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地鶏もろ味噌焼き／菊と椎茸の白和え
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月冠ベーコン 履薄葛仕立て菊花 松茸 柚子
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山水風ユッケ 上州和牛 妻 山葵
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銀光黒胡椒焼き 里芋カレー焼き／黄身カステラ薩摩芋古米揚げ／落花生胡麻酢和え 占地みじんこ揚げ
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鰻饅頭 友地餡 山葵
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上州和牛炭火焼 焼き野菜色々
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秋茄子含ませ 秋の薬味野菜 干し海老スープ
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藤岡トマトと長芋とおくら 土佐酢ゼリー
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松茸と油揚げの御飯
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松茸と油揚げの御飯／おばあちゃんのとったちゃ投げ汁／香の物
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無花果のアイス／女将のムーズ／藤岡の梨
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以前、群馬県の「茜彩庵 山水」に宿泊し、食事がとても良かったので投稿します☆
宿泊プランとしては上州和牛炭火焼きのボリュームアッププランでお願いしましたが、確か一人当たり、約20,000円/1泊だったと思います。
夕飯の内容は、
＜先付け＞
・地鶏もろ味噌焼き
・菊と椎茸の白和え
・食前酒
＜椀物＞
・月冠ベーコン 履薄葛仕立て菊花 松茸 柚子
＜造り＞
・山水風ユッケ 上州和牛 妻 山葵
＜焼物八寸＞
・銀光黒胡椒焼き 里芋カレー焼き
・黄身カステラ薩摩芋古米揚げ
・落花生胡麻酢和え 占地みじんこ揚げ
＜煮物＞
・鰻饅頭 友地餡 山葵
＜銘石三波石寄せ盛り＞
・上州和牛炭火焼 焼き野菜色々
＜箸休め＞
・秋茄子含ませ 秋の薬味野菜 干し海老スープ
＜酢の物＞
・藤岡トマトと長芋とおくら 土佐酢ゼリー
＜御飯物＞
・松茸と油揚げの御飯
・おばあちゃんのとったちゃ投げ汁
・香の物
＜デザート＞
・無花果のアイス
・女将のムーズ
・藤岡の梨
どの料理も、素材、調理方法、盛り付け、食器にこだわりを感じることができとてもよかったです☆
特に、椀物、鰻饅頭、上州和牛が絶品でした☆
また、何かの節に訪れたいと思います☆