edanyankoさんのマイ★ベストレストラン 2013

つきだしだけでビール二杯。

お造り盛り合わせが来るころには日本酒も用意。
器に合わせて綺麗にいろどりよく盛り付け。
日本酒も進む。

コーンかき揚げ、肝焼き、うなぎ白焼きと注文。
うなぎは大きさからするとちょっと割高な気もするが、原価も高いだろう。
正月明けの夜22時半くらいに来店。
他にお客はなし。

つきだしは￥1300と普段の￥1000から若干高く。
おせちに入る煮物中心で肉魚気はない。
どれも美味しいが厚焼き玉子が甘く出汁がほどよく絶品。

お造りはふぐ塩たたきとあおりいか造りの合い盛り。
塩たたきはくにゅくにゅした食感で昆布締めっぽい食感。
好みの合う合わないがあるようで個人的には値段ほどは。
半分炙りのあおりいかはビールにも合って美味。

さっぱりと鉄火巻で〆たかったがお正月は大トロしかないとのこと(笑)
贅沢なはらみ大トロ鉄火は￥1500。
口の中ですっと溶けてしまう大トロに舌鼓を打ちつつお腹も満足。
子連れおすすめ度
☆☆☆☆☆（0点/5点満点）
残念ながら中学生以下はダメなのです。


2016.7再訪
１人で夜遅め。
お通し＋席料としての前菜盛り合わせ（￥1080）。
これだけでビール二杯いけちゃうね。
時鮭（たぶん）の西京焼きがまた美味で。
今回のは以前より質素な気もしたが、美味しいのには変わりなし。

お造り色々気になる。
マグロ色々、本マグロ、インド、キハダ。
他にもカツオ塩たたき、アマダイ昆布締め、イサキ、ミズタコ、ハゲ、ノドグロ、イワガキ。
お造りは約半量ずつで合い盛りにできるそうだ。
１人呑みに便利♪

迷ったが塩たたき＆甘鯛昆布締めで。
ざっと炙ったカツオは香ばしく、旨み凝縮。
甘鯛はねっとりで昆布と出汁の風味。

鉄火巻を涙巻きにしてもらう。
断面のマグロ面積が高い素晴らしいビジュアル。
天ぷらもお造り同様合い盛りにできるので玉ねぎと椎茸。
新玉も椎茸もも共にみずみずしく。

瓶ビールがあれば嬉しいところ。
生ビール（￥600ちょい）ばかりでは高くつくので。
次回は日本酒に移行した方がよいか。


2014.3再訪
しばらく行く機会もないだろうと思ってたがパパ友会で再訪。

見て食べて二度おいしい付き出し盛り。
これだけで2，3杯はイケルが、せっかく来たので色々注文。

特に印象的だったのはカツオの塩タタキ。
炭焼きの香ばしさと葉にんにくの薫りがなんとも言えずそそる食欲。
通常ニンニクに比べて心なしか刺激成分が少ないのか。
風味非常に豊か。

もちろん焼き魚、握りも絶品♪


オリジナル（2013.6）
JR茨木駅から徒歩3分ほど。
大きな通りから入った裏通り。

並びの串かつ屋と共に気になってた店。
どちらもカウンター主体ぽくて、子連れではなかなか行けそうにもなく。
いつか「行ってやろう！」と心に決めてたお店。

先日、マイレビュアーののみログのブログさんもレビュー。
行ってみたい気持ちさらに高まる。

いつもより早くテニスレッスンが終わり、茨木到着は21時。
風邪気味だったので”食べる”主体でお店を探すことに。
二軒ほどラーメン屋の前まで行ってみたが、どうも気分は違うらしい。
・・・といったところでこの店を思い出す。
1人飯の今こそがチャンス！

外からはやはり店内は見にくく、料理もどんなのかは不明。
とりあえず入ってみることに。

食べログのおかげで1人呑みも平気になってガンガン入っていけるように(笑)

手狭な店内は厨房を「くの字」に囲むようにカウンター10席ほど。
先客が１名。
お店は大将と奥さん。
店内の雰囲気から受ける印象は「この店に間違いはない」。

とりあえずビール♪
見慣れない銘柄「エーデルピルス」。
サッポロの限定ビールらしい。
ビール党なのに知らなかった（＾＾；
ちなみに普段はノーマルエビスで冬は琥珀エビスだそうな。

気になるメニューがチラホラ。

注文しようとするが、大将から「付き出しを見てから考えてくれていいですよ」との一言。
そうそう、この店は付き出しが豪勢なのだった。
付き出し・・・というより既に「膳」のレベル。

しばし待って来たのが写真の一膳。
うなぎ肝、ママカリ、揚げ物、南蛮漬け、鯖押しずし・・・後何だっけ？(笑)
体調が万全だったらこれだけでビール３杯は戦える感じ（＾＾）
いや、もうどれもウマいっす。
お腹も減ってたのでバクバク♪
一品ずつのアップは撮り忘れ・・・・（＾＾；

食べながら次の一手を熟考。
「ハモの焼き落とし」と「うなぎ白焼き」で迷う。
季節的にはハモかな？
うなぎは次回だ！

韓国産のハモだそうで。
大将曰く「ハモは韓国産が一番美味」とのこと。
淡路産のものより脂のノリが違うらしい。

で、出てきたのが写メの通り。
食欲をそそる炙り目と茎ワサビ＆ミョウガで彩りも良し。
醤油と梅ダレで。

骨切りが上手いのか元々骨が軟らかいのか。
ふっくらした身がホロりと柔らかく、閉じ込められた旨味。
確かに脂のってる感がある。
何はともあれ舌触りが絶品。
ハイ、ビールお代わり！

時間も遅いし体調もイマイチなので早めに〆を。
メニュー表には握りがいくつか。
ノドグロ、キス、〆サバ、太刀魚、サーモン等々。
どちらも二貫でのお値段が掲載。

「適当に4,5貫出来ますか」と聞いてみるとすんなりＯＫ。
初顔のリクエストも快諾。

で、出てきた握り盛り合わせも見た目からして・・・美味しくないわけがない。
ノドグロ、剣先イカウニのせ、太刀魚、キス、〆サバの5貫盛り。
それぞれの味については省略。
というか美味しかったの一言♪
事細かに語れるほど高分解能の舌は持ち合わせておらず。
美味しさは写真で十分伝わるハズ。

子連れで行けないのが唯一のネック。
中学生以下はご遠慮頂いてるそうで。
我が家のチビは今年で3歳・・・10年後でないと家族では行けません（＾＾；

2016.7再訪
閉店間際に滑り込み。
この日はあまり売れ行きが良くなかったのか商品ボチボチある。
食べたことない枝豆フォカッチャ等購入。
断面見ての通り枝豆てんこ盛り(笑)
久々に食べたクロワッサンもさっくりでバター芳醇。

2016.5再訪
自分で来るのは久々。
ついつい定番を買ってしまうが今回はあまり買ってないのを。

昼ご飯に塩バター。
ふんわりした生地をイメージしてたが、かじってみると意外と固め。
生地自体には甘さはなく、バターの芳醇な香りと塩味のシンプルな組み合わせ。
シンプルなだけに生地の美味しさは分かりやすい。

2015.9再訪
3周年記念に来店。
閉店間際でない時間には久しぶり。
でも、記念セールでお客が多く、商品も売り切れ続出。
目新しいもの中心に。
それと大好きなクリームチーズとくるみレーズンの。

変わらず美味。
4個買うだけで￥1000越えるのは茨木ではなかなかないが（＾＾；

2015.4再訪
妻が買ってきてくれたチョコとナッツのパン
フランスパン生地の中にはもうぎっしり。
クルミ、ピスタチオ、カシューナッツ。
チョコも合わせて、よく形作れてるな、と感心。
凄く好みなパン。


2014.11再訪
保育園お迎え帰りに。
HPで新商品のカレーパンを拝見。
二種類のどちらかでも残っていれば・・・焼きカレーパン残ってた♪
少しピリ辛いグリーンカレー入り。
色々買いたいがいつも閉店間際ばかり・・・（＾＾；


2014.10再訪
ちょろっと購入。
季節がら栗のデニッシュパンを。
毎回プティラプティではなんなので、たまには贅沢に。


2014.8再訪
珍しく妻チョイス。
ついつい買い過ぎたようで\1,000越えに。
相変わらず美味♪
京都や大阪の有名店にもひけはとらないかと。


2014.5再訪
レジまでパン持って行ってあらびっくり。
財布の中にはパン1つ分の現金のみ・・・（＾＾；

泣く泣く1つだけ買うことに・・・
と思ったら、さらにパン1個サービスで頂いてしまいました♪
スンマセン。


2014.3再訪
半年くらいのブランク。
営業時間的になかなか寄れないもので。

久しぶりなのでハード系中心に好きなように購入。
4つ買って￥1,280。
プティ・ラプティやメサベルテの2，3倍くらい(笑)

初見はナッツとチョコのパン。
ナッツたっぷりでチョコ（ややビター）とホワイトチョコ。
見た目と味のアクセントとして定番のクランベリー。
生地自体もやはり美味しくチョコ達のバランスも良い。

久しぶり過ぎてエコバッグ持ってくの忘れた・・・（＾＾；


2013.9再訪
早いもので開店一周年。
一年ちょい前に春日商店街をフラフラ。
内装工事中のお店発見。
なんだろう、と張り紙見るとパン屋さん。
開店当日は茨木にも関わらず結構な行列できてて大変だった記憶。

昼過ぎに一人で来店。
時間帯ずれてることもあって客は自分だけ。

旬の栗パンを中心に定番も織り交ぜ購入。
一周年記念オリジナルエコバッグを頂く♪


2013.8再訪
新商品一つゲット♪

クランベリー、チョコ、クルミのパン。
朝ごはんというよりは3時のお茶請けに。
夏場という季節に不向きなのか、溶けかけのチョコが手につくのが難点。


2013.5再訪
保育園帰りのチビと来店。

新しいところでフォカッチャ。
オリーブオイルがしみ込んで風味は○。
次の日だと若干べたつくのが問題かな？


2013.4再訪
平日にチビを保育園に迎えに行く時はペトランに行くチャンス。
18時半までの営業なので店にはギリギリ。

「ブログ見たよ」と言ったらブログに出てたくるみパンサービスでくれた（＾＾）
長野の国産くるみを頂いたから作ってみた非売品。

食べる前に写メ撮ろうと思ってたら妻が真っ二つに・・・（＾＾；
国産クルミは白くて柔らかい歯触り、コク控えめ。
素朴な感じでなかなかおもしろかったです♪


2013.2再訪
土曜の昼過ぎに来店。
今月のRICHEに紹介されてたので客多いかと心配。
・・・意外と先客２人のみで商品も豊富で一安心（＾＾）

目当てのゴルゴンくるみ発見。
・・・ハード系かと思ってたけどモッチリ丸こい系。
他にも買ったことないマロンデニッシュ、クルミパン等ゲット。

☆ゴルゴンクルミ（\150）
　味は想像通りでコク＋香ばしさ。
　パスタと一緒に食べるのも良さそう。
　3.9/5点

☆マロンデニッシュ（\210）
　マロン二個入りなので2人で分けても嬉しい１人１栗♪
　マロンクリームも滑らかでおやつにどうぞ。
　4.0/5点


2013.1再訪
☆苺のデニッシュ（\260）
　季節の苺が凄くいい香り♪
　カスタード＆ホワイトチョコは苺とデニッシュの良い繋ぎ目に。
　濃厚過ぎず、ほど良い食感と甘さがプラスでケーキと言ってもいいくらい。
　4.0/5点

