スナフキン☆さんが投稿したリストランテ ネグラマーロ(愛知/池下)の口コミ詳細

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スナフキン☆ (男性・大阪府) 認証済

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リストランテ ネグラマーロ池下、覚王山、今池/イタリアン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.2
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

わが街の小さなイタリア

池下はイタリアンの激戦区
いろんなお店がありますが

ココ
ネグロマーロさんは
イタリア北部(ピエモンテ、トレンティーノ・アルト アディジェ、トスカーナ)の家庭的な美味しい料理が楽しめます。


また、パスタ麺も季節や料理により
スパゲティ、スパゲティーニ、リングイネ、カッペリーニ
そして自家製手打ちのリングイネ、キタッラ、ビーゴリ、ニョッケッティ、タリアテッレ、ストロッツァプレーティ、タリオリーニ、ガルガネッリ、マンディーリ、トルテリーニ、パッパルデッレ、トロフィエ・・・等いろんな麺を味わう事ができます。


お奨め料理は・・・
難しいです。
どれを食べても満足されると思います。
また、毎週、季節の食材に合わせて、メニューが少しずつ更新されていきます。
来週食べようと思って、次の週訪問すると食べ逃す事も・・・。

立地が裏通りの為、穴場中の穴場になってますが、個人的には誰にも紹介せずに隠れ家にしておきたいお店です。

  • フォアグラのソテーと和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トスカーナ風

  • フランス・ブルターニュ産活オマール海老のリングイネ

  • 北海道産キンキの丸ごと一匹 ブロデッド

  • イノシシのラグーとポルチーニの自家製パッパルデッレ

  • 三河産超特大天然車海老のグリル キターラのアラビアータ添え

  • アオヤギと大麦のサラダ

  • 三河産とり貝とレンズ豆のサラダ

  • 自家製サルシッチャ(ソーセージ)

  • やさしく焼を通したヴェネット産ウサギの冷製 アルバ風

  • 北海道産イバラ海老のカルパッチョ

  • 北海道産 甘えびと生ウニを添えたカリフラワーのパンナコッタ フルーツトマトのソース

  • フランス・ブルターニュ産活オマール海老のグリル

  • 最高級 フランスブルターニュ産活オマール海老

  • 三重産アワビのソテー 肝のソース インカのめざめと菜花添え

  • 三河産手長海老とパルマ産生ハムのクロッカンテをのせた三重産カキのリゾット

  • 三河産赤座海老(手長海老)のリングイネ

  • ビーツのリゾット フォンデュータソースのクリスマス仕立て トリュフ添え

  • 北海道産帆立貝とカラスミを添えた 緑の野菜のソースの自家製リングイネ

  • ジェノベーゼクラシコの自家製トロフィエ

  • 北海道産シマエビとアンティチョークのスパゲッティ

  • フランス産ホロホロ鳥のラグーソースのオレキエッテ

  • 海老と激辛サラミ(ウンドゥイャ)のスパゲティ

  • 三重産ハマグリのクラムロッソ

  • 三重産あわびとフランス産アスパラのソテー 肝のソース

  • グーラッシュ仕立ての和牛ほほ肉煮込みソース手打ちパッパルデレ

  • 三重産 活サバのマリネ フレッシュトマトとエビのソース サンレモ風

  • カリッと焼いたトリッパのクロカンテ アラビアータソース フランス産アスパラソバージュ添え

  • 早い者勝ち スペイン産最高級イベリコ豚『ベジョータ』の骨付きロースグリル フランス産アスパラソバージュ添え

  • 鱧とカラスミと水ナスとアスパラソパージュの冷製スパゲティーニ

  • 長崎産ワタリガニのトマトソースリングイネ

  • 初入荷!イタリア産フレッシュポルチーニのアニェロッティ

  • ドルチェ盛合せ

  • 大分産活鱧のパンツァネッラ トスカーナ風サラダ

  • チョコのジェラート イチゴとブラッドオレンジ添え

  • 濃厚 リコッタチーズのタルト

  • フランス産ホワイトアスパラのコンフィ温度玉子と生ハム添え

  • 三河産超特大天然車海老

  • トスカーナ風ズコット ※リコッタクリームとチョコレートクリームをスポンジ生地で包んだトスカーナの伝統的なデザート

  • アムール ポレンタ ※ポレンタ粉(とうもろこし粉)を使ったプチプチした食感の素朴な焼菓子

  • カボチャのトルテリーニ ゴルゴンゾーラソース

  • 林檎のストゥルーデル(チロル風)&キャラメルジェラート

  • 王淋の焼きタルト

  • ホワイトチョコとフルーツのタルト

  • ズコットとミルクのアイス

  • サルシッチャとアスパラ(白&緑)のソテー

  • 三河産特大シラサ海老のパン粉焼き

  • 北海道産ズワイガニのアーリオオーリオ自家製リングイネ

  • フランス産フォアグラのテリーヌ 安納芋添え

  • 三重県浦村産 生カキ

  • 北海道産仔牛のテールと冬野菜のボッリートスープ仕立て

  • 幡豆産一本釣りのサワラのレア焼き 生ハム添えインゲンソース

  • 焼きパネトーネと100%の自家製いちごのジェラート ホワイトチョコのソース

  • イタリア産ミルキーなチーズ『ブッラータ』のバーニャカウダー風

  • イタリア産ミルキーなチーズ『ブッラータ』

  • ランチのdolce盛合せ

  • 甘鯛のソテー アンチョビ風味のソース

  • 牛肉のラグーと秋栗の自家製タリアテッレ

  • 魚介のカリカリジャガイモの包み焼き〝トルティーノ”

  • 大分産うちわえびとマテ貝のグリル

  • 冬野菜と根菜のミネストラに浮かべたホロホロ鳥のトルテリーニ

  • フランス産ホロホロ鳥とちりめんキャベツの自家製ビーゴリ

  • 幡豆産 黒鯛のカルパッチョ

2016/03/19 更新

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