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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
パリふわのうなぎが味わえます♪
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お通し？のせんべいとおビール
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まずはうまきの登場
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白焼きは焼き目がしっかりのパリふわ
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白焼きは生姜醤油でいただきます
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うな重到着（写メ前にちょっと食べちゃいました）
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うな丼！
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2011/12/08 更新
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蒲郡競艇に行った際に岡崎に宿泊。
たまたま岡崎駅前の「ABホテル岡崎」というビジネスホテルが
安くて割と小奇麗だというので予約。
岡崎についてみてびっくり！
周りに飲食店が見当たりません（＾＾；
周辺の飲食店情報を検索してたら
何とホテルから徒歩２，３分に近隣では有名なうなぎ屋が！！！
これは行かねばなりません。
夜は別の居酒屋に行き、次の日の昼に行くことに。
有名店なので「それなりに並ぶのかな？」という思いと
「岡崎だから大丈夫」などというなめた気持ちの葛藤の末、後者が勝ちました(笑)
10時半ぐらいにのんびりホテルを出かけて店の前に行ったらすでに人の列（＾＾；
岡崎なめててごめんなさい。開店は11時です。
それでも割と早くに並んでいたので最初の一回転目として入店。テーブル席へ。
浜松の「うな炭亭」でうなぎの白焼きのおいしさを覚えた直後だったので
妻と二人で白焼きと、ついでにうまきもシェア。
私はうな重、妻はうな丼を注文。
待ってる間に店名入りのせんべえをいただきました。
おビールのあてとして消化。
うまき→白焼き→うな重の順に出てきました。
うな重のうなぎ様はパリふわでおいしかったです。私の好みの焼き方。
タレは甘さ控えめでした。
でも醤油はしっかり濃い感じでうなぎの香ばしさが際立つお味。
ご飯は少し硬めに炊きあがって、うな丼がたれでベチャベチャになることもなかったです。
白焼きの方も同じくぱりふわでしたが、
タレがかかってないぶんもあって表面の食感はパリよりもさらに上のサクでした。うまし！！
こちらは山葵醤油でなくて生姜醤油でした。（うな炭亭さんは山葵醤油）
個人的にはうなぎの脂には山葵醤油を合わせたいです。
たまたま宿泊したホテルが近かったので来店できてラッキーでした。
また近くに行く時には「行きたい」と思わせるお店です。
＊2011.12
写真をPCから発掘したので追加しました。