☆あんぱん（\130）
　妻＆チビ食す。

☆くるみとレーズンのカンパーニュハーフ（\270）
　ココに来たらこれは買わねば♪

☆チョコ（\180）
　真ん中に一本棒状チョコ＋周りにチップ練り込み。
　\180なら十分お買い得かと。
　当初は\260だったと思うけど価格変更かな？
　3.9/5点

閉店間際だからか、サービスでパンもう一つ頂けました♪


2013.1再訪
オープン時間が9時に変更。
なので当日の朝食を買うには遅いかな？


2012.12再訪
クリスマス前の土曜日昼下がりにクグロフ小、バゲットなどを購入。

クグロフは粉砂糖たっぷりの白化粧。
紅茶と一緒にお昼のデザート♪

ホワイトチョコとベリーのハート形のパンも購入。
妻と分け分けするのに真ん中で分断・・・（＾＾；
均等に割ろうとするとどうしても縦割りに。
カリッとしていてパンというよりこちらもおやつ感覚。
冬季限定品。


2012.11再訪
平日に会社休んだので久々に来店♪
さすがに平日の昼間だと陳列棚にもたくさん。

晩飯にビーフシチューを作る予定だったのでバゲット目当て。

バゲットは一部ガーリックトースト、他はシチューとむしゃむしゃ。
特別ここのバゲットが旨い！！・・・とは思わなかった。
バゲットは「普通～ちょい美味しい」くらいかと。

変わり種で黒オリーブと玉ねぎのハード系。
味が濃い目なので朝食にはちょっと不向きかな？
チーズとともにワインのお供にした方が良いかと。

ベーコンのパン（名前失念）はもっちり生地と塩気強めベーコン＆マスタードの定番。

アーモンドクリームのパンは当日中に食べたほうが良いかと。
次の朝だとクリームがベッチョリ気味に・・・（＾＾；


2012.10再訪
開店時間に訪問。
今日は甘めチョイス。
名前忘れたけどカスタードとクリームチーズ系のパンはデザートみたい。
生地もそれぞれ微妙に変えていてサクサクだったりしっとりだったり。
練乳とクルミはやはりベストマッチ♪
焼き立てだったのでほのかに暖かいクルミパンに練乳が溶け込むようで美味（＾＾）

この後テレビでちょっと紹介されたようで一気に売り切れた模様（＾＾；
やはり朝一で買いに行って正解。
これから混雑しそうで目的のパンが買えるか心配・・・


2012.10再訪
休日の16:30頃に来店。
クロワッサンはなかったもののハード系や総菜パンがたくさん。
ツナとトマトやカボチャタルトは断面写真の通り具が豊富♪
やはりここのカンパーニュは焼きの香ばしさが秀逸。


2012.9再訪
クロワッサンとヴィエノワ・ショコラ購入。
クロワッサンはやっぱり美味♪


2012.9再訪
オープン2日目も。
昼過ぎに行ったらもうほとんどパンは売り切れ状態（＾＾；
お目当てのクロワッサン無し・・・

☆グレープフルーツとカシューナッツのカンパーニュ小（\250）
　グレープフルーツのピール（？）は結構爽やかに効いてる。
　よくあるのはマカダミアだけどカシューナッツもなかなか。
　3.7/5点

☆きのこのフォカッチャ（\180）
　きのこは白ワイン（？）で煮詰めてチーズでコク足しでしょうか？
　コショウでキリッとしててフィリングだけでワインのアテになりそう（笑）
　むしゃむしゃ食べてから気付いたけど多分クルミも入ってる。
　3.8/5点

クルミとチーズのカンパーニュとか作ってくれないかなぁ？
好物（＾＾）


オリジナル（2012.9.）
JR茨木駅から徒歩5分くらい。
春日商店街の中ほどに新規オープン♪

1週間ほど前にたまたま店前を通ってオープン準備の様子を拝見。
土曜日朝にオープンするとのことで楽しみに♪
当日は朝ごはんをちょっと遅めにして開店時間に調達することに。

8:30到着。
店前には開店祝いの花など。
さらにびっくりなのはかなりの人だかりでこじんまりした店内は入場制限。
春日のパン屋で並ぶ羽目になるとは・・・（＾＾；

2，3分で入店。
奥の厨房はわりと広々だけど展示スペースは狭め。
左手に焼きたてパンがずらり♪
クロワッサン、パンオショコラ、バゲット、カンパーニュ、ブリオッシュ、ヴィエノワ等。
変化球無しの直球王道多し。
特にカンパーニュ、クロワッサンが見た目的にも美味しそう♪

☆クロワッサン（\160）
　外はパリパリで食べてるとポロポロ破片でいい具合。
　中はふんわり空間タイプ。
　最近食べたクロワッサンでは上位の出来。
　4.0/5点

☆パンオショコラ（\180）
　こちらも当然生地が美味。
　生地の軽い塩気とチョコの甘みのバランスいい感じ。
　3.8/5点

☆ヴィエノワ（\160）
　思ったより甘さ控えめで生地の塩気が勝ってる感じ。
　ちょっと思ってたのと違った感じ。
　2.9/5点

☆クリームパン（\150）
　この店で唯一（？）のお子様向けパンかな？（笑）
　カスタードもしっかりたっぷりでおいしゅうございました。
　3.3/5点

☆くるみとレーズンのカンパーニュ（大、\530）
　包丁でスライスする時に一苦労するくらい外はバリバリしっかりがっつり焼き。
　軽くトーストして食べると中はモチモチ♪
　外は焼きでしっかり香ばしく、中はたっぷりくるみの味の香ばしさ。
　非常に美味♪
　4.4/5点

☆コーンのパン（\130）
　だいたい１歳半のチビが食べてしまい未採点。

茨木には今までなかった雰囲気なので重宝しそう。
オーブン等の機械の焼きグセが安定してきたらさらに美味しくなるかと。

立地的には車での来店は無理かな？
となると購買対象は地元民。
茨木としては結構高い値段設定なのがちょっと気になるところ。
ただし味は値段相応なので割高感はなし。
これから種類も増えていくだろうし楽しみで仕方がない（＾＾）

クリスマス会でケーキ調達担当。

もう12月も半ばでクリスマスケーキの予約は軒並み終了。
色々あたってみたが、
「受付終了」
「当日分のみ」
など。

これまたダメもとでジャマンに電話。
濃厚チョコを使った「ベネズエラ」をベースにしたノエルはもちろん受付終了。

ただし、「ショコラロン」ベースのクリスマスケーキならできる、との事。
これはラッキー、ありがたい♪

見た目からキレイでテンションあがる。
味もショコラロン単体より濃厚な印象。
チョコクリーム滑らかで苦みと甘みがバランス。
大人用。

次回こそは早めに予約してベネズエラベースのノエルを。
久しぶりに自分用にフレジェで妻はモンブラン。
軽やかな口どけの生クリームは相変わらずいくらでも食べれる感じ。
イチゴの酸味も適度で。
2016.6再訪
最近またジャマンづいてきた。
やっぱりおいしいもの。

新商品のココマング。
マンゴムース、パッションのクリーム、ココナツのムース、
ミルクチョコとプラリネのサクサクチョコレート、
アーモンドとココナッツ風味のメレンゲ
の5層からなるケーキ（HPより）
名前はココナッツとマンゴーからかな？
「グ」は？

食感は滑らかでパッションの酸味が爽やか。
夏のケーキって感じ。
全体的に軽く食後でもペロリ。

2016.5再訪
縁家で早めご飯を食べた帰り。
時間は19時前。
ジャマンでケーキ買うのにまだ間に合う。
オペラ、モンブラン、フレジェの3点。

オペラはチョコとコーヒークリームの組み合わせ。
コーヒーの香りは後からふわっと。
濃厚ケーキが好みだがこちらはわりと軽め仕上がり。


2015.12再訪
クリスマスケーキ追加。
ただいま1Fのフレンチは改装で休業中。
でも2Fのケーキのジャマンは営業中。


2015.11再訪
記念日のケーキはジャマンで♪


2015.10再訪
久々にジャマンのケーキを食べたくて。

フレジェは4歳児のチビ。
私はドゥーブルで妻がモンブラン。
モンブランクリームには洋酒が入ってるそうなので子供には注意。
チビも食べたがってたが。
相変わらず軽々とフレジェを食べきるチビ。
こちらにはおすそ分けも来ません・・・（＾＾；

今年になって長岡京にもお店をだしたらしい。
そちらはどうなのかな？

2015.3再訪
ホントに久々。
チビもケーキ1個食べるようになったので3個。
チビはやはりフレジェを選択。
以前は一口とかくれたのに、今回はくれないf^_^;)
もう1個食べたいというと始末（笑）
さすがにジャマンのケーキは美味いらしい。
余すことなくバクバク。
シャトレのケーキだと上の生クリームだけ集中的に食べるのに。


2014.4再訪
手土産にロールケーキ（￥1,350）。

ジャマンの生クリームはやはり美味♪
チビは真中ばかり集中的に食べて・・・スポンジも美味しいのに・・・（＾＾；
今度はプチガトーも久々に買いたいところ。


2014.1再訪
妻の誕生日ケーキ。
ケーキを見たチビは大興奮(笑)
早く食べたいと急かすのでうっかりカット前写メとり忘れ・・・（＾＾；

そろそろプチガトーも買いたいところ。


2013.12再訪
クリスマスケーキもジャマン♪
予約していったがさすがは12/24。
受け取りに並ぶだけで2Fは大混雑。

たまにはチョコ系とかも食べてみたいがチビが食べれなさそう。
もうすぐ3歳だけどチョコは苦いらしく食べれない(笑)


2013.11再訪
誕生日ケーキは大好きなジャマン♪
妻が予約して買ってきてくれたが・・・

チビを保育園にチャリでお迎え。
行きにケーキピックアップしてチビとチャリ帰宅。

ケーキ変形(笑)

