いねはつさんが投稿したSteak Dining Vitis(東京/中目黒)の口コミ詳細

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Steak Dining Vitis中目黒、代官山、祐天寺/ステーキ、フレンチ、牛料理

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2016/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5

あのお店と同じ炉釜で!

あら皮やごりお と同じ炉釜で焼かれるステーキ!美味しいお肉を食べたくて訪れました。
お店は地下にありますが、開放的な店内です。
私達が行ったタイミングでは1組だけだったので、お店の方の心遣いで個室を用意してくださいました。呼び鈴も置いていってくださり、不自由もしませんでした。

まずはグラスのシャンパンから。その後にはカリフォルニアの白を。

幻のスモークサーモンは今まで食べたことのない味わい。火はしっかりはいっているのですが、ジューシーでしっとり。深い味がして美味です。

そして、黒毛和牛の煮こごりや真鯛のポワレ。
野菜を使ったソースとバランスの良いお皿です。

ステーキはサーロインとモモをそれぞれ100グラムずつ。焼き色はしっかり、中は赤く絶妙な焼き具合です。しっかり旨味が閉じ込められています。美味しいです。

パンも付きましたが、お食事ものも付きます。
パンも美味しくいただきましたが、添えてあるバターがハートにくり抜かれていて 若干の野暮ったさを感じました。一口カレーは、少し味が濃かった印象。

デザートやグラニテも甘みや量がちょうどよく、コース通して楽しめました。

サービスの方も多くは語らず。淡々と。といったスタイルでした。嫌いではないです。

とにかくリーズナブルで楽しめ、美味しい黒毛和牛ステーキとそれを引き立てる料理の数々。
大満足なお店です。
とっても楽しむ事が出来ました。

2016/10/30 更新

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