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【'24.8】お祝いのスパークリング
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【'24.8】うざく
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【'24.8】えびす
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【'24.8】”うなぎに合う”独歩 黒ビール
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【'24.8】肝の炊いたん
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【'24.8】白焼き食べ比べ
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【'24.8】天然の琵琶湖産
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【'24.8】天然じゃない宮崎産
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【'24.8】青竹のお酒 京の辛口 招徳純米
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【'24.8】骨せんべい
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【'24.8】う巻き
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【'24.8】お漬物
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【'24.8】うな重・肝吸い・漬物
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【'24.8】うな重
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【'24.8】肝吸い
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【'24.8】丹波の黒スイカ、ブルーベリー 山梨の白桃のゼリー
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【'24.8】お店の定番ドリンク？
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【'24.8】おすすめドリンク
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【'24.8】コースター
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【'24.8】うなぎの日
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お連れさまの生誕祝いで
うなぎのコースを予約して行ってきました！！
お祝いと伝えていたので
スパークリングから始めていただきました(●´∇`)p
お料理は
大好きなうざくからスタート！
■うざく
夏らしく
トマトととうもろこしが入ってて
見た目が華やかだし
季節感ばっちりです∑d(*ﾟ∀ﾟ*)
■肝の炊いたん
良い塩梅。
サイズ感もめっちゃイイ(｀･ω･´)b
こりゃ日本酒が欲しいね、と言いながら
まだ暑くてビール。
”うなぎに合う”の黒ビールが
飲みやすくて美味しい(σﾟ∀ﾟ)σ
■白焼き食べ比べ
宮崎の鰻と
運良く入荷したという
琵琶湖の天然鰻とを食べ比べ！！
オプションということだったけど
皆追加してたね。
天然の方が脂がのってて
身が柔らかい気がした(･ω･)
日本酒を注文。
青竹のお酒 京の辛口 招徳純米
竹で作られた**とおちょこで、
竹の香りがほのかにうつって涼し気。
■骨せんべい
骨はカルシウムで身体に良さそうだし
ヒレがめちゃくちゃ美味しくて、食感も良かった！！
■う巻き
京都の出汁巻きの巻き方なんですって。
巻き方が関東と違うらしい。
綺麗な層になっていて
これはほんとに職人技だわ～d(*´▽`*)b
■うな重・肝吸い・漬物
びっくりしたのは
かばやきのサイズ！！
かなり大きい！！
甘くなくてっすっきりしたタレで
めちゃめちゃ旨し！！
食べきれなかったら包んでくれるということだったので
安心して残せた(-_-;)
■デザート
丹波の黒スイカ、ブルーベリー
山梨の白桃のゼリー
お腹がいっぱい過ぎる～(ー∀ー；)
ちょっと量は多いけど
お料理の内容も大満足だし
雰囲気や接客、どれをとっても大大満足！！
これで8690えんとは！！
素晴らし過ぎるコースでした(ΦωΦ)
お重の鰻は
昼は直焼きの関西風、
夜は蒸してから焼く関東風だそうです。
是非夜も試してみたいし、
懐石のコースもあやかりたいねぇ～。
また特別なときに参ります！
ゴチソウサマデシタ♪