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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
絶品とんかつ☆
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上ロースかつ定食☆
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上ロースかつ断面☆
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特ロースかつ定食☆
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特ロース断面☆
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ヒレかつ定食☆
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シャ豚ブリアン定食☆
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シャ豚ブリアン断面☆
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ロースかつ定食☆
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ロースかつ断面☆
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成蔵の上ロース☆
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2015/09/02 更新
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2014年3月再訪問
今回は上ロース定食（￥1500）をオーダー☆
いつもと変わらず柔らかく甘い脂身が◎
美味しかったです☆
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2013年5月再訪問
注文したのは、
・シャ豚ブリアン（特ヒレ）定食（￥2100）
・ロースかつ定食（￥1000）
シャ豚ブリアン（特ヒレ）はとても柔らかく脂ではなく肉汁によりジューシー☆
ロースかつも柔らかく脂が甘く美味しかったです☆
どちらのかつも衣は白く軽く、食べ終わった後も胃がもたれることはありません☆
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2013年4月再訪問
今回は家族で来店☆
注文したのは、
・特ロースかつ定食（￥2000）
・ヒレかつ定食（￥1000）
使用しているのは厳選した栃木県の霜降高原豚とのこと☆
特ロースは柔らかく、脂が甘く、赤身からの肉汁もありジューシー、とても美味しかった☆
ヒレかつもとても柔らかく、この定食が￥1000とは、凄まじいCPだと思います☆
個人的にとんかつNo.1は成蔵です☆
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久々にとんかつが食べたくなり、高評価のこちらにランチで来店☆
こちらのお店は厳選した豚肉を純銅製の鍋で、良質のラードを使い、低温からじっくりと揚げていきます☆
注文したのは、
・霜降高原豚上ロースかつ定食（￥1500）
とんかつは、、、とても美味しかったです☆
まず、なかなかの厚さでしたが、豚肉の概念が変わるほど柔らかいです！
そして噛むほどに肉汁と旨みのある脂が味わえます☆
肉の中央はほんのりピンク色で絶妙な揚げ具合、衣もサクサクで全くしつこくありません☆
一切れだけソースで頂きましたが、やはり岩塩の方がよりロースの旨みを味わえたので、ほぼ岩塩で頂きました☆
また、キャベツの千切りがとても細く美味しかったです☆（キャベツのおかわりは有料ですが、これなら納得です！）
ご飯も美味しく、おかわり一杯は無料なので、頂きました。
定食にはその他に、お味噌汁、ポテトサラダ、漬け物、デザートのグレープフルーツが付いてきます。
店内もモダン、シックな感じでとても綺麗でした☆
テーブル席もあるので、今度は家族を連れて行きたいと思います☆