とまとそーすさんが投稿した自家製手打ち蕎麦どらぺ（京都/四条）の口コミ詳細 [食べログ]

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自家製手打ち蕎麦どらぺ四条（京都市営）、烏丸、五条（京都市営）/そば

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

手間暇と価格が釣り合ってない

メニューはシンプルに手打ち、山掛け、辛味大根など4，5種類。
セットの充実度に惹かれて辛味大根のセットを注文。
結果は大正解。

まず料理が出るまでの間のお供として揚げた蕎麦に塩を添えたもの。
次に仕込みに手間暇をかけていらっしゃるだろう、おばんざい8種の中から2品を選ぶ。
どれも美味しそうで迷った挙句、セロリと貝柱等をマヨネーズであえた和え物とナスの揚げびたしをチョイス。
旨味の効いた和え物と滋味の効いた揚げびたしにあっという間に完食。

続いてはもの茶わん蒸し、桜エビの混ぜご飯。
桜エビの香ばしい香りに食欲をかき立てられる。お漬物も美味しい。
完食を見計らってサラダが出てくる。
無農薬野菜のサラダらしいが、野菜の苦みと蕎麦の実のフレークのカリカリとした食感がアクセントになってこれも美味しい。

そして天ぷら。
レンコン、海老、青さの磯辺揚げ、無農薬の菊菜、安納芋。
もちろんどれも美味しいが、青さの磯辺揚げが絶品。
青さの少しねっとりとした濃厚な旨味。余韻を残しつつ安納芋で締める。
既に満腹感と幸福感に包まれているが、メインはここから。

ご主人が辛味大根を擦ってたっぷりの辛味大根を用意。
今日の蕎麦は滋賀県竜王産だそう。九割蕎麦でいただきました。

最後にそば茶を散らした蕎麦のアイスクリーム。
控えめな甘さですっと食べられました。

これだけ食べて1,350円。天ぷらまででも満足できます。
常連さんとの会話や、ご主人と奥さんの阿吽の呼吸を感じながらいただきました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

2017/06/11 更新

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