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昼の点数：4.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
納得の鮮魚ラーメン
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2015/06/28 更新
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熊本では珍しい魚スープのお店で以前から気になっていましたが
ようやく来店することができました。
場所は熊本の上通りから北東にあります。
サンリブのすぐそばです。
車でのアクセスには近隣のコインパーキングを利用することになると思います。
行列が出来ている場合は、入口左のウェイティングボードに記帳ください。
今回は半熟味玉らーめん＋鯛めしをオーダー。
スープは鯛のスープがしっかりとしていて、魚独特の生臭さや苦味は一切ありません。
麺は固めで以外な相性の良さです。
チャーシューも味玉も一工夫があってお店のこだわりの深さに感動しました。
鯛めしもゆかりが入っていて良い感じです。
残ったスープに鯛めしを投入すると、あっさり最後までおいしくいただけます。
高評価も納得のお店でした。