はな竜さんの行った（口コミ）お店一覧

平日の13時頃にこちらへ初訪問しました〜 店外に並びが５人ほど。 店内は間隔を広く取ったカウンター席と奥に座敷もありました。 オーダーはワンタン麺中盛¥880 着丼し見た目にも美味しそー まずそのビジュアルに軽くやられ、スープを一口、 コリャ旨い！ 麺もモチモチの中太麺。 チャーシューはかなり大ぶりなものが一枚。 普通なら２枚分あるんじゃないないかな〜 ワンタンもチュルチュルで中は肉の身がタップリ。 味も良いが、店員の接客も気が良い、そしてコスパも最高と言うことなしでした。 千葉市と四街道の狭間くらいに位置し、決して行きやすい立地ではないのに、お客さんがひっきりなしに来るのも頷ける。 旨かった〜 ごちそうさまでした〜

平日のランチでこちらへ初訪問しました〜 このランチ、¥1480でカルビにライススープ、サラダ、キムチ、小鉢、水餃子、コーヒーまで付いてくる。 単品でホルモン¥1380もオーダー 普通に肉が旨し！そしてタレが旨し！ ライスお代わり一杯は無料ってことで、勿論お代わりを。 地元のお客さんが多いようで席も埋まってる。 でも、奥に座敷もあって席数が多いのであまり待たずに入れる。 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした〜

こちらへ再訪しました〜 オーダーは前回と一緒でワンタン麺¥650＋チャーハン¥750＋餃子¥600 前回が旨すぎてもう一度食してみた。 餃子は値上がりのようですね。 いや〜やはり旨し！ですなぁ〜 他のお客さんが注文してた、レバニラ炒めと唐揚げも気になるな〜 次回はそれもありだな。 ごちそうさまでした〜 こちらへ初訪問しました〜 昔ながらの街中華、老夫婦お二人で営業されてます。 外待ち３人、程なく店内へ。 オーダーはワンタン麺¥650＋チャーハン¥750＋餃子¥550 コスパ最高。 チャーハンと餃子は相方とシェアして。 結論から言えばどれも旨い‼️ ラーメンは、ほんと昔ながらの中華そばって感じで毎日でも食せそう。 チャーハンはしっとり系で焼豚の旨味が溢れてるね〜 餃子がこれまた旨し！どれもタイプだわ〜 胡瓜の漬物があって、これだけでビール飲めますね！ もっと早く来てれば良かったー 駐車場が少ないのが難点かな。 でもそんな事など気にならない程旨し！ですなぁ〜 ごちそうさまでした〜

土曜の昼過ぎにこちらへ再訪しました〜 オーダーはスパゲティハングル¥800 ナポリタンの上にハンバーグと目玉焼きが乗ってる〜 シェフは元々フランス料理の出ということで、ナポリタン・ハンバーグともに美味しい〜 そういえばここのミックスフライも旨かったな〜 出てくるもの何でも美味しい印象。 味もコスパも最高〜 そして、マスターと女将さんの人柄がまた良い。 自宅から距離があっても通いたくなるお店だなぁ〜 サービスでアイスコーヒーまで頂いちゃいました♪ 美味しかった〜 ごちそうさまでした。 今日は前回めっちゃ旨しだったここへ、鬼嫁も連れて再訪。 オーダー あっしはスパゲティハンブル(ハンバーグと目玉焼き乗せ) 息子はパンチライス大盛。 鬼嫁はミックスフライ定食。 相変わらずに何を食しても旨し！ ナポリタン風のスパゲティーは濃いめの味付けで麺もモチモチして見事に、どストライク。 乗っているハンバーグもめちゃ旨し！ パンチライスは相変わらずのボリューム、ミックスフライの衣もサクサクして旨し！でした。 サービスでプリンまで頂いて、マスターと女将さんの愛想も良くて、幸せな気持ちになれます。 ごちそうさまでした〜 息子と２人でこちらに初訪問。 ミックスフライ定食、明太子スパゲティ、パンチライス大盛(バターライスの上に豚生姜焼きが乗る) をオーダー 結論からすると全て旨し！ フライ系はサクサク衣と具材の味がしっかりしてて 旨し！ タルタルソースも申し分ない。 パンチライスは生姜焼きとバターライスの相性がバッチリ 明太子スパゲティは見た目ほどしつこく無く、アッサリ食べれる感じ。 どれもレベルの高いものばかりで旨し！でした。 帰り際にマスターとお話しさせて頂き、気さくで明るいマスターでした。 また絶対来店したい‼️ いや〜良い店を発見をしました。

