『九州、有明海の珍味～！マジャク君～♪』セン太郎さんの日記

九州のスーパーで、「マジャク」発見！

最近、あまり獲れなくなったのか、久しぶりの対面。
お値段も、以前よりお高くなっていました～。今は貴重な存在なんでしょうね。
今の時期しか手に入らないのでゲットしました。

持ち帰り、天ぷらにして食べてみました。
油で揚げると、頭から殻ごと食べられますよ～♪
お腹にタマゴを持っていて美味しいです～。

天ツユで食べるもよし。醤油をかけて食べるもよし・・・ですよ。
個人的には問題ないケド、好みは分かれるかも・・・。
独特な香りがあるところが珍味かな。

次回、口に入るのは来年かもね。
楽しみにしておこう～っと。

※別名「アナジャコ」
　 干潟に穴を掘り、生息する甲殻類。
いわゆるお寿司屋さんでよく見る「シャコ」とは別物。