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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
家族経営ゆえの心配り最高
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2024/10/27 更新
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日曜定休ならば土曜日に伺うしかあるまい。金曜日から現地入りした立場の者にとって、営業時間が11-15時の当店は選択肢がこれ一つ。朝食は抜いて準備万端。宿が近くということと、11時15分のオープン時刻が待ち人数によって前倒しになることもリサーチした上で、10時45分に店に到着。韓国からの4人組の後に日本人お一人様が2人おり、7番目に収まる。お一人様はカウンター奥から順番に席を案内される。オーダーは入店時の自販機による食券購入方式で、オープン時は店内誘導を迅速に行うため、1人は自販機、もう1人は店員さんに品名を伝えて直接お金を手渡す方式である。この対応から分かる通り、当店は家族経営と思われる形態で、これだけの人気店になってしまったために色々と気を遣わざるを得ない。例えば、自販機の釣り銭が切れた時は、その客が座席に着いた時に「お待たせしてすみませんでした」と声をかけるのだ。どうなんだろう、オーダーしたダブルごぼう(ごぼう天うどん足すごぼうのトッピング)は美味しかったけれど、こんなに気を遣う状況ってお店の人たちにとって苦しくないのだろうか。客としては有難いけれど、なんだか楽しく経営してもらいたいという食レポとはおよそ言えない感想を強く抱いて店を後にした。