田園。さんが投稿した元祖一条流がんこ総本家分店（神奈川/橋本）の口コミ詳細 [食べログ]

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元祖一条流がんこ総本家分店相原、橋本/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

昼の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

待ち焦がれて

宮下の旧店舗が閉まってから数年、「がんこ」からはすっかり遠ざかっていました。
それが今年、奇跡の復活。いやぁビックリしました。
新規開店早々に伺った時には、やはり基本の醤油。懐かしかった～。すっきり・しっかりのスープ、麺の香り、ホロホロの肉。残さず一気にいただきました。
度々、とはいきませんが、青唐辛痛麺や塩つけなどもその後にいただきました。
旧店舗とは異なり、超賑やかな場所。ガラス張りで、店内も明るい雰囲気。
大将も、厨房の中で忙しく調理をされていますが、笑顔が溢れているようです。
以前の「初訪にはハードルが高い」雰囲気はなく、気軽に足を運べる店づくり。成功じゃないですか？
この辺りでは貴重な「がんこ」の味を、ぜひ多くの方にも味わってほしいですね。

2017/08/19 更新

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