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【’18.6】そとかんばん
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【’18.6】メニューの緑板は可愛いけど遠くからは見づらい(笑)
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【’18.6】幅が約4.5cmの豚肉!!
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【’18.6】なるほど、そーやってトングに挟んで倒れないように焼くのね(笑)
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【’18.6】サラダとラぺ。普通はワンプレートらしいんだけど、お酒飲む人にはツマミで食べれるように分けて出してくれるようです。
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【’18.6】どちらも自家製!パン&ルディックバターはどちらも旨過ぎる~!!
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【’18.6】先にハンバーグ登場!デミソースも美味しそう
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【’18.6】どんっ。焼き始めはペタンコだったのに、こんなにふっくら!
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【’18.6】肉汁じゅわ~
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【’18.6】ポークソテーはきのこソースで。
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【’18.6】やはりデカい!!
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【’18.6】卓上にはシンプルにお塩。マスターが沖縄出身?だから石垣の塩だったのかしら??
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【’18.6】ショップカードの絵はマスター作。お洒落~
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土曜日19時。
珍しく磯子でごはんをすることにしたのだが
我が家の近所は本当にお店が無~い!
目的もなく根岸方面に歩いていたら
浜マーケット入口に洋食屋の看板を見つけた(๑ÒωÓ๑)
あ、そういえば
近所の飲み仲間が
こぞって美味しかったって言ってたお店があるんだったわ!
先客は1組お姉さま2名。
カウンターだけの狭小店舗なので入れてラッキーです♪
先客のお姉さま達から
「ここのポークソテーは絶品よ~!!
なんせ4センチはあるんだけど
あたし達1枚ずつ食べちゃったわよ」なんて勧められる(笑)
まじか!!
2000えんだからかなりボリュームありそうな気がするよ…?
でも、折角だから頼まないわけにはいかない(ᗒᗨᗕ)
ポークソテーと、悩んだ末ハンバーグ1000えんを注文です(๑´ㅂ`๑)
どちらにもライスかパンが付くとのことですが
ワインが飲みたいので要らないですよ~、と伝えると
またまたお姉さま達が
「ここのパンはシェフが焼いてて美味しいのよ~!
バターも酒のツマミになるんだから~!!」と教えてくれたので
ちゃっかりパンをお願いする(・∀・)
ワインで乾杯♪
1杯400えん。なんて良心的なんでしょう♪
ポークソテーはぶ厚いので
申し訳ないけど時間かかりますから、とマスターから言われるが、
ワイン飲んでるので全く問題なし(○´―`)ゞ
てか、まな板に出されたお肉、
まじでデカ~ッ!!!
すじに切り込みを入れて、
トングで挟んでそのまま立てて焼き始めた!!
そそり立つ肉の塊は圧巻ですね~!!
厚さは約4.5cmなんだって!そりゃ肉も立つわ(๑˃́ꇴ˂̀๑)
あまりの大きさに圧倒されつつも
セットのサラダとキャロットラぺが提供される。
葉っぱのサラダはシンプルにオイルだけ?
結構な量です。
キャロットラペは好物なのですが
今まで食べたどのラぺよりも
人参そのままの甘さが引き出されていて
めちゃくちゃ美味しかった~♪
マスターが焼いているという
自家製パンとルディックバター。
皮は硬いけど中はもっちりしたパンは
パンだけでも美味しいし、バターがまた旨~い!
お姉さま達に言われた通りでした(笑)
さてさて
焼き時間が30分位はゆうに経ちましたかね~??
焼き上がりの時間を合わせてくれて
ハンバーグ・ポークソテーが一緒に提供されました♪
ハンバーグもめちゃくちゃ美味しそう~ԅ(¯﹃¯ԅ)
ナイフを入れると、肉汁がじゅわ~って出てくる!!
美味いいぃぃぃっぃ~!!
期待大のポークソテー、
ずっと脂のかけ流しで焼かれていたのに
見た目のボリュームとは裏腹に
重くなく
ペロペロ食べられます(゚ロ^o)o
うんま~ぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ!!
確かにこれなら食べられる!
ぽりんひとりじゃ無理だけど(笑)
浜マーケットのお店のほとんどが遅くても19時には閉店するので
結局ぽりん達の後には客はおらず、
マラソンが趣味という共通点がきっかけで盛り上がり
マスターとゆっくりお話しできました(*^∀゚)ъ
元々絵描きさんだった、というマスターは
ショップカードの絵もご自分で描かれたんですって。
お洒落!センス良いな~
内装もご自分でデザインしたそうですョ☆
いや~、久し振りに大ヒットのお店!!
また他のメニューも調査しに行かねば!
昔は活気があったらしい浜マーケットですが
他にも遅くまでやっている飲食店ができないかな~?
在りし日の元気を是非取り戻してほしいな~、と思います(*´∀`*)