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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
家系総本山@コク深いスープが旨い(^.^)
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2025/08/16 更新
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横浜に仕事で来たついでに寄ってみました。
お店の前には20人ほどの行列。
意外とたいしたことないかなと思ったら、別のところにさらなる列が。
おーこれは40人程度はならんでますね( ﾟДﾟ)
ということで、1時間半弱程度ならんで入店。
味玉つきラーメンにライスをつけていただきます。
とてもまろやかな豚骨スープで醤油の切れもほどよくあり、なんとも旨い。
コク深さも際立っており、どんどん飲みたくなるおいしいスープです。
麺は酒井製麺でほどよいもちもち感と短めの麺ですすりやすい。
チャーシューが少し燻製感もある食べ応えのあるもので、これはこれで肉の旨味が味わえて旨い。
ライスは、海苔とスープで食べたり、チャーシューと食べたりとあっという間になくなってしまいます。大盛りが欲しいね。ライスについてくる漬物も良い箸休め。
スープは完飲したくなる旨さでした。
さすが総本家。長時間並ぶ必要はありますが、お勧めです(^^)/