味は変わらず美味。
滑らか生クリームが絶品。

これからクリスマス、妻誕生日、チビ誕生日、結婚記念日と毎月イベント。
我が家の冬はジャマン率上昇。


2013.7再訪
久々にジャマン。

☆オペラ
　コーヒークリームとリキュールしっとりスポンジ。
　コーヒー層はややビターだが全体的には上品に甘くまとまり。
　ジャマンっぽい濃い目のケーキ。

☆ティラモン
　久々に発見したティラモン♪・・・形が違う（＾＾；
　以前はカップじゃなかったがマイナーチェンジした模様。
　モンブランクリームもやや洋酒が効いた感じで、よりモンブラン寄りになった印象。
　個人的には前のケーキ仕様（2012.10写メ参照）が好き。

☆木苺のブッセ
　新商品。
　チビ用に買ってチビがむしゃむしゃ。

相変わらず美味しそうなケーキがずらり。

HPをリニューアルしたそうで。
その日のケーキラインナップが見れるように。
電話して取り置き出来るので遠方から来る方におススメ。


2013.3再訪
3月最後の金曜日。
チビが保育園に入って丸一年。
一日も休まなかったご褒美に、チビの大好きなジャマンの生クリーム♪
大人もそれに便乗(笑)

ちょうど入店時間に一気にお客で混雑。
色々売り切れてしまったので、あるものからチョイス。

そういえばシュークリーム食べるのは初。

☆シュー・ア・ラ・クレーム（\250）
　シェフがせっせとホイップしてくれた生クリームは絶品♪
　チビは生クリーム部分だけ食べてしまって残ったのは皮とカスタード。
　どうもカスタードは食べないらしいので大人が頂く。
　オレンジ？柑橘系の香りが印象的。　
　個人的にはなくてもいいような気が・・・

売り切れ商品でいくつか「New」があったので近々再訪♪


2013.3再訪
茨木スイーツフェア（No.8）
☆さつまいものモンブラン（\480）
　ベースはレギュラー商品の和栗のモンブラン（一番最後の写真参照）。
　モンブランクリームにさつまいもがプラス。
　トップのジャマンプレートがピスタチオに変更。
　マイナーチェンジ・・・と思いきや非常に高い完成度。
　ホクホク感あるモンブランクリームうまいし、その中の生クリームも美味♪
　ラム酒の効いたカスタードの中に栗ちゃん。
　しっかりしたタルト地もザクザク♪
　4.4/5点

う～ん・・・さすがはジャマンのさつまいもスイーツ。
もう一回買っても良いくらい。

・
・・
・・・
じゃあ、買うか(笑)


2013.2再訪
チビの二歳の誕生日ケーキ♪

相変わらず生クリームの4号。
生クリームが滑らかで美味♪
たらふく晩御飯を食べた後でもチビもむしゃむしゃ♪
皿が空になると「ないない」連発でお代わり要求。


2013.2再訪
友人宅への手土産に。

プチガトー５点購入。
遅い来店時間（18時）の割にまだまだ種類豊富。

☆テブェール（\450）
　抹茶のケーキ。
　普段はこの手のケーキは食べないけどジャマンのならと興味本位。
　抹茶ムース＆チョコクリームで土台にはザクザクチョコ。
　それぞれの層も単独で旨いがやはり３層同時がベスト。
　個人的な好みとは少し外れるが悪くない。
　3.7/5点

他にタルト・オ・フリュイ、ベネゼエラ、ドゥーブル、ティラミス。
全て酔っ払いたちの胃へ。


2013.1再訪
妻の誕生日ケーキ♪
記念日ケーキはいつもジャマン。

生クリームのホールは4号からで\2,700。
フルーツがたっぷりのっていて子供受けもいい感じ。

滑らかですごくふんわりな生クリームはいくらでも食べれる感じ。
上品な甘さはくどくなく、いくら食べても胸やけせず。
チビも嬉しそうに生クリームむしゃむしゃ♪


2012.12再訪
18時以降は売り切れのプチガトーもチラホラ。
・・・でもあらかじめ予約しておけば人気のプチガトー達も購入可♪

4個購入で新規はショコラロンのみ。

☆ショコラロン
　クリーミーなチョコムース。
　舌触りは非常に滑らかだけど割とライトなケーキ。
　個人的には濃いベネゼエラが好きかな？
　3.2/5点


2012.11再訪
今年の誕生日ケーキはジャマンケーキ♪
ホール状態での写メを取り忘れて残念・・・（＾＾；
上にはフルーツがたくさん。
イチゴはもちろん、ベリー、メロン、柿、イチジク等々。
相変わらず生クリームがキメ細かくふんわり甘さが口の中いっぱいに（＾＾）


2012.10再訪
秋スイーツを求めて久々に来店。
とりあえず嫁用にモンブラン系は買わねばと思いつつも時間は閉店間際。
案の定、商品は半分くらい売り切れ。
でもお目当てモンブラン系は買えたので○。

☆ティラモン（\480）
　ウル○ラマンとかに出てきそうな怪獣っぽい名前（笑）
　由来はもちろんティラミスにモンブランクリーム。
　これが非常に美味♪
　ふんわり口どけの甘モンブランクリームとちょいほろ苦入った大人ティラミスの組み合わせは絶品。
　4.5/5点

☆ベネゼエラ70（\530）
　自分用には濃いめのチョコベースケーキ。
　表面はつやっつやのグラッサージュ。
　濃いです♪
　真ん中はチョコスポンジでその上に甘く香ばしいクルミ。
　色んな味や香りが絡み合ってこの部分が特に美味♪
　どこからともなくコーヒー風味もあるような・・・
　リピートしたいケーキがまた増えました（＾＾）
　4.6/5点

　　
2012.7再訪
また来たジャマン（笑）
前回気にいったドゥーブルとモンブランを購入♪
共に\450。

モンブランは洋酒ガッツリ効いていて口どけは軽さが。
個人的にはもう少し栗のホクホク濃厚さが前に出る方が好きかな？


2012.6再訪
フレジェ、ドゥーブル、フランボワーズを購入♪

☆フランボワーズ（\530）
　チョコ濃厚♪
　ラズベリーの甘酸っぱさと濃厚チョコの組み合わせ。
　濃い～コーヒーが合う一品。
　美味です。
　3.9/5点

☆ドゥーブル（\450）
　買ったことのないケーキを・・・との理由で購入。
　思いのほか美味♪
　ある程度しっかりしたベイクド層の間にはなめらかクリーミーが２層。
　軽い塩気のきいた層とカスタードっぽい甘さの層。
　これはリピート確定（＾＾）
　大きいサイズでも販売（\900）してるので今度はそっちを買ってみようかと。
　4.2/5点


2012.6再訪
会社帰りに来店。
今回も遅い割りにケーキはほぼ全てアリ。
選択肢豊富でうれしい♪

私：マルジョレーヌ、嫁：ミルフィーユ、チビ：フレジェ

☆マルジョレーヌ（\440）
　クリームは三層。
　上からバニラのクレームシャンティ、ナッツのプラリネ、カカオ64%のチョコクリーム。
　スポンジにもアーモンドの風味が。
　一層ずつ味を確かめても、まとめて重ね合わせを味わっても良し。
　3.9/5点

☆ミルフィーユ（\530）
　注文後にほぼ一から組み上げ。
　さっくさくのパイ生地を包丁でキレイに割るところからシェフの作業。
　作ってくさまをみてるだけで楽しい♪
　水でなく生クリームで仕込んだパイはサクサクパリパリでも濃厚♪
　ちょいビターなキャラメルクリームとプラリネの層構造。
　ジャマンケーキでトップ3のお気に入りに。
　4.4/5点

遠征して有名店に行くのもいいけど地元にジャマンがあるだけでも幸せ（＾＾）
都市部の有名店だとめちゃめちゃ並ばないといけなかったり。


2012.3再訪
会社帰りに来店。
遅い割にはケーキのラインナップは充実♪

☆フレジェ（\460）
　久々の購入♪
　オーダー後にシェフ自らホイップした生クリームで仕上げ。
　かわいらしく上品なトップに（＾＾）
　妻とチビ（一歳）が味見担当。
　チビの食い付きハンパない（笑）
　「もうお終いね」とフォーク取り上げると号泣・・・（＾＾；
　4.5/5点

☆カラメルポワール（\450）
　カラメルと洋ナシの二層クリーム。
　味わいはジャマンにしてはライト。
　口当たりも柔らかければカラメルも濃くない。
　結構全体的に洋酒でしっとり。
　私はもっと濃い～のが好み。
　2.9/5点

（2012.4.5追記）
☆アーモンドとクルミ（\300）
　定番の焼き菓子。
　少し甘め＆しっとり系。
　もうちょっと塩気＆カリっと系が好み。
　でも外れではないです。
　3/5点

☆マカロン（ピスタチオ、\200）
　お茶うけに良い一品。
　日持ちも3，4日あるのでケーキと一緒に購入して後日楽しめます（＾＾）
　しっとり＆濃厚系。
　貧乏性なので一口にはいけません（＾＾；
　4，5口でお茶をすすりながら。
　3.3/5点


2011.12再訪
クリスマスケーキを予約したので受け取りに♪
5号のイチゴと生クリームのケーキ（\4000）を購入（＾＾）

1/4カットして妻とむしゃむしゃ。
生クリームはきめ細かくてふわっと優しく甘くて美味♪
星型のクッキーも、スプーン型のホワイトチョコも美味。
細部まできっちりウマウマで幸せ♪


オリジナル（2011.11）
帰宅ルートにはありますが
男１人で入るのにはちょっと抵抗があっていつもはスルー。
たまたま甘いものが食べたくなり寄ってみました。
何だかんだで四回目くらいの来店

ちょうどディナータイムなので入口には正装のウェイターがスタンバイ。
当然、パーカー姿の私が一階の客なわけはないのですんなり二階へ（笑）

未だ慣れないらせん階段をくるくる上へ↑

二階に付くとお客は私一人（ちょっと気が楽（＾＾；）
パティシエさんは女性がお二人。

ショーケースをみるとすでに半分近くは売り切れ。
お目当てはフレジェ（イチゴショート）でしたが売り切れ(・_・；)

今回購入したのは以下の二点（説明プレートより要約）

☆トロワ（ようはプリン）
　上からクレーム・シャンディ（生クリーム）、プディング、バニラ風味のキャラメルクリームの三層。
　意外とスタンダードなプディング。
　もっとトロトロなのかと思いきや少しプルンとした感じ。
　でもおいしかったです。三層を味わうために垂直に掘るべし！
　3.2/5点

☆和栗のモンブラン
　和栗のタルトにラム酒風味のカスタード、生クリーム、モンブランクリームで仕上げ。
　結構ラム酒が効いてます。
　でもラムとしての強い主張という訳ではなくて「洋酒が効いているな」という感じ。
　サクサクのタルト生地とクリーム部分を一緒にむしゃむしゃ。
　3.5/5点

