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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ]
気分はブルターニュ(笑)、『ブレッツ・カフェ・クレープリー』(川崎)
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2013/02/01 更新
本日は休暇をいただきまして、川崎でぶらぶら。ラゾーナ川崎は平日の昼間でも結構な人出です。ランチは何処か空いているところで、、、と、ちょっと外れの駐車場近くにある『ブレッツ・カフェ・クレープリーラゾーナ川崎店』へ。こちらはフランス発の、そば粉のクレープ、”ガレット”の専門店のようです。当然のように、ランチメニューも全てガレット。好みのガレットを選べるかどうか、スープやデザートが付くかどうか等で幾つかのセットが用意されていますが、私はお好みのガレットにデザートのクレープをつけるセットを選びました(1,680円)。他に、サラダと飲み物が付いてきます。この飲み物なんですが、選択肢の一番上にあるのがりんごの低発泡酒、”シードル”。何でも、本場フランスのブルターニュでは、シードルを飲みながらガレットを食べるのが流儀だとか。そう聞きますと、ただでさえ呑み助なんで、喜んで飲み物はシードルをチョイス。サラダと一緒にサーブされ、ボトルから湯のみ茶碗みたいなカップに注いでくれました。因みに、ワインと同じように甘口、辛口あるようで、注文時に選択できます(当然、辛口!(笑))。味の方は、確かにきりっとしたスパークリングワイン風の飲み口でいながら、確かにりんごの香り・味がします。アルコール分はそれほど高くないようなので、ゆっくりとした食事のお供には良いかもしれません。さて、メインのガレットですが「コンプレットオジャンボンクリュ」というのを選びました。
メニューから推察するに、「コンプレット」というのがスタンダードなガレットのようで、「卵+ハム+グリュエルチーズ」が具となっています。
後は、これに色々なものをトッピングしているようで、私のチョイスは生ハムが乗ったものです。
早速、ナイフを入れてみますが、その感触からしてしっとりとした感じ。実際、口にしてもその印象どおり、生地にそばの香りはしませんが、しっとりとした噛み応えです。
この生地にグリュエルチーズの塩加減が絶妙にマッチしていて、具を除いて食べても美味しい!
更に崩した目玉焼き、生ハムと一緒に口に運ぶと、味に奥深さが加わると共に、食事としてのボリューム感が確り味わえます。生地自体は薄いものなのですが、所詮クレープと侮ることなから、この一皿で確りお腹一杯になりました。そんなお腹具合になってしまったので、いやいやデザートもつけて失敗したなぁ…なんて思っていたところに運ばれてきましたのが、フランボワーズ(アイスとイチゴのジャムが乗ったクレープ)。見た目のサイズは、先程のガレットと変わりませんが、食べ始めてみると意外に、こちらはすっとお腹に入ってしまいました。勿論、クレープとして(想像通り)美味しかったこともあるのですが、ガレットは食事として作られているんだなぁ、と改めて感心したり。そんなこんなで、大変満足のいく味、ボリュームともに満足のいくランチでした(^・^)休日のお店の入りはちょっと分かりませんが、比較的空いていて入りやすい感じかな。夜は、色々な前菜(ムール貝のシードル蒸し、とか田舎風パテとか)とワインも楽しめるようです。お勧めのお店ですね、はい。<p><ahref="