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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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スープ絶品！麺も凄い！全種類食べたい！
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2020/09/21 更新
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所用で友人と初千歳船橋。
未知の土地で何があるかわかりません。なんと食べログを見たらラーメンで3.9越えのお店がありました。しかも百名店じゃないのでノーマーク！これは是非とも行かなくては！
夕方の開店までは１時間半もありましたが散歩ついでにお店の前へ。やっぱり食べたい！
そこで隣の焼肉屋さんでハッピーアワー29円のハイボールを飲んでホルモンをつつきながら時間待ち。おばさんですが行動はおっさんです。
土曜日17時40分は行列なしで先頭でした。あっというまにどんどん人が増えていきます。皆さんよくご存知。
期待が高まります。
鶏白湯と醤油があるんですね。鴨肉のローストが乗っているのもある！！迷います。次はいつ来られるかわかりません。
友人にスープだけ少し飲ませてねとお願いして、私は白トリュフが薫る鶏白湯麺を、友人は特製醤油ラーメンにしました。
先頭だったので10分かからず着丼。
トリュフの薫りをクンクンしつつ、白いスープを一口。柔らかい旨味。特製醤油ラーメンも一口だけで心を奪われる味です。
あっちにすれば良かったかな・・・。醤油がきつさを一切感じない旨味が口に広がりました。
でも初めての白いラーメンも負けずに美味しい！！
煮玉子じゃなくて温泉卵が乗っているのも意外です。スープで盛り上がっていたら、さらにビックリなのが麺！！なんでしょう。口に絡んできます。表現力の無さが悔しいですが食感がスルスルなんだけど何かを主張してくる麺です。初めて！
美味しいです。
やっぱりこの麺で醤油ラーメンも食べたい！！
小田急沿線にあまり用事は無いけどまた来ます。
ごちそうさまでした。