またまたこちらへ再訪しました。 拙者は清湯スープ塩、肉と海老のワンタン麺大盛。 息子は清湯スープの醤油、肉ワンタン麺大盛を。 どちらも旨し！ですわ〜 拙者はどうしても、旨味の分かりやすい塩にいってしまう。 でも塩でも醤油でも、麺、スープ、具材のどれも隙なしですわ。 ごちそうさまでした〜 こちらへ再訪しました。 オーダーは清湯ラーメン塩の肉海老ワンタン麺¥860 大盛¥100を。 スープ、麺、具材どれも最高に美味い。 女性1人のワンオペで、提供に少し時間がかかりますが、全く問題なし。 美味しく頂きました〜 ごちそうさまでした〜 初訪問！ 久々に美味しい鶏白湯を頂きました。 肉ワンタンも絶妙。 醤油も食べてみたい。

こちらへ再訪しました〜 オーダーはそば定食(ざる)¥850＋キノコおろし¥500 相方はそば定食のかけを。いずれにしてもコスパ最高ですな。 しらすおろしを注文したら、しらすがないとのこと。 女将さんからキノコがお薦めってことでキノコを。 まず、ごま油で揚げた天ぷらがめちゃ旨し！ 塩を別皿で頂いて、これ合うわ〜 キノコおろしをタレに入れても良し、おろしとそばを絡めても良し そばも付けタレも自家製でまじ旨〜 こちらのお店、アルコールの提供をしてなくて、持ち込みがOKという変わったスタイル。 前回はビールと冷酒を持ち込んだが、今日は車で残念。 次回は絶対飲みたい！ 美味しく頂きました〜 ごちそうさまでした〜 天婦羅旨し。飲み物持ち込み嬉し。

今日はこちらへ再訪しました。 オーダーは醤油ラーメンと中落ち軍艦巻き、トロたく巻き(トロとタクアン)。 今日も全て旨し！ ラーメンは無化調なのに、鼻に抜けるマグロ出汁。 完飲してしまった。 そして最近は入荷してなくて、カマが無かったが、今日は運良くあると❗️ これまた　旨し！ 食す直前に炙ってるので、上品な脂と旨味が醸し出す。 トロ軍艦巻きがこれまた旨し！ 全て上品な中に、確かな味付け、そして無化調。 大将の仕事も隙がなく、言うことなしです。 あ、車で行ったので大好きなラガーが飲めなかった。 後悔〜 元々はお寿司屋さんが本店で、ラーメンも提供するという支店のこちらへ初訪問。 寿司屋の本店へは行ったことがあり、美味しかったので期待が膨らみます。 まず自販機前には消毒液があり、食す時も隣のお客との間にアクリル板があって、感染対策はバッチリです。 食後も的確に消毒と片付けを行っていました。 今日はウニとイクラが仕入れ無くガックシ。 中落ち軍艦巻きと醤油ラーメンをオーダー。 ラーメンは無料で大盛に。 勿論お願いしました。 ラーメンの具は、通常マグロのカマが入ってますが、現在入手が困難ということで、マグロワンタンに具材が変更されてます。 まずは中落ち軍艦。 う、旨し！！ 流石寿司屋さん！マグロの濃厚な味わいと海苔やシャリのバランスも最高。 この寿司をずっと食べてたい。 続いてラーメン。 まずはスープを啜り、これまた旨し！ マグロ出汁がぷーんと香り、でも魚臭さは全くなし。 細麺との相性もバッチリだわ 具材のワンタン、マグロの炙り、玉子と文句つけれません。 いや〜旨し、でした。 また、調理・片付け・消毒などを一人でこなす大将の動きに無駄がなし！ 流石、寿司屋で鍛えてるだけありますわ。 参りました。

