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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
かわいい！おしゃれ！おいしい！
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オレンジのタルト
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洋ナシのタルト
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2012/08/21 更新
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フランス語で45°という意味のサンキャトルヴァン。タルトをカットした角度をお店の名前にするなんて発想がかわいいです。
どちらかと言うとタルトはあまり食べない方。フルーツがたくさん乗ったキラキラしたタルトは１年に１回食べるか食べないか。
そんな私ですが、サンキャトルヴァンのタルト教室が雑誌に載っていて注目していたお店。
偶然、ショッピング中にサンキャトルヴァンを発見。こちらのタルトは私が普段好んで食べないフレッシュのフルーツが乗ったタイプのものではなく、さっくりクッキー色に焼かれたタルト生地にコンポートされたフルーツやかのこが乗っていたりと素朴な感じのタルトです。
今回、購入したのは 洋ナシのタルトとオレンジのタルト。どっちのタルトも冷やして食べても美味しいですよ。と店員さんにオススメしてもらったもの。
洋ナシもオレンジもフレッシュ感を残しつつ熱が加えられ加減が絶妙です。中に敷かれたクリームも濃厚すぎず、さっぱりしすぎず美味しいんです。
甘さも絶妙でぺっろと食べられちゃいます。質の高い、丁寧に作られた大人のタルトといった感じです。
ピースごとに切り分けられたものも良いですが、全てのピースの味が違う１２センチのホールのタルト。かわいいですし、いろんな味が楽しめます。持ち寄りパーティーやお持たせに使いたいです。
もう一つ心を奪われたのがガレットやサブレ。こちらもかわいいです。ちょっとしたお返しやお土産にいいかなと思います。
これからも近くにいった際は立ち寄りたいお店です。