美味夢中さんが投稿した鮨 福原(神奈川/梶が谷)の口コミ詳細

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美味夢中 (東京都) 認証済

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鮨 福原梶が谷、武蔵溝ノ口、溝の口/寿司

6

  • その他の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人

月コース❤️

またも福原さんへ。
今回は月コースでお願いしました。

内容は相変わらず素晴らしい❤️

海蘊の梅酢がけ
茶碗蒸し
皿盛りのつまみ
黒ムツ焼き物
握り12貫+玉子
紫蘇シャーベット

言わずとも美味い‼️
フワッと旨さが口に広がる‼️
やめられないですわ❤️

ご馳走様です。

2025/10/01 更新

お得感と満足感しかないちらし❤️

1カ月以上ぶりの福原さん…。
お久しぶりである。

今回もバラちらし食べたさに訪問です。

まさにバラちらしなので、
その時のネタを散らバラせて、
最高に美味い状態で提供してくれる。
また薬味も素晴らしくケチってない。
これが良い仕事してるねんな。

毎回毎回思うのだが、
このバラちらし、
他ではなかなか出会うことが難しい。

サマリー
バラちらし…
ネタもふんだんに入って大満足❤️
値段もお得感しかない‼️
味は言うまでもなく美味いねんな❤️
茶碗蒸しも帆立がゴロゴロして最高❗️

ご馳走様です。

2025/09/12 更新

福原さんは天才奇才やな❤️

毎月のルーティンになりつつある、
此方なお鮨…

色々なコースを試すのが楽しい‼️

で、

おまかせ雪コース+追加握りで…
お願いしてみた結果…

サマリー
冷製茶碗蒸し、中に浅利や玉蜀黍や、オクラ?モロヘイヤ?や…和食のクーリッシュ❤️グビグビいける。

八寸…鱧の南蛮漬け、シラスの塩辛、ほおづき、煮蛸、貝の黒胡椒煮、あん肝…
旨旨過ぎるやろ(^◇^)

岩牡蠣…俺なら5個はイケるゼ❗️

握り…
個人的スペシャリティは全部やな❤️

もう、素晴らしくて、、、大満足‼️

ご馳走様です。

2025/07/30 更新

2,750と5,500は最強❤️

食べ過ぎやろ…第二弾w

コースの中身…ばらちらしと上握りの複合❤️

お通し
帆立の冷製茶碗蒸し

握り
塩〆鱸
時知らず昆布〆
黒ムツ炙り
淡路〆鯖
苫小牧北寄貝
境港天然本鮪赤身
境港天然本鮪中トロ
福岡しろ烏賊
焼津鰹藁焼き
根室雲丹
中トロ手巻き

中トロばらちらし寿司(これがメイン)
今回の内訳…
いさきの卵
赤身
中トロ

赤貝紐
いくら


時知らず
玉子
薬味たっぷり‼️

サマリー
やはり食べ過ぎだが❤️
しかしスルスル入るのも事実‼️

またお伺いします。

ご馳走様です。

2025/07/02 更新

努力の人、真心の人だね❤️

懲りもせずにまたお伺いしました。
旦那さん、聴けば、
分けとく山で修行されたそう。。。
和食も握りも出来るのは凄い‼️

今回2,750円のネギトロばらちらし丼がどうしても食べたくて。また5,500円の上握りもONして。

食べ過ぎである笑笑

まあしかし…暑い…
体感は50℃なんじゃ?

昼下がりの食事

英気を養おう‼️

今回は…
先付
沖縄もずく酢枝豆じゅんさい
握り
三陸ホシガレイ
福岡白烏賊
愛媛いさきポン酢
?福岡天然縞鯵?
〆鯖手巻き風
山口萩天然本鮪中トロ
苫小牧産ホッキ貝
千葉勝浦藁焼鰹
紫雲丹
トロたく手巻き
玉子焼

二回転目

ネギトロばらちらし丼

汁物3杯

甘味
紫蘇シャーベット

サマリー
ネギトロばらちらし丼…❤️
心撃ち抜かれたわ❤️
素晴らしい‼️
感動と美味しか無い‼️

握りは、
ホシガレイ…激ウマ…‼️
勿論、その他の握りも素晴らしい❗️

また行きますわ‼️

ご馳走様です。

2025/06/18 更新

早く行っておけば良かった❤️

人生初かな…梶が谷。。。
車だと東名と第三京浜の間に位置する。
多摩川渡ればすぐに都内。。。

食べログ予約出来るのは有り難く、
ランチに伺ってみることに。

フォロワー様の口コミ見ても高得点❤️
期待せずにはいられない(^◇^)

月12,100円コースをお願いしておきました。。。

先付け
鰹藁焼き薬味たっぷり

蒸し物
河豚白子の茶碗蒸し

八寸⁈
あんきも
イクラ蟹
つぶ貝
タコ
稚鮎塩焼き
クジラ

焼き物
あぶらぼうずの西京焼き

にぎり
三陸の鱸
宇和島白甘鯛
三重の熟成かんぱち
しろいか紫ウニ
鰆藁焼き
島根浜田の鯵
深浦中トロ
同じく大トロ
江戸前小肌
北寄貝

玉子焼

追加握り
いさき
のどぐろ昆布〆
車海老 塩&醤油
ばふん雲丹
紫雲丹
穴子
大トロ鉄火巻き

甘味
紫蘇シャーベット

サマリー
超美味い❤️
熟成と脱水と塩梅のバランスが良い⭕️
先付や八寸なんかも食べ応えあり
鰆の藁焼きの握りは、
なんとも旨味の凝縮された逸品
紫蘇の出番が多く、
鰹の薬味
味噌汁の具
シャーベット
と多彩である‼️
味噌汁はおかわりをしてしまった(・・;)

これまたリピート確定‼️

しかし食べ過ぎ注意かな(^◇^;)

ご馳走様です。

2025/06/06 更新

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