5回
2025/01 訪問
つぐみはやっぱり美味しかった♪
半年ぶりのつぐみ@八王子です!なかなか予定が合わずやっと再訪叶いました。
新年会ですから大将お任せコースで!ロゼのスパークリングで乾杯です!
前半おつまみで後半握りのスタイル。お刺身やお椀、蒸し物など冷たい物と温かい物の構成が良く美味しい!グラスワインのセンスが素晴らしくお鮨にぴったり。白とロゼが数種あるのが良い!
握りもシャリのサイズを聞いてくださるので、ちょうどよくお腹いっぱいになりました。細やかな配慮が素晴らしく、スタッフさん達もこちらからお願いしなくてもお水を追加してくれたりサービスも素晴らしかったです。
珍しいお魚も(おじさん等)美味しく頂けたし、漬けマグロのしっとりした握りにも思わずうっとり。お椀もとっても美味しかったな♪
大将の柔らかい雰囲気が、こちらが緊張せずにゆっくり食事が楽しめる良い空気がある。
そしてコスパも素晴らしい!やっぱり大好きなお鮨屋さんです。
ご馳走様でした!またお伺いします。
鮨 つぐみ
2025/01/14
寒い中ご来店ありがとうございました。
とても嬉しいコメントありがとうございます。
季節によって内容が変わりますので、次回も喜んで
いただけるよう努力してまいります。
よろしくお願いいたします。
2025/01/12 更新
2024/06 訪問
つぐみで美味しいお寿司
久しぶりに八王子のつぐみでお寿司をランチにいただきました♪おつまみ3種とにぎりが7貫。ランチにはこのくらいで十分かな〜。
生ビールの提供が無くなって、瓶ビールになっていました。ちょっと残念だけど、グラスワインのセレクトが良く、お寿司によく合って美味しかった♪
お寿司もおつまみもやっぱり美味しかったなー!カウンターだけの小さなお店なのですが大将の人柄もよく、落ち着いて美味しいお寿司を堪能できる良いお店です。
うっすらBGMにJazzとか流したらもっと良いかもだなー?とか勝手な提案w
また伺います。ご馳走様でした!
2024/06/16 更新
急遽お寿司食べに行くことになって、つぐみの予約が取れたので良かった〜。大将おまかせコースを対応してくださりありがたかったです。
まずはシャンパンハーフボトルで乾杯です♪
最初のカツオから美味しい〜。玉ねぎが合う!
お椀も美味しいお出汁にとろけるウニが最高。
今回ちょっとシャリが硬めに感じたけど?お寿司も美味しくいろいろなお魚が食べれて幸せ♪
ワインの種類が増えてどれもお鮨に合うものばかりでセンスが良いですね♪
またお伺いしますね、ご馳走様でした!