1回
2012/07 訪問
近くを通ると立ち寄るお店。讃岐の名店”がもううどん”
冷たいかけうどんにアゲ。このアゲも絶品と言って良いだろう！
うどん アップ
店内に入ると、大きな茹で釜。ここで注文すると、どんぶりにうどんを入れてくれます。
うどんを受け取ったら、こちらに進みトッピングを選びます。目の前がお会計。
天ぷら、アゲ、たまごなど、トッピングが並ぶ。
お会計を済ませたら、横にある冷たいかけだしを注いだら出来上がり。対面の流しには、熱いかけだしと薬味があります。
店内の奥にある麺打ちの部屋。３～４人入れますよ。
麺打ち台
平日のがもううどん。落ち着いた雰囲気で朝うどんを頂きました♪
店舗前の通路から・・・
2012/07/27 更新
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今から約１０年ほど前に初訪問のお店。
店舗の印象、外の風景、うどんのクオリティーの高さが強烈で、その後、近くを通る度に立ち寄るようになりました。
当時、駐車場は店舗前に１０台程度だったと思います。
現在は、店舗前の駐車場も広がり、さらに道を挟んだ反対側にも広い駐車場があります。
店内は、若干のリフォームのあとが見られますが、ほとんど変わっていませんね～
飲食スペースは、店内の８人程が座れるテーブル席１卓と、奥に３人ほど入れる麺打ち台がある部屋。
あとは青空の下、店外のベンチに腰掛けて風景を楽しみながら頂きます。
製麺所型セルフ・・・このお店の雰囲気が好きなんです。
今回は、平日のモーニングうどんに立ち寄りました。
土曜日、祝日ともなれば長蛇の列が出来て、外のベンチに腰掛けて食べるパターンですが、、
平日だったので、混雑はなく店内で食べることが出来ました。
お品書き
うどん 小（1玉） 130円 天ぷら 各80円
大（2玉） 220円 あげ 80円
特（3玉） 320円 温泉たまご 80円
生たまご 80円
完全なセルフ形式なので、初めての人は分かりにくいかも？
今日のように暑い日は、冷たいうどんがお勧めですよ。
水で締めたうどん２玉を注文すると、どんぶりにうどんを入れてくれます。
天ぷらコーナーで、今回はアゲをチョイスしてお会計。
うどん２玉（２２０円）＋アゲ（８０円）＝３００円也。
天ぷらコーナーの横にある冷たい出汁を注いで出来上がり。
熱い出汁と、割り箸、薬味は向かいの流しの横にありますよ。
お客さんが少なかったので、店内奥にある麺打ち台の部屋で頂きました。
うどんが以前と比べると若干ニュアンスが変わったような気がしましたが、
イリコ風味の出汁に、ツルツルでコシあるうどんはやっぱり美味しいですね～
一口目から笑みがこぼれます。
いつもは、天ぷらを選ぶのですが、今回は、初めてのアゲです。
アゲは薄いけど大きめで、繊細な食感が特徴的。
好みの味付けで、美味しい～！
また近くを通り掛かったら立ち寄ります。
美味しかったです。ご馳走様でした。