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昼の点数：4.9
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やっと、や・・・っと行けました！
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2019/10/11 更新
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食べログでラーメンとだけ検索したらランキング１位で出てくるお店しば田さんにやっと行くことができました。
京王線仙川駅は降りたことはなかったのですが、一緒に行った友達が千歳烏山在住なので、あーあの行列のとこねと案内してくれました。連れて行ってもらわなかったらちょっと迷ったかもしれません。名店ってロケーションを選ばないんですね。
どこにあっても人が寄ってくる・・・ラーメンの魔力です。
平日11時20分到着。並びは30人くらい？
後ろにもどんどん人が並んでいきます。これ土日ならどこまで並ぶんでしょう。並んでる途中に諦めて帰る人もちらほら。
やだぁ無理ぃという女子グループはともかく、ここまで来たのに心の葛藤を背中に滲ませて去っていくリーマン風の方も。
またおいでね。
店員さんが時々外に出て交通整理。段階を追って並ぶ場所が変わるので、ちょっとずつ出世してる気分やねえと言いつつ小一時間待ちました。
カウンターだけの小さなお店でまず最初に目に入ったのが年季の入ったカウンター。ええ味わいです。
特製ラーメン1,180円。最初から決めていました。ちょい高めですよね。だいたいどこも特製は1,000円が相場。でもあの行列の後なら払います。せっかくだもの。
隣のお客さんが食べてた炊き込みご飯も気になりましたが醤油の色を見てやめました。きっと美味しいと思いますが最後まで美味しくいただく自信はありません。百名店とはいえ過去に醤油の強さにたじろいた経験が何度もある関西人。ラーメンスープの醤油もどうか強すぎませんように。
特製ラーメンは期待どおりの美しさ。
好みで言えばチャーシューはレア気味、メンマは穂先が好きですがそんなのどうでもよくなりました。味をお伝えするのはもっと詳しい諸先輩にお任せして、ただただ最後まで美味しくスープまで完飲しました。
友人はラーメンは年に数回というタイプですが、美味しい美味しいとしか言いません。行列のこっち側に来てみて良かったとしみじみ。付き合ってくれてありがとう。
私の中で今まで食べてきた名店とランクづけはできませんが、
食べログ１位であることに間違いない一杯。幸せな時間でした。
ごちそうさまでした。