この口コミは、スカクーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
移転マガーリ円山公園、西線１１条、西線９条旭山公園通/イタリアン
-
夜の点数：4.5
-
￥15,000～￥19,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
イタリアンとは別世界
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44482682 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44482682","content_type":"ReviewImage","content_id":44482682,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
マツカワカレイ、松茸、カワハギ肝のカルパッチョ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44482680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44482680","content_type":"ReviewImage","content_id":44482680,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
牡蠣のクリームスープ、黒トリュフ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44482677 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44482677","content_type":"ReviewImage","content_id":44482677,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
鰆のポワレ、真タチの？？、ヴィネガー、オリーブ、ケッパーソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44482674 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44482674","content_type":"ReviewImage","content_id":44482674,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
江別産豚のソテー
たまご茸、ポルチーニ、九条ネギ、銀杏
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44482672 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44482672","content_type":"ReviewImage","content_id":44482672,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
厚岸ムール貝、空芯菜とセリのパスタ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44482671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44482671","content_type":"ReviewImage","content_id":44482671,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-44482668 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44482668","content_type":"ReviewImage","content_id":44482668,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
2015/11/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
まさに隠れ家レストラン
見た目は普通のマンション的な
なぜ円山の奥地に
札幌を代表するイタリアンが2軒もあるのだろう
なぜ・・・でもないか
ハイレベルな札幌イタリアンはこのお店がラスト
最後に取っておいたくらい期待度はMAX
さーてさて
10000円のコースのみです
お通し的に
カラザウ
薄焼きのイタリアパンのようですが
チーズ煎餅みたいになっています
多分アレンジされているんだろうな
△マツカワカレイ、松茸、カワハギ肝のカルパッチョ
まさかもう一度松茸を食べれるとは
しかもイタリアンで！
当然旨いのだが
少し塩辛かったのがキズ
スフレのようにふわふわで
しっとりしたパンが出てきました
何かセオリーと違って面白い
〇鰻フリットの生ハム包み 写真忘れた！！
削りスダチ（カボス？）の香りもいいし
見た目も綺麗
これも不味いわけがない
このフリットにも天ぷら修行の成果が出ているのだろうか
以前のお店は知らない私です
◎牡蠣のクリームスープ、黒トリュフ
いいトリュフですねー
たっぷり入ってます
◎鰆のポワレ、真タチの？？、ヴィネガー、オリーブ、ケッパーソース
真ダチはたたいて裏ごしして見たいな工程があるらしい
あげもちというと安っぽいが
ふわふわした不思議な感じ
鰆は結構レアに近い
ソースが大変おいしい
◎江別産豚のソテー
たまご茸、ポルチーニ、九条ネギ、銀杏
トリュフと胡椒の香りがプンプンですねー
ポルチーニが
あのグニュッとした食感とクセのある味じゃないですね
干し椎茸、生椎茸くらい味がちがいますな
たまご茸も実が詰まってる感があって美味しいです
どうやって仕入れているんでしょうね？
豚はMaiale nero
奄美大島の在来豚の血統を受け継ぐなんちゃらのようです
脂がきめ細やかに入ったジューシーな豚でした
ソースも超絶旨い
出汁で割ったら
超スペシャルなラーメンが出来そう（笑）
〇厚岸ムール貝、空芯菜とセリのパスタ
パスタがイタリアンなのに無いなぁと思ったら
最後に出てきました
日本人的感覚にアレンジしているんですねー
アーリオオーリオ的な
あっさりソースでしたがパスタに至るまで旨い
旨いですねー
美味いですねー
上手いですねー
食材も腕も素晴らしく
10000円はお得ですね
白 グラス３杯（1杯は通常グラス売りしていないものを頂きました） 各1400
赤 バルバレスコ ボトル 10000
2人で37000
ソムリエの柔らかいサーブが受けられながら
サービス料なし
ど・イタリアンでも
フレンチナイズされたイタリアンでも
和イタリアンでもない
もはや宮下シェフの世界なんだと思う
比較する店が思いつかなくて
点数付けに悩みました