スカクーさんが投稿したMaison de h-l'E´ridan（北海道/円山公園）の口コミ詳細 [食べログ]

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Maison de h-l'E´ridan円山公園、西２８丁目/フレンチ

2回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

シェフの流儀

昼夜一組ずつ限定の札幌ハイクラスフレンチであり
ベビーカー入店可能な数少ないフレンチ(唯一？)
昼ですがディナーコースでお願いしました

○コーンスープ
●つぶ、きゅうり、うめ、みょうが、マリネ
●コンソメトリュフ、フランス茶碗蒸し
◎天然真鯛パイ包み、トマト、アンチョビソース
◎えびスナップエンドウ、マッシュルーム、ブイヤベース
◎洞爺牛前回同様

スイーツ
・桃とアーモンドのタルトアイス
水出汁コーヒー温と冷(選択式ではない、ダメなら予め申告せよ)

泡ハーフ１本
ノンアル泡ボトル？
赤グラス3

47000

能書きは垂れない
派手じゃないが美味い
2回目だからかベビー連れだからか
シェフも砕けた対応してくれて逆に心地よかった

帰りは動物園脇を通って
円山の遊歩道をベビーカーで下るのもオススメ
札幌の小さな自然が楽しめます

天然真鯛パイ包み、トマト、アンチョビソース

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えびスナップエンドウ、マッシュルーム、ブイヤベース

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洞爺牛

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2018/09/20 更新

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1回目

2018/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

シェフの流儀

高級住宅街エリアのとある一軒家に
昼夜一組ずつ限定のカウンターで頂くお店
格式高いフレンチ出身であるがフレンチという枠には拘らないそう
ディナーは基本的にお任せコース12000のみ
こういう形態の店としてはリーズナブルな設定と思う

●蕪のスープ、ブルーチーズ

パン、オリーブオイル

△サーモン、大根酢漬け、生クリームわさび
サーモンはほぼレア

●トリュフコンソメ茶碗蒸し

◎タチ、白菜
フレンチ版タチポン

●鮑のパイ、ニラソース
これがスペシャリテかな？

◎洞爺牛ヒレ、百合根
札幌で一番いい肉を引いてると言うのは伊達じゃない
感動的な肉質と調理

・デセール

ポーション少なめなのはむしろ女性には有り難い？

ボトル頼むしかないかなぁと思えば
グラスでキチンと楽しめた
シャンパン
白サンセール×２
ソシアンド・マレ
マール

２年前からBMしており満を持して来ました
私が行きたいフレンチの中で
子連れが可能な唯一の店
嫁も気に入ったようだし
また来たいです

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タチ

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洞爺牛ヒレ

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2018/01/22 更新

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スカクーさんが投稿したMaison de h-l'E´ridan（北海道/円山公園）の口コミ詳細

Maison de h-l'E´ridan円山公園、西２８丁目/フレンチ

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Maison de h-l'E´ridan円山公園、西２８丁目/フレンチ

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