平日の昼間にこちらへ再訪しました〜 空席あってラッキー✌️ オーダーはラーメン中盛(全て普通)¥1000＋まるよし¥300(チャーシュー、味玉、海苔)＋うずら5個¥130＋ライス¥180＋ネギチャーシュー¥250 豚骨強めのスープにモチモチ麺はめちゃ好みですな。 燻製チャーシューも旨し！ ライスにネギチャーシュー乗せて自家製チャーシュー丼に。 美味しく頂きました。 ごちそうさまでした こちらへ初訪問しました〜 オーダーはラーメン中盛¥1000＋ライス＋まるよし¥300(海苔、味玉、チャーシュートッピング) スープにめちゃくちゃコクがあるね〜 好みの家系です‼️ 燻製チャーシューも旨し。です。 いつもの行ってた祐光店だと、スープがしょっぱく感じるけど、こちらの方が自分には丁度いい感じ。 味にも量にも大満足でした 美味しく頂きました。 ごちそうさまでした

日曜日の昼過ぎに、こちらへ再訪しました〜 オーダーは寿司そばセット。 相方は鰻重¥3600 マグロカマ焼き¥860 瓶ビール＋熱燗2合 マグロカマ焼きがめちゃデカい。2人で食い切れるか… 寿司そばセットは天ぷらも付いてめちゃ良いね〜 相方の鰻は、マジで柔らか〜 下処理が良いんだろうね〜 これで2人で¥7000ちょっと。 コスパも最高、味も最高。 美味しく頂きました〜 ごちそうさまでした 遅めのランチでこちらへ再訪しました〜 オーダーは海鮮丼¥1250＋メガハイボール¥560 相方はうな丼¥1950 海鮮丼の魚はどれも新鮮で、ツマミにもいいね〜 サラダもついてくる。 相方の鰻を少し頂いたけど、フワフワで旨し！です。次回は鰻重を頼みたい！ 美味しく頂きました〜 ごちそうさまでした こちらへ再訪しました〜 6人で掘りごたつ席に。広々として落ち着きます。 本日は鰻が売り切れと、ショック〜 でもこちらはお寿司屋さんなので、勿論お寿司もお薦めです。 特選寿司セットと寿司そばセット、太巻き、マグロのカマ焼きなどなど。 ビールと吉乃川の冷酒まで頂いてしまった。 旨いですなぁ〜 寿司も酒も！ ごちそうさまでした こちらへ再訪しました〜 でも前回はいつだか分からんほど前に。 オーダーは鰻丼¥1950＋鮪のカマ焼き これをツマミに生ビールとメガハイボールをグビグビと。 相方は海鮮丼¥1100 全て旨し！ですな〜 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした〜

こちらへ再訪しました〜 オーダーは海鮮刀削麺のMセット(餃子付き)¥1100 相方は石焼麻婆豆腐のMセット(小籠包付き)¥900 定食はサラダ、ザーサイ、杏仁豆腐が付いてる。 これが2人で¥2000 コスパ最高ですな〜 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした〜 平日の昼にこちらへ再訪しました。 オーダーは白身魚の甘辛煮の満足セット。これに餃子か小籠包とライス、スープ、サラダ、杏仁豆腐、ザーサイがついて¥890！しかも税込で。 なんちゅうコスパだ〜 勿論味も旨い！ 白身魚の甘辛煮は沢山の白身魚のフライと野菜が辣油ぽい辛めのタレで和えてある。 そしてセットについてる小籠包が旨い。本格的なもの。 相方が酢豚セットの餃子でこちらもシェアするが、どれも旨い。 この酢豚はクセになるな〜 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした〜 日曜日の昼過ぎにこちらへ再訪しました〜 オーダーはニラレバセット＋餃子を。 これにはスープ、サラダ、杏仁豆腐が付いて￥890 相変わらずのコスパ。 ニラレベはニンニクが効いてて拙者好みですわ。 白飯が進んでしまう。 セットで色んな物が付いてて、お得感最高。 今度はビールも飲みたいわー 美味しかったですーごちそうさまでした〜 またまたこちらへ再訪。 あっしは人気NO１の石焼麻婆豆腐の餃子セット。 ライススープ、サラダ、杏仁豆腐、ザーサイが付いてくる。 鬼嫁は黒酢酢豚の茶碗蒸しセット。ライススープ、サラダ付き。 麻婆豆腐は山椒がこれでもかと効いているが、辛さはそれ程でもないか。 石鍋なのでいつまでも熱々だわ。 しかしいずれも本格的な味、そしてボリューム。 いや〜やはり何を食しても旨し！でした。 これで2人で¥1640とはコスパも最高！ ごちそうさまでした。 前回美味しかったのでまたまたこちらへ。 今日は麺類が食したく。 オーダーは五目温麺、いわゆるウマニそば。 と小籠包、サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐のセット。 これで￥980は相変わらずのコスパ。 五目温麺は硬めに茹でられて麺と沢山の野菜が旨し！ 醤油の甘辛めのスープは結構ニンニクも効いてて好みです。 小籠包の一つ目を食そうとしたら、皮から肉汁が溢れ出してしまい、慌てて口へ放り込む。 二つ目からは慎重に食し、 うん、これまた旨し！ 餡に味がしっかり付いいてて肉汁もいい感じ。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 無性に中華が食したくなり平日こちらへ初訪問。 麺類、焼飯、定食系を迷った挙げ句に、酢豚セットをオーダー。 このセット、酢豚にライス、餃子、スープ、サラダ、杏仁豆腐、ザーサイがついて、なんと￥890。 考えれれないコスパですわ。 酢豚のお味は、 コリャ本格派じゃないですか❗️ う、旨し！です。 餃子も本格的で、食すと肉汁満載でこちらも旨し！です。 スープもやっつけではなく、普通に旨しの玉子スープ。 この味でこんだけセットが付いたら、お腹も財布も大満足ですわ。 隣席ともアクリル板があり感染対策もバッチリです。 あー旨しでした。 この店の全てのメニュー制覇したい。 ごちそうさまでした❣️

