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夜の点数：4.0
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料理・味 4.3
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.8 ］
控えめに言って最高のコスパ！
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2026/01/05 更新
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年末年始のお休み中に、弾丸でお伊勢さんに伺いました。ただ宿泊先は伊勢は満員で松坂で宿泊を探すことになりました。少し離れた場所ではありますが、実はこれが最高の焼肉と出会うきっかけとなりました。
こちらの一升びんという焼肉屋チェーン店さんは、おそらく地元の方にも人気なんだと思います。到着した時は既にかなりの方が並んでいましたし、テーブルもしっかりとほぼ満員状態受付を済ませ片付けるので待ってって言われて良いタイミングでした。5分ほどでテーブルをご紹介いただき、即オーダーに。
特に混んでいた理由の1つは、こちらのお店は焼肉版の回転焼肉をオペレーションとしてされているので、それを試したい人がかなり並んでいるようでした。私たちはその体制は正直どうでもよくてもうほんとに食べたくてしょうがなかったので、普通のテーブルでお願いをしたら即通していただけました。
とりあえずお腹が空いていたので、盛り合わせを何も考えずに頼みました。
カルビとか座布団とかいろいろおいしそうな部位がいくつか入っていて、焼き野菜の盛り合わせもヘルシーで1人1人前食べてたと思います。
ここまでは基礎慣らしここからが私たちの1番の幸せ部位だったと思いますが、松阪牛のしゃぶしゃぶ肉を焼いたもの、ポン酢垂れ付きと言うものをいただきました。大きな1枚がやってきたんですけど、霜降りもとてもきれいにサシが入っていて、焼いていてとってもワクワクしました。最初の盛り合わせは松阪牛ではなかったと思いますが、それでも油がちゃんと甘くて新鮮なお肉ということがすごくよくわかります。
松阪牛のほうは焼きすぎないようにしっかりとお肉を観察しながら、ベストタイミングのところで、いや、ほんとに憎汁溢れる脂と肉汁が口の中で最高です。ほんとにたまりません。年末にこのようなおいしいお肉をいただけるなんてほんとに幸せでした。いつかまた松阪に泊まることがあったらぜひぜひまた伺いたいと思います。
本当にごちそうさまでした！