碧月夜さんが投稿した天龍(長野/岡谷)の口コミ詳細

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天龍岡谷/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

鰻が高騰していますが、大振りな鰻は健在

中央高速を岡谷で下りて天龍に到着。
丁度12時頃がった・・・なかなかのタイムスケジュール。

先客はひと組だけで、空いていました。

お品書きにはシラスウナギが高騰して今まで使っていた鰻の倍の大きさの物を使う用に成ったと
なるほど、シラスウナギが高騰しているので、今までの倍の大きさまで育てた方が、いままでの2匹分より安くなると言う事ですね。
でも、味はどうなんだろう・・・やっぱり今までのサイズが丁度良い味だったのでは??

折角なのでとくとく重(4,500円)に肝吸いをプラス。
半身を白焼にも出来たのですが、迷ったあげくに全部を蒲焼きで!

凄いボリューム!
最近の鰻重は上から見てご飯の面積の半分も鰻で隠れていたら合格というぐらいに寂しいですが、このとくとく重は身が重なった上にお重からはみ出してます!

蓋を開けるときに”おや?”っと思ったのですが、鰻の身で蓋が閉まりません。

味は、若干皮が厚いような気がしましたが、ここのは(たぶん)蒸してないので皮がぱりっと香ばしく焼けていて美味しく頂けました。
タレの味も若干軽めで最後まで飽きずに食べられます。

鰻の身が多すぎでご飯との配分が足りなくなる感じでしたが、ここで調子に乗ってご飯大盛りにしたら死んでしまうので鰻の身を堪能して完食。

  • とうとく重4,500円+肝吸い100円

  • とくとく重4,500円のアップ

  • とくとく重、蓋が閉まりません

2012/10/28 更新

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