今回のケーキの点数は標準点程度。
減点部分は値段との兼ね合い（CP）。
トロワはもっと凝ってるものかと（勝手に）期待した部分も・・・。
和栗のモンブランは普通のモンブラン（\450）に比べてちょっと高いかな・・・と。

でも当然また行きます（＾＾）

2014.11再訪
また家族三人。

今回は鶏豚骨＆濃厚味噌豚骨。
こってり＆こってり。

鶏豚骨。
ここで一番のお気に入り♪・・・だったはずだが今回は普通。
濃いんだが、喉に染みいる「コク」が不足してるような・・・

濃厚味噌豚骨。
ピリ辛いのは肉みそ炒め。
スープ自体は辛くないので全体としての辛さは大したことない。
鶏豚骨に負けず劣らず濃厚。
煎り味噌っぽい香ばしさと辛味が食欲をそそる。
まあでも「一度食べればいいかな」といったところ。

こってり＆こってりの組み合わせが失敗のもとかな？
なんだかベーシックな塩やしょうゆが食べたくなった。


2014.7再訪
久々の再訪は家族3人で初来店。
今までは一人ラーメンだったので。

12時前だが少し待ち。
カウンターに3人並んで座ってオーダー。
テーブルが空いたらすぐに席移動を案内してくれた。

テーブルで仕切り直し。

定番でしょうゆ。
久々だったので味の再確認もかねて。
相変わらず魚介だし効いてて、ついついすすってしまうスープ♪

煎り味噌ラーメンは香ばしい。
赤味噌っぽいからか、スープからは山本屋の煮込みうどんを連想してしまった(笑)
通じるものがあると思う。

チャーハンはパラパラで味ムラなく美味。

個人的には
芳醇鶏豚骨＞しょうゆ＞煎り味噌＝しお

次回はつけ麺かな？
家族で来ると二種類食べれるメリット。


2013.2再訪
またテニス帰り。
今回も腹ペコで時間もいつもと同じ22時半。
「炭水化物＋炭水化物＝デブの元」と理解しつつもセットで頼んでみることに。
丼も食べてみないとね。

☆しおラーメン（\700）
　今回は忘れずにうずら抜きで注文。
　トッピングの赤いのはカリカリ梅。
　アクセントには良いが、不意に「カリッ」と噛んだ時は口内梅一色。
　個人的にはもう少し控えててもいい。
　しょうゆに比べてさらに澄んだスープ。
　もちろん熱々フーフー・・・でもやっぱり口内火傷・・・（＾＾；　
　たまたまなのか使い分けかわからないけどチャーシューは赤身中心。
　ラーメン自体あっさりしてるのでもう少しトロ肉チャーシューでもいい。
　3.8/5点

☆焼豚丼（セットで+250）
　厨房からはチャーシューを炒めてる香ばしい匂い♪
　角切りチャーシューにねぎとノリがたっぷり。
　ご飯も結構多めかな？
　一口二口と食べてみると炙り焼豚の香ばしさが際立つ感じ。
　シンプルなノリ＆ネギは香ばしさをさらに引き立て。
　味付けはよくある甘ダレでなく、塩＆香味油であっさり。
　単品なら十分だけど、しおラーメンとの組み合わせではちょっとお互いに物足りない。
　鶏豚骨や味噌ラーメンのお共には良いかも。
　3.4/5点

セットの焼豚丼も\250なら、まあ十分の内容。
残すラーメンは焙り味噌とつけ麺。
地道にコンプリートを目指します♪

　
2013.1再訪
テニス帰りの晩御飯。
もうお腹ペコペコだったけど時間は22時半。
あまり遅い時間にたくさん食べるのはデブの元。
ただでさえ「ラーメン」は高脂質、セットにせず単品で。

☆しょうゆラーメン（\700）
　淡い醤油色はオレンジがかって澄んだスープ。
　表面に浮いている油はスープの熱さを示唆。
　やはりラーメンは猫舌には危険な食べ物。
　懸命にふーふーしてスープをすするもやっぱり火傷・・・（＾＾；
　ぐいぐい飲めてしまうスープだが、浮いてる油を考えればソコソコにしといた方が良さそう。
　煮干し出汁が胃にしみる美味しさ。
　でも煮干し前面押しとはいかず、あくまでバランス型のきんせいラーメン。
　単純な「あっさり」ラーメンではなく、味わい深い。
　しょうゆも凛としてしっかり自己主張。
　4.2/5点

前回の芳醇鶏豚骨よりこっちが好き。


オリジナル（2013.1.）
阪急茨木市駅西口ロータリーを出てすぐ。
麺屋ZERO-1跡地に満を持して「茨木きんせい」が移転。

22:30の来店。
店内は非常に盛況。
かろうじて空いていた入り口すぐのカウンターに。

メニューを拝見・・・真砂の時とは全然違う（＾＾；
移転というよりは新店オープンが正しいか？

芳醇鶏豚骨（\800）をオーダー。
最近煮干し系が好きなもので。
満席だけど5分ほどでラーメン到着。

☆芳醇鶏豚骨
　具はナルト、ウズラ、バラ肉チャーシュー×2、白髪ねぎ、刻みネギにメンマ。
　スープの中には刻み玉ねぎがたくさん。
　スープからは煮干しをメインとした魚介出汁の良い香りが♪
　日本人にはたまらない匂い（笑）
　スープを一口・・・思ったより濃くなくてマイルド。
　魚介と鶏のバランスの良さは既にきんせいのスタンダードか。
　ただ期待していたほど煮干しの主張は強くなく、あくまでバランス。
　鶏豚骨・・・というか鶏出汁もマイルドの域を出ず。
　以前の茨木きんせいの煮干し豚骨みたいなコッテリ感とは違う感じ。
　4.0/5点

期待してた方向とちょっと違ってただけでラーメン自体は美味♪
麺やチャーシューも含めて相変わらずの完成度の高さはさすがの一言。
個人的にはスープの中の刻み玉ねぎが出す「苦辛さ」が大好き。
うずらの卵は苦手なので次回からは抜いてもらおうかと。

毎週のテニス帰りの晩御飯はしばらくここになりそう（＾＾；

ラーメン激戦区に終止符が打たれるのか（笑）
とりあえずは向かいのつけ麺マンの今後が気になるところ。
家の近所の希望軒も苦戦するかと・・・

余談だが、入り口すぐ横のカウンター席は微妙。
しょっちゅう出入り口開いて寒いし、後ろも狭いしで落ち着かない。

いつも通りの1人2000円のコース。
お通し、酢牡蠣。
相変わらずの盛り盛りのお刺身はこれで一人前。
焼き魚、おでん、天ぷら、生姜焼きもついてボリューム満点。
ビール飲んで大信州に移行するまでが定番。

スタートはサバの押し寿司から。
前菜に鱈白子、牡蠣など季節の食材も。
煮物には菜の花も。

子供向けにロールキャベツやとんかつ等も。
とんかつ大好きな上の男の子はとんかつご飯で至福。
大人は刺身盛り合わせとビール＆日本酒をあわせて至福。

ぶり大根、茶わん蒸し、天ぷら盛り、焼き魚と盛りだくさん。
定番の酢の物は牡蠣が来てそれでコース終了。

今日もお腹いっぱい。
今後もお腹いっぱいになりに来たいお店。

去年秋の来店記録。

いつもの￥2000コース。
前菜の銀杏で秋発見。
煮物、お造りと進む。
鍋物としてうれしいすき焼き登場。
中にはマツタケも♪
焼き魚、煮魚とボリュームも満点。
最後はマツタケ入りの茶わん蒸し。
相変わらず1人￥2000コース。

旬の食材も使いつつボリューム満点なコース。
子供用にご飯もサービスで頂く。

だいたい飲む量も決まって1人辺り生2、3杯。
一杯￥400なのでいつもお会計はコース含めて￥6000以下。

子供たちはご飯食べ終わったらテレビに夢中。
その間、親は楽ちんでビール、日本酒が進んでしまったり・・・

料理は写真をご覧ください。
メインのいくつかは一皿で、それ以外は一人ずつ。

今回は刺身が出てこないかと思いきや、まさかの後半登場。
今回もお腹いっぱい。
久しぶりにどんまい。

相変わらずコースの刺身の量がハンパない。
写真のこれで１人分(笑)

そのあともチーズカツ、豚生姜焼き、焼き魚などバンバンでてくる。
タラの煮物で最後にゆずカブラ蒸しで〆。
結構な量なのだが不思議とスイスイ食べれてしまう。
2016.10再訪
栗、銀杏といった季節感を感じさせる食材。
写真撮り忘れたが鱧と松茸土瓶蒸しも加わって今回は非常に豪勢。
チビ達は焼き魚、とんかつと白ご飯食べて満足。

2016.6再訪
どんまい半年ぶり。
刺身、とんかつ、パスタ、焼き魚、天ぷら。
今日も盛りだくさんでお腹いっぱい♪

2015.12再訪
クリスマスどんまい。
たまたまクリスマスに行っただけで、別にクリスマスメニューではない(笑)
いつもの￥2000コースに今回はどどんと寄せ鍋。
冬に鍋出てくると、ついつい日本酒に。

2015.10再訪
今回もお造り豪華。
主役のカレイはポン酢で♪
このボリュームで二人分なんてホントびっくり。
もちろん1人￥2000コース。

2015.7再訪
今回はお造りが超豪華♪
鯛の姿造り中心にこれでもかとお刺身。
これで二人分・・・スゲー。
余った鯛のお頭＆アラは保冷剤とともに頂いて帰る。
翌日は家で鯛のあら煮に(笑)

2015.4再訪
妻もチビも大好き、どんまい。
「外食どこ行く？」と聞くといつもリクエスト最上位。
今日も美味しくおまかせコース♪

2015.3再訪
久々のどんまい。
相変わらずボリューム満点（＾＾；
お腹いっぱい過ぎてビールが飲めなくなるくらい。
ところどころに春らしさも♪
とても一人前とは思えない豪華な刺身盛り合わせ♪

