『2018.2　国産河豚パーチー』ぽりぽりんさんの日記

お馴染みの磯子の『一久』さんで
１人7500円で国産河豚のコースを特別オーダー。
フグ調理師免許を持つ料理人が近所にいるなんて、サイコーだねぇ(๑•̀ㅂ•́)و✧
特別オーダーなので
こちらの日記に登録しておきます☆

・河豚湯引き
・てっさ、刺身3種
・唐揚げ
・てっちり
・雑炊

今まで食べたことのあったフグってなんだったのだ？
めっちゃふわふわだぞ。
国産フグってスゴイ。

食べるのを優先してお酒はほどほどで。
てか、食べ過ぎて全然アルコホウルが入っていかなかっただけ。

お土産でデザートまで頂きました。
『えいたろう』のどら焼き。
季節限定で桃色の桜餡が入ってるやつは
甘さ控えめで美味しかったな～。

さてさて、今度は何鍋をお願いする？？
今のところはのどぐろの線が濃厚です