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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
本気のミールス
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ノンベジミールス
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チキンビリヤニ
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2024/06/28 更新
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名店のシェフが独立してオープンされたと前から聞いており、ランチでやっと来れました(涙)
店内は半分以上か外国の方で、皆さん本物をわかって来ているんだろうな…と思いました。
同行者には土日限定のチキンビリヤニを注文してもらい、私はノンベジミールスを注文。
ミールスはサンバル、ラッサム、ライスが一回までおかわりOKとのこと。
ミールスの食べ方と説明が丁寧に絵で載っておりとても親切です。
ミールスはお米が絶妙なふわふわサラサラの炊き加減で、絶対おかわりしてしまいます。
カレーは全体的に優しい味わいですが、出汁がしっかりと効いています。特にサンバルがとてもまろやかな味わいで、あれ、これサンバル？初めて食べるサンバルの味でした。ラッサムは酸味がしっかりとしていて、締めにピッタリです。
ビリヤニは結構ボリュームがすごく、骨付チキンがホロホロに煮込まれています。味付けはスパイスはあまり強めではなく