2014.10再訪
今回はいろんなところに栗。
季節を感じます。
揚げ物、焼き物もボリューム満点でお腹苦しいくらい(笑)
月一くらいでは来たいな～♪

2014.8再訪
今回は鱧がたくさん。
湯引き、柳川風、天ぷら。
今回はとんかつ、南蛮もあって凄いボリュームで腹パン過ぎる（＾＾；

2014.5再訪
もちろん今日もお任せで。

早くも鱧を先取り。
カツオも鮮度良くギュッと旨い。
今回は海鮮メイン。
月一くらいは来たいな～♪

2014.1再訪
今年の妻の誕生日もどんまい。

付き出しのはまぐりのお鮨が珍しいけど美味♪
鴨鍋、さざえ、ナマコ酢等、普段自分では頼まない料理も美味しい。
ここに通うようになって食べれる領域は確実に増加中。

2013.12再訪
中トロ刺身が特に美味♪
今回は珍しく酢の物〆がなし。

次回は妻の誕生日に予定（＾＾）

2013.11再訪
脂ノリノリの寒ブリは舌に溶け込む旨味♪
小鍋、とんかつ、焼き盛り合わせ、天ぷら盛り合わせとボリュームも満点。
今回は特に腹いっぱい。

2013.9再訪
居心地良くて落ち着くどんまい。
チビもどんまい大好き。

今日もお任せ\2,000。
・煮物小鉢（茄子、エビ）
・前菜盛り
・煮物
・お造り盛り
・天ぷら盛り合わせ（ハモ、エビ、野菜）
・煮貝
・焼き盛り（鰆、鯛、豚、出し巻）
・酢の物（鯖生鮨）

エビ入りの写メは妻の。
自分用はエビ抜き。
天ぷらはエビの代わりにハモがたくさん♪

2013.8再訪
お盆帰省前にどんまい。

もちろん\2,000おまかせ。
今回はお肉でとんかつがどーん♪
バラエティ豊かで色々だしてくれるので毎回楽しみ。

2013.5再訪
二か月ぶりのどんまい。

今回も１人\2,000のお任せは魚魚魚・・・で、魚祭り（＾＾）

・付き出し盛り＋小鉢二つ
・スズキ塩焼き＋だし巻き＋筍とナスの木の芽和え
・お造り４種盛り（カツオ、カンパチ、スズキ？、マグロ切り落とし）
・ハモ天ぷら（妻には桜エビかき揚げ）
・レンコン饅頭

相変わらずボリューム満点でお腹いっぱい（＾＾；
季節先取りでハモ食べれたのも嬉しいところ♪

二人で生中×６飲んで、トータル\6,400は安過ぎるくらい。

もっと上品で本格的な割烹は茨木にもたくさんあるだろうが、我が家にはどんまい。
肩肘張らなくていいし、子連れでのんびり飲めるし（＾＾）
・・・家まで一分かからんし(笑)
最後重要。

2013.3再訪
とある金曜日は4回目の結婚記念日。
妻に行きたい店を聞くと「どんまい」。
どんまい、妻の心ガッチリキャッチ。

今回も1人\2,000のおまかせコース。

白和えの小鉢
付き出し盛り
牡蠣鍋（妻用には海老と煮モノ）
ブリ大根
お造り三種盛り
春野菜の天ぷら
酢の物（写メ忘れ）

バリエーション豊かな付き出し盛りは毎度の楽しみ♪
乾杯ビールはこれで消費。
今回は和・魚中心で季節感も充分な品々。

お造り楽しみの一つ。
今回も綺麗な三種盛りが♪

止め肴の酢の物はホントは蟹。
アレルギーの私にはタコの酢の物（写メ忘れ）。

2013.1再訪
妻の誕生日。
何を食べたいか聞くと「どんまいに行きたい！」。

\2,000のコース2人分。
とてもじゃないけど\2,000＠1人なんて思えない（＾＾；
味付けも設えもサイコー♪

\2,000コース2人分（計\4,000）詳細
☆付き出し×2
　一口サイズの盛り合わせ。
　これだけでビール一杯（いっぱい？）いけそう。

☆寒ブリの造り×2
　コリコリと脂ノリノリ部位組み合わせ。
　見た目にもキレイ。
　旬のものはウマいです。

☆牛肉八幡巻き×2
　中は細ネギであっさりおろしソース掛け。
　つけ合わせにジャガイモ、菜の花、出汁巻きと盛りだくさん。

☆かぶら蒸し×2
　ホントは蟹身乗せだけどアレルギーなので無しバージョン。
　蕪の下には鮑、鯛、しめじ等々。
　上品なダシの味。

☆茹で蟹、天ぷら盛り合わせ
　蟹は妻専用。
　蟹の間の丸いオレンジは、かぼちゃとそぼろ煮の茶きん絞り。
　ほっくり良い味♪
　天ぷら盛りの海老も妻用（笑）
　私は牡蠣と野菜をむしゃむしゃ。

☆小ちり鍋×2
　小振りの湯のみサイズに小ちり。
　小さくても白ネギ、魚、牡蠣、えのきと具だくさんでいい出汁。

☆鯛の蒸し焼き、酢のもの（平目の錦糸巻き）
　カブトとアラがどどん。
　添え付けのポン酢をつけて。
　つけ合わせの豆腐と相まって湯豆腐風にも。
　最後の酢の物は酢〆平目の錦糸巻き。
　これがまた旨い♪
　酢味噌の下にはエンガワも。

これだけ出てきて2人で\4,000。
生中（アサヒ）は\400とこちらもそこそこお値打ち。
付き出しと刺身だけでビール、日本酒じゃんじゃんいけそう（笑）
恐るべし、どんまい・・・

2012.8再訪
やっぱり近くて便利。
今日は焼き魚、特に味噌漬け焼き（何の魚かは失念・・・）が美味♪

2012.7再訪
おまかせ\2000コース。
いかそうめんや酢の物等夏らしいメニューに♪
ここの味付けはうちのチビもお気に入りのようでバクバク（笑）

2012.4再訪
おまかせ\2,000コース。
付き出し盛りから始まって全部で５品。
刺身盛り合わせは３種も入ってお得。
穴子の柳川風、春野菜の天ぷらと続いて、最後はかつおのタタキで〆。
一品ごとの盛り付けも丁寧。

オリジナル（2012.1）
JR茨木駅から徒歩10分くらい。
市役所の近く。

お店は古めかしい（失礼）アパートの一階。
絵的にはお世辞にもいい店構えとは・・・これまた失礼（＾＾；
曇りガラスの入り口と暖簾で店内の様子は未知。
ビジュアル的ハードルの高さ（失礼）で3年間ノータッチ。
家から一番近い飲食店と言うこともあって、意を決して暖簾をくぐってみることに。

お店は奥に細長い造り。
入って左手に厨房＆カウンターで、その奥にテーブルが二席。
さらに奥に小上がりの座敷が一席・・・意外に広い。

切り盛りは大将と奥さんの二人。
どちらも人当たりの良い笑顔が好印象。

メニュー表を見ると、天ぷら、刺身、とんかつ定食等々。
・・・が、大将に聞いてみると
「その日に市場にあったいいものを出すから、メニューは適当」との事（笑）

料理の感じは写メをご覧あれ。割烹といった感じ。
突き出し盛りはそれだけでお酒のアテにぴったり♪。
3種盛りとして単品メニューでも頂けます。
なんだなんだ、ウマいじゃないか（＾＾）

一歳のチビ用に煮物を頂いたが良い食べっぷり。
お気に召したご様子。

ご飯処・飲み処、どちらにも対応。
家に近くて料理は美味しい。
アットホーム。しかも安い。
久方ぶりの良い発見♪


＊注意
地元フィルター強め（笑）
遠方から来るノリのお店ではないです（＾＾；

2015.6再訪
妻チョイスでいくつか。
再開してからは問題なく営業してるみたい。
「店主体調不良」だったので無理してほしくないが。

2015.4再訪
年末から3か月ほど休業してたらしい。
一度行ってお預けくった事が。
久々に行くといつも食べてたパン達。
よく休日の朝に焼き立てを買いに来たもの。

季節ものの菜の花と鶏のキッシュ。
水菜とチキンは相変わらず妻の好物。
くるみりんご、アーモンドとオレンジのパンなど。

他にも色々買いたかったがまた今度♪


2013.3再訪
朝ご飯用にちょこちょこ買い物。
今までアップしてなかったパンのみ写メ登録。

菜の花とサーモンのキッシュは季節感あっていいが味がちょい薄いか。
良く言えばやさしいが、淡白であるともいえる。

ちなみに今回もくるみハード買えず・・・
11時くらいの焼きあがりだそうで。
お取り置きしようかな？


2013.3再訪
久々のjoujou。
くるみハードがあれば・・・と思って行ったけどなし。
いたしかたないのでいつもの定番商品。
パン・オ・クロワッサン、リンゴとクルミ、クリームパン。
そして初めてみるチェダーチーズのパン。

チーズのパンは見た目にもチーズたっぷり。
チェダーの色合い・風味と生地に練りこまれた黒コショウの香りが食欲をそそる。
朝食よりは夕食向きでワインと共に頂きたい（＾＾）


2013.1再訪
やっぱり近くて便利でお気に入り♪
土曜朝ごはん用に開店時間の7時に来店。
焼き立てパン達が良い匂い♪

クロックムッシュとキッシュ、ショコラも買って朝飯。
自家製ホワイトソースたっぷりのクロックムッシュは優しい味。
重たすぎないのでキッシュと食べ合わせても大丈夫。
今日のクロワッサンオショコラはパリパリ。
さすが焼き立て（＾＾）


2012.7～2012.11ちょこちょこ再訪
まとめて写メアップ。
ここのくるみ食パンが大好き♪
くるみたっぷりで生地もモチモチ。

ハムチーズも購入頻度高め。
チーズたっぷりでボリュームあるし。

ル・ペトランに行くことが増えたけどあちらは日曜定休＆売り切れ頻出。
近所のこちらにはまだまだお世話になります（＾＾）

大好きなパンオショコラも冬季限定で登場するハズ。
楽しみ♪


2012.6再訪
ボストックはここの定番。たっぷり甘くしみ込み♪
チーズブールはカマンベールがゴロリ。クセは控えめ。
赤ワインのパンはモチモチ柔らかめでほのかな風味。


2012.6再訪
マスカルポーネとハチミツ：レジ横の冷蔵コーナーに。おやつに良い甘さ♪
新じゃがチーズは朝食に良いボリューム。


2012.4再訪
水菜とチキン：妻の好きなパン。照り焼き風。
スモークサーモンとジャガのキッシュ：優しい味。
カスタードデニッシュ：おやつタイムのデザートに。


2012.4再訪
グラハムマカダミア：もうちょっとマカダミア増えると嬉しい。
チョコのベーグル：個人的にはイマイチ。好みの問題。
イチゴデニッシュ：カスタードの下にチョコも隠れておやつにぴったり。


2012.3再訪
たまには違った種類のパンを。
オレンジとアーモンドのパン。さわやかな感じ。
レーズンとクリームチーズは洋酒が効いていて大人用。
お気に入りのパンオショコラと一緒に朝食に♪


2012.2再訪
たまには商品の多い昼間に行ってみようと家族で来店。
日曜の昼間はやっぱり色々ありました。
新商品なのかは確認してませんが、初見が何点かあったので購入♪
今回のチョイスは秀逸でした（＾＾）

