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入り口
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エビス生♪
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食前酒
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先付
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先付オープン
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椀盛
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造り
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八寸
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焼物
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留肴（右は桜えび抜き）
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御飯
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果物
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炊き合わせ（\1500）
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新都ホテルのB1にある和食屋さん。
結婚記念日に\10,000の東山会席を2人で。
一歳のチビがいるため17時から食事。
☆食前酒
お雛様の季節にちなんで白酒。
桃の花びらを散らしてます。
気分でます♪
☆先付
男雛にはホワイトアスパラ豆腐。
上にのってるのは土筆。豆腐はなめらかで美味♪
女雛には炙り貝柱とからし菜酢味噌和え。
さっそくおビールがすすみます（笑）
☆椀盛
若竹の子を蛤真丈が包んだ品。
澄んだダシと相まって落ち着きます。
☆刺身
シビマグロと焼き霜穴子。
シビマグロは初めてなんですがクロマグロの若魚だそうです。
脂が乗っていてとろける感じ。
焼き霜穴子は非常に美味しかったです♪
さっと炙った香ばしさが山椒醤油の風味とぴったり。
穴子ってこんなに美味しかったのか・・・と思い知らされた一品。
☆八寸
蛸とイカの煮物（上）、白魚の香味揚げと蒟蒻田楽（左）、ちらし（右）
白魚の香味揚げが香ばしくて美味♪
☆焼物
サーモン若狭焼きに春野菜を散らしたメイン。
素揚げした春野菜のえぐみを蕪餡かけがマイルドに。
☆留肴
大根の揚げ出しと湯葉に桜海老を添えた品。
私はアレルギーのため桜海老抜き。
☆御飯
筍御飯、赤だし、香の物。
ふわっと筍の香りが食欲をそそります♪
☆果物
イチゴ、黒糖ゼリー、きな粉アイス。
ゼリーもアイスもここまでの流れを損なわない上品な甘さ。
以上
美味しゅうございました♪
チビ用に別注文で炊き合わせを用意。
\1500するだけあってウマい模様。
食い付きが普段の家ご飯よりアップ（＾＾；
それでも足らないので妻分からもチビに与えたため妻の食べる分目減り（笑）
一歳になったばかりなのに美味しいものは分かるようで。
アスパラ豆腐、サーモン、大根の揚げ出し、筍御飯の食い付きは特筆。
来年もここに来たいと思わせる内容。
今度はお得なランチなども利用してみたいです♪