insomniactravellerさんが投稿した松川(東京/六本木一丁目)の口コミ詳細

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松川六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2011/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

奇をてらわず正統に攻めているのに、突出して素晴らしい

2012年7月再訪。

今回はカウンター席に座る。
カウンターには私たちだけでしたが、個室は二つ埋まっていました。

覚えてる限りでお料理は以下の通り。

・鮑 火を通したアワビをさっぱりしたジュレ、キクラゲとウニを一緒に。鮑はあまり好きではない私にも美味しかった。
・鱧
・そば 氷の器に入った蕎麦にお汁をかけて。この蕎麦は絶品!
・鮎 蓼酢で
・焼き賀茂茄子 これがまた絶妙な苦味と瑞々しさで美味しかった。
・近江牛
・炊き合わせ
・ご飯 イクラ、ちりめん山椒、のり、からすみがついてくるのですが、どれも美味しい…
・羊羹と巨峰?のゼリー、マンゴー 羊羹は柔らかく口の中で溶けていき、絶品…

やっぱりここは美味しいなぁ。
お会計はあまり飲まずに二人で62000円ほど。
--------
松川でご馳走して頂く機会を得た。

初めて聞く店名だったが、ミシュラン2つ星の青草窠(せいそうか)の元料理長が2011年3月に独立してつくったお店とのことで期待が高まる。一見様お断りとの噂もあったが、震災の影響でそうも言っていられないからか、初めてなのに予約がとれたのだそう。

場所は少し分かりづらく、アークヒルズの裏を少し入った所にある。細い路地にあるマンションの1階にある。

店内は新しいお店なだけあり、とてもきれい。洗練されてシンプルな内装で豪華さはない。ここのお料理にも通じるものがある。

ものすごく期待して行ったが、全く期待を裏切らず、一皿一皿全てが美味しかった。非常に正統派な和食だが、ストレートで三振を奪われ続けていくよう。完全にノックアウトされました。^^;

サービスも素晴らしくて、ここ1年で行った店の中で一番良かった。というか、今まで行った東京の和食屋の中でベスト3に間違いなく入る。

唯一かつ最大の欠点は現金決済onlyな点。クレジットカードを受け付けておくれ~。

ここは自腹でも再訪します!!
そして再訪したらもっと詳細レポートを載せます。笑

2012/07/23 更新

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