☆パン・オ・ショコラ（\210）
　今回のチャンピオン！美味♪変なカタチ（笑）
　こういう形のパン・オ・ショコラもあるんですね・・・（＾＾；
　通常想像するヤツは「クロワッサン・オ・ショコラ」として販売。\150くらい。
　断面を見ていただくとお分かりのようにクラッシュチョコがギッシリ♪
　チョコ一杯なのでチョコ味支配かと思いきや、ブリオッシュ生地もモグモグ旨みがあって負けてません。
　好みなので点数高く。
　4.8/5点

☆クルミとホワイトソースの（\200）　
　名前忘れました。
　写メのようにクルミたっぷり。黒胡椒を散らしたホワイトソースの下にはスライスベーコン。
　そう、味わいはカルボナーラ。クルミで香ばしさをプラス。
　3.5/5点

☆リンゴとクルミ
　名前＆値段失念。
　真ん中でねじってかわいらしいひょうたん型。
　サイコロ状の甘いリンゴと香ばしいクルミはいい相性♪
　4.0/5点


2011.11再訪
18時半ごろ訪問。
いつもは土日の早朝に行くのですが、たまたま帰りに前を通ったので。
商品のラインナップもまあまあ。購入は３点

☆スモークサーモンとオリーブのほにゃらら（\200）
　名前忘れました(笑)
　スライスバゲットにスモークサーモン、クリームソース、チーズ、オリーブを重ねてます。
　トーストしてあっためていただくのが吉。こちらでの一番のお気に入り♪

☆メロンパン（\105）
　普通のメロンパンです。これもトーストしていただきます。
　特別こちらのがおススメと言う訳でもないですが。

☆栗のパイ（\210）
　別の名前があったような気がします（＾＾；
　\210ですが、写真を見ていただくとお分かりのように結構立派です。

ちなみに一緒に写ってるミカンは大きさ比べ用(笑)


オリジナル
地図にあるとおりですが道路は南向きへの一通なので注意。
店舗前も狭いので、できたら車は避けて下さい。
我が家からは徒歩圏内（＾＾）

こじんまりとした店内ですがわりと種類はいっぱい。
子供が好きそうなおかずパンもありますが、購買層はちょっと上狙い。
ハード系が充実しているので、その手のが好きな人には最適。
私はくるみを練り込んだパンが好きなのでよく利用。美味です♪

スタンプカードもやってますがなかなか貯まりません（＾＾；
地道に稼ぎましょう。

2013.7再訪
二度目の晴れ屋。
7，8人で奥の半個室の宴会席。

乾杯はエクストラコールドで♪
みんな一様に違いがわからないので二杯目からノーマルアサヒへ(笑)

付き出しの牛しぐれ煮は相変わらず美味♪
厚切りの刺身盛り合わせ、4種のトマト等をツマミにしつつ。
炙りしいたけは肉厚ジューシーで絶品♪

和牛のタタキは注文してから作るようで少々時間が。
ほぼステーキみたいで待つ価値はアリ。

たこ焼きグラタン風、スパイシーポテトは終盤のアテに良好。
まさに洋風居酒屋。

二度目の来店だけど外れメニューに未だ出会わず。
きっと全部美味しいと思う。
味付けや調理法含めて好み。


オリジナル（2013.3）
JR茨木駅東口から徒歩3分。
童子まんじゅうの角を曲がって少し行ったところ。

看板は見たことあったけど、店舗は奥まっており店内の様子は伺いにくい。
そして何より、茨木には珍しい"イカガワシイ"お店がお隣に。
いわゆる、なんとかエステ(笑)
どうも近寄りにくいなぁ～・・・てことで今まで未訪。

とある土曜日。
子連れで晩御飯どこに行こうかなー・・・と食べログ検索。
「家から近くて未訪のお店」を中心にピックアップした中にこの一軒。
ぐるなびで料理メニューを見てみると好きそうなものが一杯♪
子連れでいけるか電話で確認するとOKとのこと。

さっそくチャリンコで来店。
店前にはチャリ置けそうにないので近くのジャンカラ横に（スマン）。

やはり中の様子は外から一切見えないが勇気をだして入店。
入口で靴を脱いで店内へ。

思ってたよりだいぶ広い。
カウンター、テーブル含めて全席掘りごたつ。
10人以上座れそうなカウンターもゆったりくつろげそう。
4,5人掛けのテーブル席が4つと奥に半個室の8人用座敷。
今回はテーブル席へ。

お店は大将とその奥さんが切り盛り。
後はバイト（？）のお兄ちゃんがホール担当。
何だかアットホーム。

ビールはアサヒのみ。
生中はスーパードライ。
黒生、ドライブラックも瓶であり。
とりあえず乾杯は生中♪

とりあえずチビが食べれそうなもの中心にオーダー。

☆付き出し（牛しぐれ煮）
　しっかり生姜が効いててウマい♪
　世間一般の付き出しに比べて量も二倍くらい？
　既に「この店当たり」の予感。

☆お造り三種盛り（\620）
　マグロ、白身、タコの3点盛り・・・のハズが帆立も入って4点盛りに♪
　どうもサービスらしい。
　一枚一枚も大きく厚く、もちろん鮮度良し。
　タコがこりこりしてて美味しかった（＾＾）

☆ポテトサラダ（\380）
　ホクホク。
　ビールのアテにも良いがファミリーに良し。

☆枝豆（\300）
　写メでは伝わらないが山盛り(笑)
　4人用くらいありそう。
　味は普通だがCP優良。

☆厚揚げ焼き
　外は薄くパリパリで中は熱くトロり♪
　軽くお出汁がかかっていて香ばしさが引き立つ。
　今まで食べた厚揚げ焼きでも上位の部類。
　醤油かけてもエッジが効いて○

☆焼きそば（\620）
　居酒屋定番の味付けは無難なところ。
　野菜一杯で健康に良さそう。
　もちろんこれまたボリューム大。

☆ナンピザ（\620）
　写メでは伝わらないが思ってたよりだいぶ大きい。
　で、チーズも具もたくさんなのでずっしり感も。
　カレーソースがベースでチョリソー、トマトソース、キノコなど。
　ビールすすむ。

終わってみれば最初にオーダーした分でお腹一杯。
「最初にチビ用料理を頼んで、後から大人ツマミ♪」という算段だったのに・・・（＾＾；
想定外の優良CP＆ボリュームにお腹撃沈。

料理もどれも美味しく外れなし。
食べたいメニューはまだまだたくさん。
うなぎ白焼き、ホタルイカ、筍料理、鶏牛豚料理等々・・・

茨木で行った居酒屋としては久々のヒット、いやホームラン。
我が家だけでは色々料理を堪能するのは困難。
近々援軍を引き連れて再訪予定。

＊ぐるなび10%クーポンあり

11月に将棋の竜王戦が茨木で開催。
茨木勝負飯としてエントリーした縁家の牛タン定食。
見事、藤井さんに昼食として選ばれました。

同じメニューが期間限定でお店でも食べれる、とのことで来店。
牛タン、ハラミ焼き、味噌おにぎり、タンシチューと縁家の良いとこどり。

いつもの定番の焼きレバー、かっぱ、てっちゃんも美味。
食べたいものたくさん食べてお会計は結構なものに・・・たまの贅沢。
年末年始は休まず営業中。
年始に行ったがカウンター以外は予約でいっぱい。
年始は開いてるお店も少なめなので大人気。

やっぱり牛タン焼きから。
浅漬けと白髪ネギ、ニンニクでいただく。
厚切りだけど柔らかくて美味。

テッチャンも外せない。
お気に入りはメニューにないけど辛味噌。
脂の甘みと辛味噌があう。

箸休めに干し大根のキムチ。

最後はハラミ焼きを通常の半分サイズで。
明日のことは気にせずニンニク塩焼きで。

お相手はビールと王録で。
オリンピック開幕間近。
順調に感染者増加中で次の緊急事態宣言も視野に。
行けるうちに行かねばと。

レバー焼。
以前はハーフサイズにしたりしていたが最近は通常サイズ。
増量してもいいくらいに好きになったレバー。
でも美味しいのはここのレバー。

厚切り牛タン焼。
にんにく、白髪ねぎ、浅漬けキャベツと一緒に。

他にもてっちゃん辛味噌焼き、テツキム、ポテト、ハラミにんにく塩焼き等々。
〆に定番の味噌おにぎり。

すぐにまた緊急事態宣言出てしまい、次に行けるのはいつになるか。
まだコロナが深刻ではなかった頃。
まだまだ自由に飲みに行けてた頃。

大人の定番。
生大、厚切り牛タン焼、レバー焼、白菜キムチ、てっちゃん焼き辛味噌、てつキム等々。

子供達の定番。
カルピス、お通しのタンシチュー、麦とろご飯、ポテト、から揚げ等々。
冬場はもつ鍋を頼んで〆の麺も。
厨房のある本店舗のすぐ奥にある別邸。
以前はスナックだったと思うが、本店舗とはつながっていない。
料理は本店舗からスタッフが運んでくる。

別邸のカウンターに座ったがちょっと不思議な気持ち。
カウンターだけど向こうに厨房がない。

レバー焼き、白菜キムチ、カッパニンニク塩焼き。
子供用に麦とろご飯とポテト。
平日ということもあって早々にご馳走様することに。
家族4人で。
別邸ができてからはそっちに通されることが多かったが、この日は久々に本店。

いつも通り厚切り牛タン、にんにくハラミ、麦とろご飯、ポテト。
外せないのは辛みそてっちゃん焼きとレバー焼き。

厨房のない別邸だとなんとなく落ち着かない。
仲間内の宴会でわいわい話するならいいだろうけど。
やはり厨房と焼き場が見えるこちらの方が落ちつく。

1人で久しぶりのカウンター。

キムチをアテにビール。

最初はレバーをハーフで。
角切りレバーを丁寧に炙ってジューシーレア仕上げ。
塩ごま油とにんにくで。

ビールに合うといえばかっぱにんにく塩焼き。
歯ごたえとジューシーさのバランスが良い。

最後は定番の王禄。
写真はにんにく丸焼き。
日によってはあったりなかったりの黒板メニュー。
外はこんがり、中はホクホクの週末パワーメニュー。

この時はまだあった入口横の離れ小部屋。
家族連れで個室として重宝してたが、色々あってなくなることに。

その代り縁屋別邸が11月にオープン。
店は繋がってなく、新たに別テナント（前はスナック？）を借りたよう。
料理は今まで通り本店で調理。
別邸は20人以上は入れるハコ。
まだ不慣れなところもあるだろうし、店員さんもバタバタ忙しそう。
定期的に通うお店。
とはいっても阪急側は家から離れてるので2か月に一度くらい。
外に増設した小部屋がお決まりの席。
分煙だし、子供たちが騒いでも周りを気にしなくていいので。

