020/07/25 更新

1回目

2018/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

絶品!店長が腕を振るう出し巻玉子

京都駅エリアにて理想郷に出会えました。
"いなせや"
かなりのキャパシティを誇る立ち飲み屋です。
週末ということもあり店内はぎっしり。
店員さんたちは厨房、ホールとチームワーク良く機敏に対応されています。
とても明るい雰囲気で、心地良い活気があります。

○ビール キリン一番搾り 生中 (280円)
キンキンに冷えている生ビール。
喉越し爽やかです。

○ポテトサラダ (150円)
ゴロゴロ食感のジャガイモ、キュウリ、人参、玉ねぎ、コイン型カットされたソーセージ、茹で卵と具沢山。
マヨ感は控えめなタイプです。

○なすの煮浸し (180円)
しっとり出汁を吸った柔らかい茄子。
噛むごとに旨味が溢れてきます。

○バクダン (赤) (200円)
京都の酒場で見かける一杯。
赤ワインの酎ハイ割り。
色味が薄い赤、微炭酸でやや甘めのテイスト。

○出し巻玉子 (250円)
この日、一番注文が入っていた一品。
カウンターほぼ目の前の特等席。
流れるように調理をされている様子を拝見していますと、ぜひとも味わってみたくなりました。
まさにライブキッチンの醍醐味です。
出来立て熱々の出し巻玉子は、箸で持ち上げることが出来るギリギリの固さ。
口の中に運ぶとホロリと崩れ、茶碗蒸しのような優しい出汁の味わいが、ジンワリと感じられます。
プレーン、大根おろし、紅生姜、醤油との掛け合わせ、組み合わせで様々な楽しみ方ができます。
こんなにも美味しい逸品が250円とは…驚愕の価格破壊!

○チュウハイ 生レモン (220円)
ドリンクも全般的にリーズナブルですね。
レモンの酸味でスッキリ、炭酸も強めです。

ほぼ全ての席が埋まっている時にざっと人数を確認してみると、自分も含めておよそ40人のお客。
対して厨房5名、ホール2名で対応されていました。
とにかく回転率が良いですね。
接客にも好印象。
ぜひともまた訪れたいと思いました。

  • 出し巻玉子 (250円)

  • 箸で簡単に割れます

  • ビール キリン一番搾り 生中 (280円)

  • ポテトサラダ (150円)

  • なすの煮浸し (180円)

  • バクダン (赤) (200円)

  • チュウハイ 生レモン (220円)

  • ドリンクメニュー 右側

  • ドリンクメニュー 左側

2018/10/07 更新

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