平日の朝９時にこちらへ再訪しました。 オーダーはかいざん ラーメン￥880＋ネギ丼￥200 いつもは飲んだ後にヘロヘロで来店(コロナ禍前)して、食した記憶も定かでない状況。 今日は朝ラーということで、冷静に食したら旨し！じゃないですかー 拙者好みの豚骨強め。 今までは東船橋の本店の方がいいかな〜なんて酔いどれ状況で思っていたが、冷静に食してこりゃ旨しですわ。 ただ開店直後だったからか、焼豚がちと冷たかったな〜 でも、それさえも凌駕する美味さでした〜 ごちそうさまでした〜

平日の昼間にこちらへ再訪しました。 オーダーは塩ラーメン¥1000＋メンマ¥150 平日は大盛無料ってことで、もちろん大盛に。 こちらで初めて塩をチョイスしたが、めちゃ旨し！ 魚介と豚骨のバランスが絶妙ですな。 自家製麺も相変わらず旨い。 幸せな気持ちになりましたー 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした☆☆☆☆ こちらへ再訪しました〜 オーダーは特製チャーシュー麺¥1250大盛¥100 ＋チャーシュー椀¥400(撮りそこね) ラーメンを一口すすれば芳醇な魚介の香りが。 思わず連れと第一声がかぶる「旨っ！」 そしてバランス良く動物系のスープが交わってる〜。 麺はやや太麺のモチモチなヤツ。 このクオリティーのラーメンが近くにあるのは嬉しいね 美味しく頂きました。 ごちそうさまでした こちらへ再訪しました。 オーダーは特製チャーシュー麺¥1150＋大盛¥100を。 上品な魚介の香りにコクのあるスープ。 麺はモチモチ自家製麺。 相変わらずのクオリティーの高さでした。 何気にここのメンマ好きだな〜 ごちそうさまでした〜 日曜日の昼過ぎにこちらへ再訪しました。 と言っても前回はいつなのか分からない程前に。 魚介の効いてるシンプルなラーメンだなぁ〜の印象が残ってます。 オーダーはラーメン¥800+メンマ¥100＋大盛¥100 スープを一口。 コリャー旨い❗️煮干しと鯖節がフワッと香り動物系の旨味がぐわっとくる。 それでいて全然しつこくない。 巷にある、魚介を押し出そうと魚粉をガッサリ入れてる雑なものとは違う。 麺も自家製にされてるようで、モチモチの中太麺。 これがまた旨し！ 相方もスープまで完飲完食。勿論拙者も。 2人して“明日も食べれるなっ”と。 ていうか、大盛なので満腹感は満たされてるのに、いまもう一回食べたい思い。 あーなんで今まで来なかったのだろうという後悔とこれからはホームにしようとの期待が交差した瞬間でした。 美味しかった〜 ごちそうさまでした〜