定番どころを頂く。
名物厚切り牛タン焼き、カッパ、フライドポテト等々。
子供たちは大好きな麦とろご飯に満足。
アカセン、カマンベールチーズフライとつまんでビールを進める。
途中でおでんをサービスで頂いたり。
〆には味噌おにぎりを食べてお腹いっぱい。
結婚記念日当日は平日。
せっかくなので外食へ。
子供たちが好きな縁家でちょい贅沢に。

赤ワインハーフボトルと牛タン焼き、テッチャン焼き、ホルモン鍋。
カマンベールチーズフライはサービスで。
気持ち良き酔っ払ってみそおにぎりでシメ。
最近は頻度は減ったがお気に入り。
5歳チビのお気に入りは麦とろご飯。
最初に頼んで〆にも頼む(笑)

冬はホルモン鍋主体でちびちび追加＆ラーメン〆もお気に入り。
2016.7.～8.再訪
5歳チビが一番お気に入りの外食は縁家の「とろとろご飯」。
正式名称は「麦飯とろろのセット」だが。

テラス席で家族4人でちょうど。
いつも通りに牛タン、かっぱ、ミノ唐揚げ食べたり。
サービスでスペアリブ頂いたり。
とりあえず食べログ写真も200枚で満タンなので過去重複を消して新メニュー写真をアップ。

2015.12再訪
上のチビが「最近縁家行ってないね～・・・」と(笑)
予約してテラス席へ。
ここなら他のお客さんの喫煙も気にならず。

チビはとろろご飯＆から揚げ＆ポテトにご満悦。
牛タンもちょいちょい食べつつ。

大人は焼き物一品とピリ辛のもつ鍋。
〆に雑炊もやってお腹も満足。


2015.10再訪
久しぶりに家族で来店。
赤ちゃん連れなので外のテラス席にしてみた。
泣いても周りを気にしないでいれて割と楽。
タバコの煙も来ないし。

牛タンボールのアヒージョが新メニュー。
こりこり歯ごたえの肉団子と濃いめの味付けでビールすすむ。

これで写真が200枚に到達で追加投稿不可に(笑)

2015.5再訪
写メ色々追加

2015.4再訪
1人なのでハーフメニューばかりの注文。
平日でもニンニク気にしなくなってきてキケン・・・

2015.4再訪
最近は平日遅い時間（22時過ぎ）でも一杯で入れないことも。
今回は入れたけどちょうど満席。

定番どころ。
かっぱはもう少し赤身部分がしっかりしてるのが好みかも。

2015.3再訪
二周年記念。
2/28と3/1は全品半額の大盤振る舞い♪
カウンター1人で何とか入れたが、常に満席。
飛び込み客は全部お断りに。
予約して正解。

一杯食べて飲んで\2500ほど。
さすが全品半額。

2015.2再訪
てつキム美味い。
これは久々のヒット。
カッパもあったし充実のツマミ。

2015.2再訪
色々頂いたが目新しいのの写メをアップ。
赤センは初めて食べたが、グニグニ弾力あってなかなかの歯ごたえ。
ホルモン旨味でジューシー。
これで食べれるホルモンもまた増えた（＾＾）

てっちゃんは焼きで食べるかから揚げで食べるか悩ましい・・・

2015.1再訪
年始一発目は良く飲んだf^_^;)
軽く寄るつもりが瓶4本飲んでしまい・・・
ハラミ、かっぱが美味すぎて。


2014.12再訪
年内最後の来店でかっぱと牛タン食べ納め。
クーポン使った上にサービスでおでんもらって恐縮σ^_^;


2014.11再訪
久々にテーブル席。

茨木バルの時にも様子見には来たが、行列に断念（＾＾；
メニュー的に一番お得そうだったから致し方ない。

てっちゃん、ミノ、かっぱ・・・こんなにホルモンばかり食べるようになるなんて。
二年ほど前は食べれなかったのに我ながら不思議なもの(笑)


2014.11再訪
チビと二人で。
毎回ぐるなびクーポンで牛タンお試しサイズ。
そして毎回サービスで何かもらう（＾＾；

今日のかっぱは特に絶品♪
歯ごたえありつつも固くない。
ずっと口の中に残るスジ部分がなく、噛みしめるたびに旨みジュワ。
ハーフサイズにしてもらったけど一人前でもよかったかも。

今日からバルフェスタ茨木。
去年は凄い行列で断念したが、今年は開店直後にトライしようかと。


2014.10再訪
家族三人でカウンター。
お試しメニューや希少なメニューもサービスしてくれて。
おかげでついつい飲み過ぎに・・・（＾＾；

レバー塩焼き初チャレンジ。
夫婦ともにレバーは苦手なので一個ずつに。
思いのほか大きい角切りサイズはレア仕上がり。
塩とごま油をつけていただく・・・じゅわっと肉汁！
レバーの独特の風味・・・「ぐっ」とした感じはあまりない。
味は濃厚だけど。
これならいけそう。
鮮度がいいからか？
とはいえ積極的にバクバク食べれるほど「大好き」な味ではない。
たまに頼んでみるにはいいかも。


2014.10再訪
チビと二人でカウンター。
大人一人なのでお肉は無理を言って半盛りに。
おかげで色々食べれて大満足♪
サービスでタントロ炙り握りまで頂く。
軽くコリッとタンらしい食感ありつつも、確かにとろける。
トロで面白い。


2014.8再訪
3か月ぶりに来店。
テッチャンとかっぱが美味過ぎる♪
おかげで生大たくさんおかわり(笑)


2014.5再訪
写メちょっと追加。
サービスで頂いた茹でタンはレギュラー化の予定とのこと。
葉っぱで辛みそつけて巻いてビールのツマミ。


2014.4再訪
家族3人でカウンター。
目新しい「かっぱのにんにく塩焼き」をオーダー。
スジみたいに歯応えある赤身部分は包丁入れ具合で食べやすく。
裏側のジューシー脂身の旨味はにんにく塩味で引き立つ。
これはビールのツマミに素晴らしい♪

ミノの唐揚げもプリッとしてジューシー。
ついつい色々食べてお会計はそこそこに・・・（＾＾；


2014.3再訪
行ってきました、１周年記念イベント。
早いものでもう一年。
おそらく一番行ったであろうお店。
チビと二人で行っても楽チンなので（＾＾）

もはや病みつきてっちゃん。
今回は辛みそに加えてネギ塩も♪
個人的には辛みその方が好み。
ネギ塩は牛タンに合わせても良いかも。


2014.2再訪
最近は辛みそてっちゃん焼きが無性に食べたくなる♪
毎回サービスで色々頂いて申し訳ない（＾＾；


2014.2再訪
今回は珍しく家族3人揃ってカウンター。

妻がジューシーホルモン好きなのでそっち系中心に。
ホルモン鍋、てっちゃん唐揚げ、辛みそてっちゃん焼き。
つい一年くらい前までは全くホルモン食べれかった自分もすっかり食べれるように。
辛みそてっちゃん焼きはビールに最高♪

サービスで頂いたホルモントマトチーズ焼きもジューシーで美味（＾＾）
他の一品とは毛色の違った洋風仕上がり。
こちらもいずれはレギュラーメニュー入りか。

モツ鍋は一人前でも結構なボリューム。
具材の追加も可能なので肉追加するもよし、〆雑炊or麺もよし。

2014.1再訪
チビと二人飯もすっかり慣れたもの。
メニューからとろろご飯を見つけて「これ食べる♪」とリクエスト(笑)


2013.12再訪
年内最後の来店。

牛タン、辛みそテッチャン焼き等を生大＆王録で。
サービスで頂いたホルモンボールも美味♪
つくねみたいだが、よりジューシー。


2013.11再訪
茨木バルでも行きたかったが凄い行列で断念。
改めて週末にチビ連れで。

もも炙り塩ダレユッケ風はビールの良いアテ。
焼酎orワインでも良いかも。


2013.11再訪
チビと二人で晩御飯はカウンター。
最近すっかり注文が定番化で毎回同じ写メ(笑)


2013.10再訪
妻の帰りが遅い日のチビと二人飯。

今日はテーブル席に予約が入ってたのでカウンター。
チビも慣れた店のようで、ご飯食べてる間は大人しくずっと着席。

今日はメガ生（700mL/\700）飲んでみた。
CP的には瓶の方が若干上だがなんとなく美味しく感じる生。

色んなメニューを一人用に半分サイズにしてもらう。
上ハラミ、牛タンコロッケ、味噌焼きおにぎり、辛みそてっちゃん焼き等。
チビと分けて食べるには少ないサイズが色々食べれて便利♪

サービスで薄切りタン先ネギ塩焼きも頂く。
薄切りといってもその辺の安焼肉屋のタンより厚く。
ほんのりレア気味で堅くもなく美味。

チビもハラミ食べたりコロッケ食べたり。
みそおにぎりも好物だしで満足の様子。

11月のバルフェスタ茨木にも参加するようなので楽しみ（＾＾）


2013.9再訪
家族三人で。
・・・といってもチビはベビーカーで遅いお昼寝。
今のうちにゆっくりビールを飲む。

厚切り牛タンはジューシーで柔らかで炭火の香ばしさで美味。
包丁入れが良く厚切りでも食べやすい。

サガリ味噌漬け焼きは肉肉しく旨みたっぷり。

てっちゃん辛みそ焼き。
ホルモンは食べれなかったが最近少しいけるように。
すごく脂のっててジューシー♪

サービスで赤天。
島根名物の少しピリ辛練り物。
生姜醤油つけてお酒のおつまみ。

〆は麦とろろご飯。


2013.5再訪
またチビと二人で。

前回気に入った串焼きはメニューになかったが頼めば出してくれました（＾＾）
生中の値段が少し安くなったようで（\480→\450）

2013.4再訪
チビと二人で。
18時半前に入店すると20%オフのサービスでラッキー♪

チビは麦とろろご飯セットを一人で完食（笑）
大人は肉の少なめとビール（＾＾）

新メニューの串焼きもおススメ。
牛タンネギ塩と牛ハラミの串焼き。
それぞれ二本セットだが、頼めば一本ずつもくれる。
ハラミのネギダレが特に美味♪


2013.3再訪
早速の再訪。
大人4人＋チビ１人でテニスした後に利用。
唯一のテーブル席を貸し切り。

予約時間より早く17:30くらいに到着。
喉も渇いておなかもぺこぺこ。

とりあえず生中から。
やっぱり\480はちょっと高い印象。
330 mLくらいか？

美味しかったもの
・キムチ（白菜、切干大根）
・味噌おにぎり
・ももあぶり焼き

生中は割に合わないので赤ワインのボトルへ変更。
さらに後半は中瓶（\500）も導入(笑)

