スカクーさんが投稿した匠 進吾(東京/外苑前)の口コミ詳細

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人生一度きり、旨いもの食べよう

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匠 進吾青山一丁目、外苑前、乃木坂/寿司

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

連射される銃弾の中に玉石がいくつかあった

すし匠と言えば先ずはココって気がした
2か月前に連絡して予約取れました

あさり
かれい
まだい
あじ
じゅんさい、アワビ出汁
○スミイカのこども 握り
新子 握り
たこ
かつお
○春子鯛 おぼろ〆 握り ふわふわ
鯵 塩〆 握り
たいら貝 磯部焼き
蒸しあわび
○さごち 棒寿司
わかめ、海ぶどう
金目鯛 昆布〆 握り
車えび 握り
○穴子 白焼き
べったら漬け
ますこ醤油漬け
○いわし 酢締め 握り
つぶ、毛ガニ茶碗蒸し
赤身 づけ 握り
中トロ大トロ重ね 握り
バフンウニ海苔巻
水ナス
しじみ出汁 しじみのエスプレッソ

追加
△煮はま 握り
○穴子 握り


ネタに合わせてシャリを分けている
2種は確定だが
それ以上にも感じたのは気のせいかな?

ビール3
日本酒5合
酒は良かった

2人で54000
今日の感じと値段だと
正直、期待よりちょっと落ちたのはブレなのだろうか?


  • 春子鯛 おぼろ〆

  • 鯵 塩〆

2017/08/16 更新

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