こちらへ初訪問しました〜 昔ながらの天ぷら屋さんだけど、めちゃリーズナブル。 店内も満席、持ち帰り弁当も注文が多い。 店内に座れたので、オーダーは天丼(イカかき揚げ、エビ小、ピーマン、キス) ネタの変更可能ということで、キス→アジに。 追加で春菊を。 ご飯大盛＋¥30 これで¥1000以下とは驚きのコスパ。 味も甘辛のタレが旨し！ 旨すぎだったので、家族に天丼弁当持ち帰り¥510×２もしてしまった。 美味しく頂きました〜 ごちそうさまでした

平日にずっと気になってたこちらの店へ初訪問しました〜 中に6人外に6人待ってますな。 並び後に閉店の看板が… 危なかった〜 3人組が多く、先にお一人様〜って20分位で着席出来ちゃった。ラッキー！ オーダーはメンマつけ麺中盛¥1300 何やら、最初は麺だけ、その後にめんつゆで、そしてつけ汁で食すことがお勧めされてる。 うん、どれも旨し、ですよ。 このめんつゆは、蕎麦食いたくなるね。 メンマやチャーシューも良いですね〜 最後はスープ割りを柚子入りで。 いや〜久々に旨いつけ麺食いました。 美味しく頂きました〜 ごちそうさまでした

土曜日の昼間にこちらへ初訪問しました〜 外に並びが10名ほど。 でも回転良くて20分程で店内へ。 炙りチャーシューがすごいですな。 これだけのチャーシューを食い切れるか不安だったが、炙っているので結構食べやすい。 香ばしさがスープにも表れて、二郎とはまた違った感じになってる。良い意味で。 これは再訪確実ですな。 美味しく頂きました〜 ごちそうさまでした

平日の昼間にこちらへ初訪問しました〜 カルビ、ハラミランチが¥990＋ライス、スープお代わりOK¥100 大盛ライスを２杯スープを２杯頂きました。 ハラミは肉厚でジューシー。 この値段でこの肉ならコスパ良いよね〜 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした〜

こちらへ初訪問しました〜 オーダーは海鮮丼¥1280＋唐揚げ(おかずのみ)＋アジフライ(お土産) 唐揚げとアジフライはそれぞれ¥600〜¥700位だったと。 新鮮な魚にぷりぷり熱々の唐揚げ、最高でした〜 壁にはデカ盛りハンターのシールや色紙が飾られてる。 美味しく頂きました〜 ごちそうさまでした〜