まだバタバタしてやりくりは上手く回ってないよう。
お肉は店長がじっくり丁寧に調理してどれも美味。


オリジナル（2013.3）
阪急茨木市駅西口から徒歩3分。
ジャマンの斜め向かいに新しくできた炭火焼のお店。

平日22時半の来店。
他に客はいなくて貸し切り状態。
一人なのでもちろんカウンター。

「炭火焼牛タン　縁家（ENYA）」
というだけあって一押しは厚切り牛タン。
メニューを見ると牛タンのみならずカルビ、ロース、ハラミ等の定番肉類。
それに加えてテッチャン、ミノ、せんまい等ホルモンも。
アテの一品も色々あるがメインは牛炭火焼。

牛タン焼は\1,480となかなかのお値段。
一人呑みには多いかと思い、少な目サイズ（\980だったかな？）にしてもらう。
色々食べてみたいのでサイズ調整はありがたい。

初めての店でも量・値段変更で頼む”ずうずうしさ”は一人呑みで身に付けたスキル(笑)

お肉は自分では焼かず、厨房の炭火で。
焼き鳥屋さんみたいに。

☆生中（\480）
　アサヒだがこの界隈にしてはちょい高目か？

☆お通し（肉味噌冷奴）
　甘辛濃さがビールにちょうど良い。

☆白菜キムチ（\300）
　肉が焼けるまでの繋ぎに注文。
　甘さ、旨味、浸かり具合、辛みのバランスが良い。
　美味しいと思って聞くと近くのY商店のものだとか。
　
☆厚切り牛タン（少なめ）
　確かに厚切り。
　香ばしく焼きあがって、厚みにも関わらず柔らかい。
　もちろん肉肉しくジューシー。
　シンプルな塩胡椒だけでも美味♪
　薬味（浅漬け、白髪ネギ、おろしにんにく）をのせて食べるとビールがすすむ。

☆ロース（少なめ）
　ミディアムレアで食欲をそそる色合い。
　写メではレアっぽく見えるが火の通り具合はバッチリ。
　脂の旨味もあってこれまたビールをすすめる。
　これまた薬味におろしニンニク。
　明日も仕事・・・構わず食べるが（＾＾；

☆えのきバター（\380）
　シンプルに軽く塩胡椒でバターたっぷり。
　簡単だけど、それだけにウマい。

お肉の量を”少なめ”で頼んだけど、それでも一人呑みには結構多かった。
単価は高いがボリュームもありそう。
ビールがもうちょい安いと嬉しい。
ビールすすむメニューばかりだから（＾＾；

お肉を厨房で焼くスタイルは子連れには安心。
チビ連れでも行けそうなのでさっそく週末再訪することに。

2013.10再訪
阪急茨木の東側に再訪はレアケース。

友人夫妻とテニス後の乾杯はうまうま♪
前回も同じ面子での飲み会。
料理がどれも美味しかったので。

今回ももちろん大満足♪
どの料理も美味しくてハズレなし。
いくつかピックアップ。

☆ローストポーク
　レアな仕上がりで柔らかな食感。
　ローストビーフとはまた違って豚ならではの肉の旨味。
　ビーフにも負けず。

☆真鯛のバスク風
　味付けはオリーブオイル、にんにく、鷹の爪。
　ビールがすすむ！
　食べれるとこはちょっと少な目。

☆豚キムチ温玉のせ
　定番料理もカジュアルな仕上がりに。
　甘辛旨い。
　
☆さきいか天ぷら
　カジュアルな料理からこんなツマミまで(笑)
　七味マヨでビール。

☆カシューナッツと柿の種わさび
　ミックスナッツないか聞いたら代わりに出してくれた♪

☆キムチバターライス
　トロトロ卵の下には赤いしっかり味のバターライス。
　〆というよりツマミ向き。

乾杯を辛口のスパークリングワイン。
間はずっとビール。
デザートタイムは甘目のアスティボトル。
さすがに飲み過ぎか（＾＾；

今月末で開店14周年だそうでドリンク半額イベント。
詳しくはHPで。
美味しい店だからこそ長く続くというもの。


オリジナル（2013.4）
他の口コミにタイトル合わせてみた(笑)

阪急茨木市駅から東へ徒歩4，5分。
信号を渡り、マクド、コジマを超えて左折。
車通りに出る右手前ビル1F。

店内は中の様子が伺いにくい店構え。
知らずに入るのに必要なのは勇気。

入って右手に厨房＆カウンター＆テーブル席。
靴を脱いで予約した掘りごたつ席へ。
店内は薄暗くデートにも良さげな雰囲気。

まずは生中♪・・・と思いきや視界にスパークリングワインメニュー。
何故かみんなノリノリでスパークリング乾杯に変更(笑)
それに合いそうな料理をいくつかオーダー。

☆カマンベールチーズフライ
　さっと出てきて泡ワインのアテに。
　苺ジャム付き。

☆お造り盛り
　鮮度良さそう。

☆ホタテとアスパラのジュレがけ
　出汁ジュレウマい。
　これワインに合うわ～♪

☆チヂミのピザ風
　桜エビ入り。
　アレルギーなので食べれず・・・みなは美味しそうに食べてた。

☆海老チリ
　エビチリ姿風。
　もちろんアレルギーなので食べず。
　結構チリ強めのようでピリ辛だそうで。
　ビールすすむらしい。

☆生中
　ここらで生中に変更。
　思いのほか・・・いやかなり上出来な生中。
　泡が非常にきめ細かく時間がたってもなかなか消えず。
　泡の口当たりが良いのはもちろんだが温度も冷た過ぎず丁度良い。
　ビアレストラン並みかそれ以上の生中。

☆生タコのから揚げ
　自分からは頼まないメニューだが食べてみると凄く美味♪
　素材が良いのか？

☆色々海鮮とアボカド塩ユッケ仕立て
　居酒屋とは思えぬコジャレた予想外の盛り付け。
　そのまま結婚式とかのコースでもでそう。
　まんべんなくしっかり塩ダレ。
　こういうのの海鮮はスジ部分だったりするけどそんなことなく良い部位。
　
他にも豚キムチ、牛スジ煮、一口餃子、ガーリックトーストなど色々注文。
このあたりからは料理の記憶が不鮮明に・・・(笑)
よく飲んだので・・・（＾＾；

ただ、デザートの白玉アイスはちょっとイマイチ。
冷蔵庫の匂い？みたいなのが染みついてて風味×

ちなみに焼酎も凄く種類豊富。
日本酒、ワイン、ウィスキーなども。
生中が美味しかったので今回はビール一本。
次回はおススメ焼酎などもいってみたい。

料理は居酒屋によくあるものが一通り。
ただ、どれも見た目、味共に洗練されてて◎
また一軒、茨木の美味しい居酒屋を発見♪

2014.11再訪
バルフェスタいばらき2014。
18時開店に合わせて来店。
すでに先客が入ったところ。

バル客はカウンターでオールスタンディング。
長居せずに回転早く。
イベントの趣旨通りにバルをハシゴできるように。

生ハム＆サラミ盛り合わせ＋ピンチョス一品にワンドリンク。

白カビサラミとか変わったところも。
ピンチョスはカウンターの10種類くらいから自由にチョイス。
追加で頼みたくもなるがバルイベントは回転早く。

次のお客が来たので早々に席を譲って退散。

久々に来たけど楽しく美味しかった。
近々かる～く一人飲みに来ようかと。


オリジナル（2013.7）
阪急茨木市駅から徒歩2分。
東口のやよい軒の裏手辺りのちょっとした飲食店集合ビル。

お店の前には7周年の看板。
ワイン系がちょっとお得に飲める模様♪
いざ！・・・と看板右横の階段を降りてみたが「はて・・・お店は？」と迷子。
戻って看板左横の階段上がってお店発見♪

スペイン国旗が目印。
ついでにガンバの旗も目印か(笑)

平日の22時半過ぎに来店。
店内は盛況で奥のカウンター（10席位？）、手前のテーブル席（4,5卓）は共に満席。
外からボディジェスチャー(笑)でマスターにいけるか伺ってみると答えはＯＫ。
カウンターが一席開いてる様。
他のお客さんに詰めてもらって着席。

テニス帰りでお腹ぺこぺこ。
とりあえずカールスバーグの生中（\500）。

カウンターにずらりと並ぶタパス達。
もう少し店内が空いていれば色々見て選べるようだが満席なのでちょっと無理。
5種盛り（\1,000）をオーダー。
アレルギーなので海老蟹抜きにしてもらったが、基本的には盛り合わせは店任せとのこと。

生中到着。
おっと、変わったグラスだ（＾＾；
最初は量が少ないかと思ったが意外とそうでもない。
混んでるのでタパスでてくるのは少し時間かかる様。

待ってる間に店内の様子を拝見。
客はほとんど、いや全員常連か（＾＾；
マスター＆店員さん、お客さん達があれやこれやとワイワイ。
初客は多分自分だけかと。
店員さんたちはスペインらしく真っ赤なシャツ着用。

常連ばかりの店ってのは居心地悪かったりもするが、そんな感じもなく。
ちょこちょこマスターが声かけてくれたりするからか？
ガヤガヤしてるけど良い雰囲気。
ワイワイ呑めるのがバルの良いとこ。

そうこうしてると5種盛り到着。
自分で選べないのが気掛かりだったが自分好みのチョイスでラッキー（＾＾）
ミニバーグ、カボチャツナ、アスパラ蒸し鶏、オリーブオイル漬け、トマトのピクルス（多分）。
彩りもよく、ボリュームもなかなか。

各ソースやオリーブオイルはもちろんバゲットで♪

ミニバーグ：トマトソースの普通バーグ
カボチャツナ：白ワインに合いそう
アスパラと鶏：これも白ワイン向け　量も結構ある
オリーブ：ガーリックの風味がたまらん♪　バゲットにぴったり
ピクルス：キュッとした感じ　ビールかスパークリングに

好みのチョイスだったからか全部美味♪
途中でビールが尽きたのでロゼに。
7周年記念で\600→\400とお得になってたもので（＾＾）

追加でキノコのマリネと単品のバゲット。
ガーリックオイルと合わせたかった。

単品のタパスは5種盛りのより量が多い模様。
一人で食べるには少し多いかな？
バゲットもガッツリきてこれまた取り分け用。

パエージャ、生ハム、チーズ、肉料理等々。
一品料理もなかなかに種類豊富。
でも一人呑みにはタパス5種盛りがいいかな？

とは言え5種盛りだけでは「アテ」にはなるが量としてはモノ足らない。
次回は一品料理にも手を出してみようかと。
一人用だと何頼めばいいかよくわからんが、マスターに聞けば何とかなりそう（＾＾）

初来店だったけど居心地良かったスペインバル。
テニス帰りの選択肢がまた一つ増えました♪