caccochanさんが投稿した天然酵母パン屋そら豆（佐賀/佐賀）の口コミ詳細 [食べログ]

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天然酵母パン屋そら豆佐賀/パン

1回

夜の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/04 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

天然酵母の良質なパン

ここのパン、私は好きです。天然酵母と聞けば、お取り寄せ、店舗などで試してきましたが、ここのパンはこれらの中でもヒットです。葡萄酵母のせいか、ほんのりと生地に甘みがあり、シンプルなパンは素材の良さを感じることができます。調理パンは、また別ですが、甘系もおかず系も美味しかったです。
どれも美味しいのですが、感心したのは、先日食べたバゲットです。フランスから帰国直後だったので、フランス産の美味しいチーズとコンフィチュールとエシレのバターに合うパンを求めて、バゲットを購入しましたが、バゲットは本場顔負けの気泡がボコボコ空いた、見るからに美味しそうなパンで、食べると中はモチッと外はパリッとしていて、良い感じでした。もちろん、チーズやコンフィチュールやバターとの相性も抜群。また、バケットは、日持ちをしないので、小ぶりな感じがフランスでのドゥミ（半分）買いのようで嬉しかったです。
確かにお値段は、お高めですが、果実がギッシリ入った有名店のパンなど小ぶりなものが1本2000円ほどもすることを考えれば、まぁこんなものかと思っています。さらに、ここのパンは、無添加＆保存料なしだそうですね。私は、普段から食材には拘っているので、とても嬉しいです。やはり、素材が良い、良質なものはそれなりのお値段がしますね。私は、この良質なパンが好きです。接客も丁寧です。本物の良質なパンを提供してくれるお店はそんなに多くはないと思います。これからも、たまにですが通いたいので、美味しいパンをいつまでも作っていただきたいです。

2014/04/23 更新

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