土曜の朝8:30頃にこちらへ再訪しました〜 オーダーは煮干豚骨ラーメンの朝セット＋焼きおにぎり¥1265 朝食にしてはお高くついてしまった。 今日のセットは卵焼きと枝豆・蓮根の和物に小チラシ。 煮干豚骨ラーメンはこちらのお店では１番の太麺かな。モチモチで旨しですなぁ〜 スープは煮干と豚骨の旨味がガッツリくるけど、えぐみなどの嫌な感じは全くなし。相変わらずの丁寧な仕事ぶりが伺える。 小チラシと焼きおにぎりで米が被ってしまったが、全然問題なく完食してしまった。 美味しかったです〜 ごちそうさまでした〜 土曜の朝８時頃再訪しました〜 朝ラーセットを煮干醤油ラーメン¥950＋焼きおにぎり¥165 今日の朝ラーセットは卵焼きと豆腐、油揚げ・ヒジキ・水菜の梅酢和え。 相変わらずどれも丁寧で旨しですな〜 煮干醤油ラーメンは上品で日本蕎麦の様な感じ。豚骨系のラーメンとは麺を変えててこれもまたいいね〜 そして店主さんがこの山椒使ってみてと出してくれました。国産の山椒だそうで香りが別格に良い！ 旨さ倍増ですなぁ〜 チャーシューも下処理が素晴らしい。 これツマミで酒呑みたい！ 焼きおにぎりの上にはキノコ系を煮たものとバジル？が乗ってる。こんな一手間が嬉しいし旨さの秘訣だなぁ。 最後は焼きおにぎりにスープをかけてと説明があったが、逆におにぎりをスープに沈めて、再び山椒をぱさりと。 米系にも合うな〜この山椒は。 全て完食完飲してしまった。 こりゃ旨いよ。 次は煮干豚骨にしよっかな。 ごちそうさまでした〜 このお店のメニューを肴に辛口の純米酒が呑みたいです！ こちらへ再訪しました〜 オーダーは豚骨醤油ラーメン¥770＋メンマ＋大盛¥110＋ライス大盛¥165 相方は豚骨醤油ラーメンの朝ラーセット¥850 前回が鶏白湯の豚三座ラーメンも旨かったので期待が高まる〜 まずはセットの豆腐、卵焼き、冬瓜の餡かけ(通常はサラダ)が運ばれてきた。 これがどれもめちゃくちゃ旨く、完成度が高っ！ なんでも店主さんは京都の日本料理出身だそうで納得ですなぁ〜 ラーメン屋で食べれるものではないレベルだ‼️ ラーメンが¥770でセットが¥850ってことは、¥80でこれがついてくるってことか‼️驚愕。 そして豚骨醤油ラーメンがまた旨い！ 食べる前の匂いから食欲をそそられ、豚骨強めのスープは嫌味がなくて旨味が凝縮されたもの。 なんとこれが無化調で作られてる。 中太麺はモチモチだけど、パツッと噛み切るような歯応え。小麦の味も感じられどんどん進んでしまう。 チャーシューの味付けと柔らかさは絶品ですな！ トッピングしたメンマは、丁寧に下処理されていてこれも旨し！ どんぶりは下に細くなってる物で、少なくなったスープをレンゲですくうと、挽肉のような物が！これをライスにかけて食せばまたまた旨し！ どこを取っても隙がない！ 店主さんと女将さんの接客やお声掛けも心遣いが感じられて、店内は清潔で本当に気持ちの良い時間を過ごさせて頂きました。 駅からは遠いけども、行列する前に全メニュー制覇したい！ 美味しかった〜 ごちそうさまでした〜 こちらへ初訪問しました〜 オーダーは豚三座ラーメン¥900＋チャーハンおにぎり¥180 ラーメンは豚肉が乗ってて、これが旨味たっぷりで食欲が増します〜 スープは鶏白湯とありますが、旨味とコクがものすご〜く感じられるもの。 麺はシコシコで好きだわ〜この麺。 極太とありますが、そこまで極太ではなく拙者の感覚だと中太〜太麺くらいかな。 こりゃ〜旨しですな！ 再訪確実です。 次は煮干し豚骨も食してみたい。 ごちそうさまでした〜

こちらへ再訪しました〜 オーダーはラーメン¥800あぶら多め＋無料ライス。 相変わらずスープの旨味が凄いね〜 燻製チャーシューも旨し！ 大盛にすればよかったか〜 美味しく頂きました〜 ごちそうさまでした こちらへ再訪しました〜 土曜15時頃なのに、店内6〜7人待ち。 オーダーはラーメン(普通)¥800＋キクラゲ¥100 連れは玉ねぎトッピングを。 勿論無料ライスも 相変わらずの旨し！ですな〜 燻製チャーシューが良いね〜 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした〜 日曜にこちらへ再訪しました〜 店内に並びが5~6名ほど。その後も絶えずお客さんが入れ替わっており人気が分かる。 オーダーはラーメン¥700＋チャーシュー３枚¥200＋木耳¥100＋セルフライス 木耳良いね〜 チャーシューも旨くてライス多めでもバクバクいけちゃう。 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした〜 祝日の昼にこちらへ初訪問しました〜 大好きな武蔵家〜ぼうそう家系列と聞いて期待高まりますな。 外に並びが４人ほど、中にも7~8人待ち。 車を停めてる間に外待ち無くなってました。 駐車場が広くて良いね。 オーダーはラーメン¥700＋木耳¥100 無料ライスはセルフで。 口コミで見た値段よりやや値上げしてますが、コスパ最高ですね。 着丼。 ムムム！これは旨いですね〜 豚骨と醤油のバランスがちょうど良い。 家系でも塩気が強すぎるところがある中で、まさに絶妙なバランス。ぼうそう家もそうでしたな。 そして燻チャーも旨し！ そして木耳の歯応えが良いアクセントに。 美味かった〜 ごちそうさまでした〜