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昼の点数：4.8
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.8
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
冬の恒例行事にしよう
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2022/12/27 更新
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四谷三丁目に用事ができた時から頭の中はかつれつたけだの牡蠣バターで一杯！諸先輩の投稿を拝見して保存はしていたもののいつも行列にひるんで諦めていました。
時間に余裕を持って早めに行けば大丈夫。12月の冷たい雨の木曜日やから大丈夫。きっと行列は大したことないと信じて四ツ谷に着いたのが11時30分。駅からも一目でわかる大行列・・・。ざっと30人ほど。約束が14時なのでいけます。でもこんな天気でも関係ないみたいです。
外待ち50分、着席して15分でした。
予め並んでいる時にメニューを見せてもらって注文も取ってくれます。店員さんの迷路のようなジグソーパズルのような手書きメモがとても気になります。店内に入ると改めて注文を確認されることもなく、すっと提供されたのできっと魔法のメモなんでしょうね。
トンカツもクリームコロッケもとても気になりますが牡蠣バター焼き定食1,700円でも大奮発。他のメニューはまたのお楽しみにしました。
座席には個々にアルコール消毒も置いていて安心。カウンター席の中には４人のスタッフさんがフル回転。テイクアウトもあるので大変そう。
牡蠣バターはブリンとした大ぶりの牡蠣がひとつと手下が４個。大船産だそうです。バター醤油を纏ってツヤツヤと輝く宝石ですね。濃い深い海の味。並んででもまた食べに来たいと思います。
オンザライスにしたり、ベーコンで巻いたり、キャベツにバター醤油を吸わせてわしゃわしゃかきこんで、あっというまに幸せな時間は終わりました。
料理人さんに目線を送って手を合わせて感謝を伝えて外に出るとまだまだ行列は続き、お口の中は余韻でじわじわ。また絶対来よう。
ごちそうさまでした。